Med utgangspunkt i bryggeriet, vil et medlem av teamet gi deg et innblikk i historien om Glen Fyne og Fyne Ales, før en introduksjon til de viktigste prinsippene og ingrediensene i brygging. Med utgangspunkt i det opprinnelige bryggeriet, en ombygget melkefjøl, presenterer teamet vårt det originale Fyne Ales bryggesettet som fortsatt går sterk i dag. Du finner ut om hvert fartøys rolle i øl- prosess og som det opprinnelige bryggeriet er nå hjemme for Origins Brewing-prosjektet, lærer du også om bruk av fat for gjæring og etterbehandling av våre spesialutgivelser. Deretter leder du over gården til vårt nye bryggeri (en ombygget saueskur), den toppmoderne anlegget der vi produserer våre øl i hele året. Vår guide vil dele kunnskap om fordelene med å brygge med et britisk system, og de høye kvalitetsprosessene vi bruker for å sikre at hver halvliter er perfekt når den ruller ut av døren. Tilbake på Brewery Tap, din guide vil snakke deg gjennom dagens øl line-up og helle tre tredje pint smaker å nyte i det koselige innendørs rommet eller på gårdsplassen. Hvis været er bra, kan du ta en tur ned i glen for å ta inn mer av det fantastiske landskapet.