Vi har merket at du bruker en nettleser som ikke støttes. TripAdvisor-nettstedet vises kanskje ikke riktig.Vi støtter følgende nettlesere:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Autentisk South Indian Cooking Class og vegetarisk måltid med en lokal i Chennai

Velg dato og reisende
Fra
USD 36,00
Dato
2 reisende
Alternativer
Høydepunkter
    Hva du kan forvente
    Du vil nyte den tradisjonelle South Indian Iyer sapaad, en vegetarisk Tamil Brahmin spredning som du bidro til å forberede sammen med andre retter forberedt på forhånd. Nyt et bredt utvalg av autentiske retter, alle laget av ferske, sesongens råvarer, og serveres på bananblad. Ditt måltid vil bli ledsaget av ris og håndlagde dosas (sprø sydindiske pannekaker). Du vil også smake på hjemmelagde pickles og chutneys, som varierer ut fra årstidene, for eksempel kalk og mørk mango-pickle, søt og sur mango-pickle, dhal (chutney av rød chili, hvitløk og revet kokos) eller Jyashree grønn tomat, chili og hvitløk chutney. Du vil avslutte måltidet med en søt dessert.

    Oppmerksomhet på detaljer er din vert Jeashree's signatur matte talent. Hun følger fortsatt den tradisjonelle måten å lage mat og bruker autentiske, tradisjonelle fartøyer og økologiske landgrønnsaker for å forberede Sør-Indisk Iyer-mat, som er vegetarianer per definisjon. Hennes ammamma (moderens mor) lærte henne at den minste detalj har evnen til å heve enkle hverdagsretter til nivået på mesterverk. Jyashree ville se som hennes bestemor forberedt gulab jamuns, en forseggjort dessert som krever timevis av tålmodighet og dyktighet, fra grunnen av og da hun steamed idlis (en enkel tradisjonell sydindisk frokoststift) til perfeksjon. Hennes bestemor ville linjen idli batter med homespun muslin klut for å gi den en ekstra tekstur, den slags ekstra detaljer som lenge har blitt forlatt av de fleste kokker for effektivitetens skyld. Jyashree fokuserer på disse små detaljene for å gi et ekstra element av omsorg og forfining til matlagingen.
    Vis flere
    Anmeldelser (3)
    Filtrer anmeldelser
    3 resultater
    Vurdering fra reisende
    3
    0
    0
    0
    0
    Type reisende
    Tidsperiode
    SpråkNorsk
    Vurdering fra reisende
    3
    0
    0
    0
    0
    Se hva reisende sier:
    Valgte filtre
    Filtrernorsk
    Oppdaterer listen ...
    Disse anmeldelsene er maskinoversatt fra engelsk. Vis maskinoversettelser?
    Anmeldt 19. mai 2019 via mobile enheter

    Mer

    Dato for opplevelse: mai 2019
    Anmeldt 15. april 2019 via mobile enheter

    Anmeldt 28. november 2018

    Mer

    Dato for opplevelse: november 2018
    Spørsmål og svar
    Få raskt svar fra ansatte og tidligere besøkende hos Autentisk South Indian Cooking Class og vegetarisk måltid med en lokal i Chennai.
    Merk: Spørsmålet ditt blir lagt ut offentlig på siden Spørsmål og svar.
    Send inn
    Retningslinjer for innlegg
    Viktig informasjon
    • Traveling Spoon
    • Varighet: 3 t
    • Elektronisk billett aksepteres
    • Umiddelbar bekreftelse
    • Tilbys på disse språkene: Engelsk
    Hvorfor bestille på TripAdvisor?
    • Lavprisgaranti
    • Gratis avbestilling opptil 3 dager på forhånd
    • Sikre betalinger
    • Døgnåpen støtteRing: +47 21930559