Du kan bare kjøpe øl her, men hvis du er i området, er det vel verdt det. Det er kvalitet øl som er unike og eieren (det er en mann show) er lidenskapelig om hva han gjør.

Olivier lager stor øl her. Utrolig hørte jeg kun om bryggeriet fra å snakke med en britisk ølelsker i Ho Chi Minh-byen tidlig på året! Jeg hadde ikke innsett at han var her til da. Olivier lager også tre bier, og gjør også spesielle øl...fra tid til annen. Jeg finner det umulig å bestemme det jeg liker best som alle tre er veldig gode: en lys og blek øl laget med kikærter, en annen laget med undertoner av appelsin og koriander og en hoppy amerikansk stil øl. Den stoute fra i fjor som Olivier ga meg da han sa at det var forbi sitt beste, var veldig bra, så jeg håper han skal produsere noe mer om høsten.Mer

Min sønn er en home navnet med en lidenskap for unike øl. Olivier Cautain, eieren, var innbydende, noe som gir perfekt diskusjon om hans bryggeri, dets historie og øl brygging generelt. Vi prøvde sitt Zytha, Bluna og Hopstcok. Alle var veldig bra, med den Zytha...fanger sønnen min oppmerksomhet. En av sine ingredienser er flatbrød av. På vår reise tilbake igjen, vi plukket opp noen flasker øl på flyplassen i taxfree butikk.Mer