Plasseringen er åpenbart den opprinnelige plasseringen for bakeriet. Imidlertid lignet kjeksene jeg kjøpte ikke noe mer enn et industriprodukt. Verst av alt var appelsinblomstsmaken, som var et produkt fra et kjemikers laboratorium. Smaken hadde en langvarig og unaturlig snert i munnen. Da jeg kom hjem, satte jeg meg for å lage mine egne kjeks med smør, mel og naturlig appelsinblomstessens. De var fantastiske! Jeg er sikker på at "bakeriet" brukte ingredienser av høy kvalitet, som de ville ha gjort det opprinnelig, da ville produktet bli en stor suksess. Jeg gir 2 stjerner da de ga meg inspirasjonen til å lage mine egne kjeks.

Jeg har besøkt Marseille de siste 34 årene regelmessig, og Four des Navettes har blitt en fast favoritt. For det første ligger det i en historisk del av Marseille, innen gangavstand fra Le Vieux Port og vel verdt å besøke bare for historien, men duften av fleur d'oranger er berusende! Det er kanskje en oppkjøpt smak, men jeg finner dem deilig knust og veldig forskjellig fra hvilken som helst annen kjeks jeg noensinne har smakt.