D sseldorfer sennep. . . varmt og fint - hvis du liker sennep. Dette stedet beskrives som et "museum". Den delen er ganske minimal. Vel, faktisk er det en butikk. Ingenting galt med det: her er stedet å handle den originale L wensenf (den beste etter min mening) i små søte miniatønner. Eller mange varianter smaksatt med mer eller mindre innsynte ingredienser.

Alle kjenner noen som elsker sennep, jo varmere jo bedre. Jeg er ikke en, men har en venn som er - så gikk Xmas shopping i Düsseldorf, hjemmet til sennep. Dusseldorf sennep ligner Dijon sennep med smaker fra mild til varmere (de bruker eddik) enn Dijon, og de er mørkere i fargen. Alt tydeligvis avhenger av hvilken type sennepsfrø som brukes. Dusseldorf sennep er heller ikke så søt som bayersk sennep. Dusseldorf var stedet for Tysklands første sennepsfabrik, som dateres der fra 1726, ABB-merkevaren, som samtidig var sentrum for sennepsproduksjon, ble kjøpt av Lowensenf i løpet av 960-tallet. Sinfladen-butikken / museet er åpent fra 10.00 hver dag og har smaksprøver, utstillinger og sourvenirs + selvfølgelig kan man kjøpe sennep. De selger selv en nydelig keramisk krukke for å huse en viss størrelse sennepspot; Dessverre kjørte meg ikke godt i kofferten min hjem, så min venn fikk bare halvparten av sin Xmas-gave. Jeg kjøpte også et veldig mildt utvalg for meg selv og har hatt det godt. Så hvis du liker sennep eller kjenner noen som gjør det, gå og besøk.