WHAT: Ningxia er noe motsatt av hva Shilin nattmarkedet er: Shilin er utbredt - mye å handle, spise og noen gater for deg å utforske Ningxia er liten - mat seksjon var bare ca 50 meter - men fullpakket med godbiter! Den andre enden med færre matbutikker har massevis av street karneval - skrive spill for de små å score noen dumme plushies. Pokemon er alle raseri denne sesongen! Begge sider av nattmarkedet er korte bygninger med lokale murstein - og - mørtel mat butikker og lokale supermarkeder - så vi fikk følelsen av at dette markedet var mye mer praktisk å få nesten alt (inkludert suvenirer) uten å gå mye. NÅR: Besøk i de to eller tre ukene like før Lunar nyttår - markedet er travelt med handling som mange lokale besøker også dette markedet for å få sine kinesiske nyttår ting. Pluss det er kjølig og vintery. . . perfekt for hver bit av piping hot street snacks du kommer til å få! HVA: Det så ut som kaos og nesten alle butikker har en lang kø - men rolig og du vil være takknemlig for at de alle har et køesystem - du må bare bestille i en butikk, få et køenummer og gå videre til bestilling i neste butikk uten å bli sittende fast og vente på maten din i en butikk. Så innen en halv time klarte vi å få: - peanut chewy mochi dumplings (med varm sesam oozing) - tentakler tempura (gutt de var JUICY) - tradisjonell umami stivelseshorn (virkelig god) - crunchy crepes med fersk frukt Endelig endte på HuanJi Sesame Oil Chicken murstein - og - mortar butikken som vi måtte kø 10 minutter å gå inn, men det var verdt det - for at sesamolje - lastet varm suppe som bare treffer stedet, tynn kylling og slurping ned den glatt mee sua. . . yums. Også, si hei til den bosatte pet piggy. Eieren hans struts det rundt markedet mye!

Stedet er flott. Den er relativt liten og lett å krysse. Skulle ønske det var mer plass mellom vognene, men overfyltheten er en del av opplevelsen. Ikke mye spill for barn, men maten her er flott. Anbefaler sterkt juice.