Kjør om morgenen fra hotellet ditt til fjellområdet Batukaru for å begynne med din eventyrspor for risterrasser. Sporet begynner fra en liten sti og spor, elv, rismarkfelt og kakaoplantasje med praktfull utsikt over Balis beste risterrasser på øya. Her kan vi også se det intrikate vanningsvanningssystemet til bøndene som er kjent som "Subak" på Bali. Jatiluwih er virkelig fantastisk utsikt med terrasser, så alle som beundrer stedets skjønnhet. Banen tar omtrent 2-2,5 timer. Hvis du er mer eventyrer, kan sporet gjøres til 5 timer. Lunsj blir servert på en lokal restaurant eller lokal balinesisk mat i det lokale huset.