Besøk med Mumbai Dabbawalas - en organisasjon som driver et 100 år gammelt leveringssystem som samler varm mat i lunsjbokser fra kundenes boliger og leverer dem til deres respektive kontorer. Systemet fungerer med stor presisjon, men uten datateknologi. Dabbawalas bruker ulike transportformer som sykler og opererer uavhengig av vær og klima. Besøk deretter Dhobi Ghats, Mumbais berømte "vaskeri", rad på rad med vaskepenner i betong, hver utstyrt med sin egen piskestein. Klær rengjøres fortsatt manuelt her. Høydepunkter • Dabbawala som en unik institusjon • Logistisk forsyningsnøyaktighet • Oldtiden til Dhobi Ghats • Mekanisme for rengjøring av klær • Menneskene bak begge tjenestene