Begynn dagen med en henting fra din skreddersydd guide på overnattingsstedet ditt i og rundt Cape Town. Kjører ned den pittoreske ruten, kalt M3 veien mot Constantia, forbi Groote Schuur sykehus, University of Cape Town og gjennom den eksklusive forstaden Newlands ved foten av Table Mountain i sørlige forstadene i Cape Town.
Ditt første stopp vil være på Jack Black Brewery like utenfor Constantia. Gjestene vil lære om prosessen med brygging, ingrediensene som brukes til å gjøre det og lære mer om den sørafrikanske ølindustrien. Dette blir etterfulgt av en smaksprøving av sine fineste bønner for å sammenligne. Etter at du har skjedd på en morgen i Cape Towns fineste håndverksøl, går du videre til de prisbelønte viner i Constantia.
Du vil stoppe for lunsj og et glass vin på Bistro Sixteen82 som ligger på Steenbergs vingård. Bistroen sitter ved siden av Steenbergs vingård og spilder inn i de omkringliggende urbefolkningene med et terrassert spisestue som fører til reflekterende vannfunksjoner, som unfurling inn i utsikt over de praktfulle steinfjellene og ekspansive viner. Bistro Sixteen82, oppkalt etter året som Steenberg gården ble etablert, er kjent for tapas og Bistro-stil.
Etter lunsj, vil du fortsette til Constantia Glen en boutique vingård med et utvalg av 5-7 viner å smake, sjokolade og vinsmaking er også et alternativ her. Constantia Glen produserer ikke bare premiumviner, men utsikten her kan fortsette i flere dager. Dette blir din siste stopp før du drar tilbake til Cape Town
