Med tiden ble jøder tvunget til å bo i distrikter kjent som “Carriére”, provençalske ord for gate, atskilt fra kristne og stengt av med en kjede og sistnevnte ved en dør. Plassen var begrenset og overfylt i disse trange gatene med høye bygninger. Livet var vanskelig før den franske revolusjonen frigjorde dem og spredte samfunnene deres.<br>Det er så mye å oppdage og lære om jødiske samfunn i Provence gjennom tidene fra ghettoene til de gamle kirkegårdene og legende brønner.