Et matlagingskurs hos Lina er kjøkkenet var anbefalt av vår AirBnB vert. Den tid vi tilbrakte matlaging med Lina og hennes søster Mirjam var ren glede. Alle oppskrifter som har gått ned fra sine foreldre og besteforeldre. Denne klassen gjorde virkelig ferien vår til Tulum...minneverdig. Fra start til slutt, vi lo, drakk, spiste og hadde meningsfulle samtaler for totalt 7 timer. Ja, jeg sa: 7 timer. Det blir garantert vil du ha så mye moro som du kan ikke hjelpe men mister oversikten over tid. Og enda bedre - du får mulighet til å ta en kopi av alle oppskriftene med deg hjem. Jeg vil på det sterkeste anbefale Lina's matlagingskurs til alle som besøker Tulum.Mer

Min mann og jeg tok Lina's klasse med våre to barn (8 år og 11 ) og hadde en fantastisk tid. Lina og hennes søster Mirjam, var fantastiske verter, forteller oss om mat, tradisjoner, og om livet vokste opp i Mexico. I forkant av vår...leksjon, vi var i stand til å velge de fire banene vi ønsket å lære å tilberede. Vi valgte empenadas, sjømat suppe, Conchita pibil (svinekjøtt), og churros med varm sjokolade. Vi gjorde alt fra bunnen av (inkludert maling av korn for tortilla og empanada deig, og skjellplukking og maling av Cocoa for kakao) . Det var en virkelig autentisk, og svært velsmakende måltid. Selv om vi ikke kommer til å lage varm sjokolade fra bunnen av, vil vi gjøre en alle de andre oppskriftene vi lærte (hun gir deg fin trykte kopier for å ta med deg) i årene som kommer. Våre barn likte denne erfaringen og nøt virkelig å snakke med Lina og Mirjam. Dette er noe man må gjøre mens du er i Tulum hvis du liker å lage mat og glede seg over å lære om andre matvarer/kulturer.Mer

Min andre matlagingskurs denne turen. (Første var med Rivera's Kjøkken Tulum) mannen min var med meg i denne klassen. Klasse ble holdt på Lina hus i byen Tulum. Vi ankom og ble ført opp til et stort, åpent rom med en stor steke Island. Én...enkelt brenner på hver ende og flere brennere i midten. Et annet par slår seg sammen med oss og det var det totale antall i feltet Klasse. Dette var et praktisk erfaring. Min mann var faktisk ved hjelp av en kvernen til å male kornet inn i tortilla. Jeg var bildesverting tomatillos, paprika osv. for en grønn saus. Vi spiste i løpet av matlaging instruksjoner. Nesten en 4 timers kurs - valuta for pengene og tid! Venstre klasse med en souvenir resepter og en meksikansk krydder. Vil ha gjort det igjen!Mer

Dette er noe man må gjøre i Tulum, for oss var det høydepunktet under vårt opphold! Klassen var flott : super ferske produkter, og massevis av matlaging triks, stedet er fantastisk, og pent innredet. For oss var det mer enn et matlagingskurs, det var et...flott øyeblikk av å dele og oppdage meksikansk kultur i tillegg. Jeg anbefaler på det sterkeste og vil være glade for å lage mat igjen med Lina og Miriam, hvorfor ikke i Frankrike neste ? ; -)Mer

Vi anbefaler på det sterkeste Lina's matlagingskurs. Det var så mye moro! Lina's og Miriam's (Lina's søster) varme, gjestfrihet, og matlaging kunnskap er ekstraordinære. Lina er en kokk som åpnet sin egen kokkeskole i et vakkert og godt - utstyrt kjøkken over henne hjem. Jeg...anser meg selv en erfaren kokk, og jeg har lært masse nye ting. Vår fantastiske Funksjoner inkludert Sopa de lima, Ceviche, kylling tortilla med mole saus og ananas lime sorbet. Vi strødde i Masa og gjorde tortilla for hånd. Vi stekte mange ingredienser i mole og malt dem alle sammen med tradisjonell stein verktøy. Vi presset, hakket og marinerte. Da vi hadde blir sulten og blitt kjent Lina og Miriam, vi satte oss ned til vårt fantastiske middag utendørs under stjernene. Takk for en fantastisk kveld Lina. Perfecto!Mer

Definitivt bestille et matlagingskurs med Lina på din neste tur til Tulum! Det var det mest morsomme ting vi gjorde under turen og vi hadde et fantastisk måltid! Fordeler: - bare max 4 personer, slik at du får mulighet til å delta mye - du...kan velge din egen meny! - Vakker, vakker plass - - - utendørs, tredje etasje, med et innendørs/utendørs alternativ - Lina og hennes søster Mirjam er utrolig! Så morsomt å prate med og de vil gi deg all den Tulum mat anbefalinger som du trenger for en uke - beste maten vi spiste i Tulum Ulemper: - nesten ingen - - vill hvordan komme seg dit, ville vært fint å ha detaljerte instruksjoner til navigasjonsstruktur udugelige folk som meg anbefaler på det sterkeste å gjøre den Ceviche, posole, og churros!Mer

Jeg elsker mole og ønsket å komme til Mexico for å gjøre det én gang. Tulum er ikke nødvendigvis den mole hovedstad i Mexico, men Lina gjør det til et verdig konkurrent! Vi gjorde mole, med kyllingbryst, stein strødde tortilla, sopas, salsa, svarte bønner, og...Coconut puddingen. Det var en fantastisk kveld med tre andre eventyrlystne mennesker som likte også matlaging og lærer om meksikansk kultur gjennom mat og sine forberedelser. Takk Lina! Også Lina har et utmerket kjøkken og gir deg oppskriftene til alle maten du forbereder oss.Mer