Vi har merket at du bruker en nettleser som ikke støttes. TripAdvisor-nettstedet vises kanskje ikke riktig.Vi støtter følgende nettlesere:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Tradisjonell mat- og matopplevelse med en indisk familie i Kolkata

Velg dato og reisende
Fra
USD 25,00
Dato
2 reisende
Alternativer
Hva du kan forvente
Møt hjemmekokken Sanchita hjemme hos henne i Kolkata for en autentisk mat- og matopplevelse. Hun vil gi deg en introduksjon til det bengaliske kjøkkenet, dets smaker, bruk av krydder og mye mer! Du tar turen til kjøkkenet, hvor du lærer hvordan du lager noen bengaliske retter. Du starter med Bhaja, som er lokale fritters etterfulgt av Aloo Posto der potet terninger er sautert i valmuefrø lim og tilberedt til perfeksjon. Still gjerne verten din Sanchita alle spørsmål du har om kjøkkenet eller kulturen på stedet. Etter den morsomme matlagingen kan du dra til spisestuen for å lene deg tilbake og slappe av og nyte den deilige maten sammen med Sanchita og hennes familie. På menyen kan det være retter som Fish Fry (delikate biter av søt vannfisk av Bengal (Rohu) stekt til perfeksjon med en klype salt og gurkemeie), Chicken Kosha (kyllingbiter tilberedt over lav flamme med bengali krydder), Sandesh (A typisk bengalsk søt laget med ostemasse)) og mye mer !!

Hele opplevelsen kan vare i 2-3 timer.

Merk: Dette er ikke en profesjonell matlagingskurs, men en mulighet til å samhandle med en lokal familie og lære tipsene og triksene om indisk matlaging.

Prøvemeny

• GONDHORAJ LEBUR GHOL - En absolutt tørsteslukker med aromaen av aromatisk kaffikalk spesifikk for Bengal.
• SHONA MOONG DAL - Gule linser stekt og kokt med flaskekalk, herdet med Bengalske krydder, en smule desi ghee og pyntet med ferskhakket koriander.
• BEGUN BHAJA - Aubergine kuttet i skiver, marinert og grunt stekt.
• ALOO POSTO - Potetterninger sautert i valmuefrø pasta og tilberedt til perfeksjon.
• FISKE FRY (Ekstra ikke-grønnsaker) - Delikate biter av søt vannfisk av Bengal (Rohu) stekt til perfeksjon med en klype salt og gurkemeie.
• CHICKEN KOSHA (Ekstra ikke-grønnsaker) - Kyllingbiter tilberedt over lav flamme med en sammenslåing av bengalsk krydder for en særegen aroma og smak.


• Lane - Et typisk bengalsk søtkjøtt laget av chenna (ostemasse).
Vis flere
Viktig informasjon
Avreisested
Chak Garia, Pancha Sayar, Kolkata, West Bengal, India
Varighet
3 t
Returdetaljer
Returnerer til opprinnelig avreisested
Inkludert
  • Lunsj
  • Middag
  • Matlagingsklasse
Unntak
  • Hent og slipp av
Vis flere
Tilleggsinformasjon
  • Bekreftelsen mottas på bestillingstidspunktet, med mindre bestillingen gjøres innen 2 dager før reisen. I dette tilfellet sendes bekreftelsen innen 48 timer, avhengig av ledig kapasitet
  • Ingen rullestoltilgang
  • I nærheten av offentlig transport
  • Ikke anbefalt for reisende med ryggproblemer
  • Ikke anbefalt for gravide
  • Ikke passende for reisende med hjerteproblemer eller andre seriøse medisinske problemer
  • Denne turen/aktiviteten har maksimum 4 reisende
Avbestillingsregler
For full refusjon avbestiller du minst 24 timer før startdatoen for opplevelsen.
Vær den første til å skrive en anmeldelse
Oppdaterer listen ...
Spørsmål og svar
Få raskt svar fra ansatte og tidligere besøkende hos Tradisjonell mat- og matopplevelse med en indisk familie i Kolkata.
Merk: Spørsmålet ditt blir lagt ut offentlig på siden Spørsmål og svar.
Send inn
Retningslinjer for innlegg
Viktig informasjon
  • Authenticook
  • Varighet: 3 t
  • Elektronisk billett aksepteres
Hvorfor bestille på TripAdvisor?
  • Gratis avbestilling opptil 24 timer på forhånd
  • Lavprisgaranti
  • Ingen bestillingsgebyrer
  • Sikre betalinger
  • Døgnåpen støtteRing: +47 21930559