Anslagsvis 50 000 elefanter som streifer rundt i den enorme vidden, er det ikke rart at Chobe har den høyeste konsentrasjonen av elefanter per kvadratkilometer i verden. Chobe-elven, som renner langs parkens nordlige grense, fungerer som en viktig vannkilde for elefantene og annet dyreliv, spesielt i den tørre årstiden. Besøkende til parken kan legge ut på båtsafari langs elven, noe som gir en enestående mulighet til å observere elefanter mens de bader, drikker og samhandler med hverandre langs elvebredden.