Startet turen med Roland (noen forslitte spøker men ingenting mer å tenke på - se tidligere anmeldelser) som var svært vennlige og ledsaget gruppen for en kort spasertur rundt vingård gir .noen grunnleggende fakta om planting, voksende og beskjære tre varianter av skummende vin. Den bottling prosessen ble forklart i en liten detalj ledsaget av et besøk til den tilknyttede fasiliteter som er i et ganske nedslitt sett med funksjonere liggende om tilsynelatende tilfeldig og i en tilstand av noen forfall og skitten tilstand; (N. B dette er ikke en alle-stål bottling anlegget i Napa Valley produserer millioner av flasker men en liten arbeidsgården og forventningene til et besøk skal gjenkjenne denne). Gruppen ble deretter gitt en smak av fem viner med grunnleggende informasjon om hver av dem og (se tidligere anmeldelser) rent glass var tilgjengelig for hver av dem etter behov (ingen gjorde!). Alle de andre viner kan deretter bli smakte individuelt hvis man ønsket å. Lunsjbuffeen, med ett glass hvitvin, er betydelig og velsmakende. Alt i alt en hyggelig dag med noen nyttig hvis grunnleggende informasjon - hjalp det må sies av tørr og solfylt vær

Min datter og jeg kjøpte oss denne turen til jul og gikk i 1. august. Vi ble med en gruppe på 46 for en spasertur med vår guide rundt vingårdene, vi fikk vite hvordan drue blir til flasken. Det var svært interessant og vel verdt pengene. Vi ble invitert til å prøve om 6 av de forskjellige viner, alt med hvitt eller rosa/gnistrende og det var deilig. En herlig lunsj var inkludert i prisen med et glass vin. Siden været var fantastisk vi satt i de fredelige hagene og nøt en flaske "Bacchus" en ny versjon som var perfekt for anledningen. Vi dro fra bilen på parkeringsplassen deres og fikk en drosje inn til Hastings hvor vi bodde en natt på The Lansdowne Hotel (meget bra) og hentet bilen neste morgen. ( £11,50 taxiprisene) vel verdt å kjøpe for familie, venner eller bare deg selv som en uvanlig gaven til alle de drakk alder.