Vi har merket at du bruker en nettleser som ikke støttes. TripAdvisor-nettstedet vises kanskje ikke riktig.Vi støtter følgende nettlesere:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Vecchia Scuola Bolognese

Stengt nå: 10:00 - 22:00
Åpen i dag: 10:00 - 22:00
34
Alle bilder (34)
Full visning
Oversikt over den reisende
  • Ypperlig33 %
  • Svært bra26 %
  • Gjennomsnitt13 %
  • Dårlig12 %
  • Forferdelig16 %
Om
Stengt nå
Åpningstid i dag: 10:00 - 22:00
Se alle åpningstider
Foreslått oppholdstid: Mer enn 3 timer
Lokalt vær
Drevet av Weather Underground
°F°C
5 °
0 °
des
5 °
-1 °
jan
8 °
0 °
feb
Kontakt
Via Galliera 11, 40121 Bologna, Italia
Nettsted
+39 051 649 1576
Ring
Forbedre denne oppføringen
oversatt av Google
De mest populære turene og aktivitetene i og rundt Bologna
fra USD 5,80
Mer informasjon
fra USD 11,50
Mer informasjon
fra USD 155,70
Mer informasjon
Anmeldelser (99)
Filtrer anmeldelser
16 resultater
Vurdering fra reisende
10
4
1
1
0
Type reisende
Tidsperiode
SpråkNorsk
Flere språk
10
4
1
1
0
Se hva reisende sier:
Filtrernorsk
Oppdaterer listen ...
110 av 16 anmeldelser
Disse anmeldelsene er maskinoversatt fra engelsk. Vis maskinoversettelser?
Anmeldt 28. april 2016

Vi var booket inn på en morgen er skole og det var fantastisk. De ansatte er så vennlige og ønsket oss. Det var et alternativ for å begynne å lage pasta eller å lage sauser men du kan veksle og se hvordan det var alt...ble gjort. Vi fikk til å spise hva vi hadde gjort i restauranten nedenfor. De ansatte i skolen er svært pasienten, men også prøver å gjøre det morsomt for deg. Absolutt verdt et besøkMer

Dato for opplevelse: april 2016
Anmeldt 29. mars 2016 via mobile enheter

Vi visste at det var et matlagingskurs men vi også at det serveres mat selv lørdag kveld. Vi prøvde en annen restaurant i nabolaget først, men det var fullt, og en av oss kom opp med ideen om å dra dit. Vi var faktisk veldig...fornøyd - tagliatelle jeg hadde var bra, en venn hadde tortellini- i buljong som han sa var så bra som mulig. Den frukt (for dessert) var gratis, øl for kjøpet ble håndverk. Vi ankom rundt 7:30 / 8:00, og fikk stille rundt 9:30 og vi trodde at hvis de var pakke sammen men nei! Våre begynte å komme ut, og det var levende da vi dro rundt kl. 10:30. Hadde en hyggelig kveld. Vi liker tilfeldig kulinarisk opplevelse i en kantine atmosfære, snakket mange ting, som vi er vant med i student dager.Mer

Dato for opplevelse: mars 2016
Anmeldt 29. mars 2016

Vi besøkte Bologna for en langhelg og jeg spurte om pastaen klasser som er tilgjengelige. Vårt (stjerners Excelsior) anbefalte og bestilte dette for oss. Min datter og jeg innmeldt i 3 time økt - vi ønsket å ha det litt moro mens du prøver å...lære noe nytt. Vi snakker ikke italiensk og ble tildelt en av de mer fullendt studenter (som snakket litt engelsk) for å lære oss. Alessandro holdt et øye og vi trodde han var utrolig morsom & svært animert. Vi var veldig fornøyd med erfaringen og det ga oss mange gode, glade minner. På slutten av det 3 timer, vi ble servert lunsj og vin (2 baner var vår pasta, den tredje er en dessert). Ville anbefale det.Mer

Dato for opplevelse: mars 2016
Anmeldt 18. oktober 2015

Vi hadde lunsj der forrige uke etter å ha spurte dagen før om aktivitetene i skolen. Kanskje hvis vi hadde fulgt matlagingskurs, vi ville ha likt det, men maten vi ble servert var ganske forferdelig ! Vinen var kunne ikke drikkes og 2,5 euro/person dekker...kostnad er helt ikke tillatte for en skole. Neste dag hadde vi en flott lunsj på Pizzeria Il Portico - mye, mye bedre og billigere enn Scuola. Et sted å unngåsMer

Dato for opplevelse: oktober 2015
Anmeldt 23. juni 2015 via mobile enheter

På innfall, og fordi det var rett ned i gaten fra der vi bodde, jeg signerte jeg og to barn opp til pasta gjør klasse. Jeg har studert ulike typer matlaging på forskjellige steder, men dette var virkelig en flott opplevelse. Det er veldig mye...en klasse, som er nødvendig for noe som pasta der du måler mye av handlingen av følelse og hvor det tar noen praksis å få ting riktig. Vi lagde og snitte deigen for tagliatelle, tortellini-, tortellone, farfalle og noen andre ting. Mens de venter på vår pasta hvile før rive det, vi har hjulpet mer avanserte studerende filspon og fyll tortellini-. Vår instruktør, Alessandro, var utrolig morsom, og han hjalp virkelig vise oss årsakene til hvordan du kjevle ut deigen, hvor tørt og tynt må det være for de ulike typer av pasta, osv. han var veldig engasjerende med barna mine, som nå vil lage pasta hjemme. Etterpå fikk vi har en herlig lunsj av tortellini- i buljong, tagliatelle al ragù og tortellone. Alle på skolen var hjelpsomme og søt, og mange av dem er av samme familie. Jeg tror at kursene skulle fungere om du snakke italiensk, men det hjalp at jeg snakker litt italiensk, siden det ikke var noen av oversettelsene jeg kunne hjelpe med. Uansett om du ender opp å sette de nyoppdagede evnene dine til å bruke, det gir en mye dypere forståelse av innsats og tradisjon bak en av de beste kjøkken i verden -- bolognesisk matlaging!Mer

Dato for opplevelse: juni 2015
Anmeldt 24. april 2015 via mobile enheter

Hadde egentlig ingen idé om hva du kan forvente, men nøt opplevelsen. Klasse går gjennom det grunnleggende - ideelt for noen som er alltid bare revet toppen av en pakke med penne før. Gøy og nå ikke høres skummelt ut av militærtyper bevæpnet med en...1m+ kjevle!Mer

Anmeldt 4. november 2014

Jeg var den eneste amerikanske turist tar klassen, så jeg måtte gjøre alle blande, rulle, og svøpte meg selv. Min lærer, Pia, var veldig tålmodig med meg "klype, klype, klype" og jeg gjorde en ganske god jobb å gjøre tortellini-, tortelloni og tagliatelle. Når du...har foretatt pasta, de lage det for deg og serverer det med en saus. Jeg likte virkelig den svinekjøtt tortellini- i buljong og tagliatelle med kjøtt saus. Det var noen av de beste pasta jeg hadde på min tur. skolen er bare et par kvartaler nord for Neptuns fontenen på Piazza. Også, og de gir en oppbevaringsboks for deg å lagre ting mens du lager mat.Mer

Dato for opplevelse: oktober 2014
Anmeldt 23. juli 2014

Jeg har vært å lage pasta "hånd" bruker min med lyserøde kjøkkenutstyr- i mange år. Her vi gjorde alt for hånd, og resultatet ble fantastisk! Et ord om vår lærer, Andrea. Han var den beste. Han var både veldig bra på som forklarer, viser og...grammatikken vår teknikk. Som noen som lærte folket psychomotor ferdigheter (ting som du gjør med kroppen din ikke ombestemmer deg) for 24 år på universitetet jeg setter noen som gjør dette godt. Også han var sjarmerende og hysterisk morsom. Jeg tenkte at min kone skulle komme for å skade seg selv fra lo så hardt. Hans natt jobben skal være som en stand up comic. Som et resultat alle i klassen hadde en fantastisk tid. En av eierne, tror jeg, Alessandro holdt sjekket for å se hvordan vi hadde det. Han var ufattelig morsomt også. Tydelig innstillingen tonen! Andrea engelsk var meget bra. Han fikk noen ganske sjarmerende feil men var svært glad for å få forslag om fonetiske. og bedre valg av ord. Først gjorde vi det Sfoglia (tradisjonell pastadeig fra Bologna mel og egg bare) for hånd med bare en gaffel som et verktøy. eggeplommene hadde denne utrolige oransje farge. Vi ble fortalt at er på grunn av kostholdet og trengte å gi pasta farge. Da vi hånd rullet pasta med en 40-tommers kjevle. Vi kutter pasta tortolloni tortellini- eller bruke kniver som var som flere pizza knivene på samme aksel. Vi lar noen tørre, for å senere kuttet i tagliatelle med en stor pasta kniven (det ser ut som en lang kjedelig Nakiri kniv). Vår klasse hadde 6 personer og vi arbeidet sammen for å fylle ut hånden og deretter bretting og feste tortolloni eller tortellini-. Da vi fikk å spise dette. Dette var et av de beste måltidene jeg hadde i Italia. Vi var der i 2,5 uker. Selvfølgelig Tortellinien ble servert en buljong. Min hustru hadde buljong kvelden før i en vanlig restaurant og ikke i nærheten av like bra. Den tortolloni var i en tomat smør saus. Jeg har aldri hatt noe sånt før i en italiensk restaurant. Jeg kunne ikke slutte å spise den. Den tagliatelle var al ragù (vi ble fortalt at vi aldri å kalle denne Bolognese saus!). Dette var en epiphany. Jeg innser at jeg har egentlig aldri hadde ragù (Bolognese saus) før. Alt annet var paled i sammenligning. Dette skulle siste 3 timer. Vi var der i 5 timer. Vi hadde et herlig måltid med vår klassekamerater. Dette var et av de beste måltidene i Italia og det faktum at vi gjorde pasta og hadde så mye glede av det var en ekstra pluss. Jeg tror at Bologna er en under vurderte city, en ser så lite om det i guidebøker. Jeg vil komme tilbake og vil definitivt ta flere matlagingskurs her!Mer

Dato for opplevelse: juli 2014
Anmeldt 20. juni 2014

Jeg har gjort tidligere før med håndsveiva og bestemte oss for å prøve denne klassen. Vi gjorde tortellini-, tortellini- og tagletelli og instruktøren var veldig spesifikke med oppskrifter og instruksjoner. Jeg kom ut av klasse, virkelig vet hvordan man får denne typen oasta. Men ok,...disse Italienere er gale om deres mat. Fra spesifikasjoner på en alder av parmesanen, til detaljer om å kjøpe mel basert på hvor kornet var blitt voksen, skjønte jeg, det er en bestemt måte å få dette pasta. Når det er sagt, vi har lært å måle, forteller når deigen var balanserte, rull til forskjellige tykkelser for forskjellige typer pasta, og hvordan du fyller pasta slik at det ikke finnes noen glumps av deigen. Vi har også gjort mettende som var fantastisk. Tortellinien, som er fylt med svinekjøtt mettende, var det beste jeg spiste i Bologna, ikke bare fordi jeg har gjort det. På slutten av kurset, jeg var utslitt. Du aldri forstod hvor lang tid det tar å gjøre fylt pasta, hver av dem er kuttet, fylt, og formet for hånd .... mine hender! Den eneste klage jeg hadde, var jeg den eneste engelsktalende person i våre 8 person klasse. Så de fleste instruksjon var på italiensk. læreren gjorde oversette for meg, men spørsmålene, siden samtalene var ikke. Det var ikke en engelsk eneste alternativet, og de bør vurdere dette i fremtiden. Selv da jeg lærte om å lage pasta og massevis av detaljer.Mer

Dato for opplevelse: juni 2014
Anmeldt 27. september 2013

Vi hadde en fantastisk opplevelse på La Vecchia Scuola Bolognese. Vi har fått ulike typer pasta med utmerket instruksjon. (Ingen av oss snakket italiensk-så instruksjon var på engelsk. ). Vi hadde en fantastisk tid sammen med klassen og instruktør. Var en flott blanding mellom moro...og seriøst. Vi tok en dag klasse. De har forskjellige baner alvorligere/profesjonelle kokker. Etter vår klasse, de serverte oss pasta med brød, vann, vin og dessert. Det var en helt fantastisk dag og vi fikk uten forkledet! Flott dag og utmerket instruksjon!Mer

Dato for opplevelse: september 2013
Vecchia_Scuola_Bolo, Proprietario på Vecchia Scuola Bolognese, svarte på denne anmeldelsenBesvart 30. september 2013
Google-oversetting

Mer

Vis flere anmeldelser
I nærheten
Hoteller i nærhetenSe alle 103 hoteller i nærheten
Metropolitan Hotel
1 761 anmeldelser
0,13 km unna
Hotel Cavour
554 anmeldelser
0,14 km unna
Grand Hotel Majestic "Già Baglioni"
1 455 anmeldelser
0,19 km unna
BuonHotel
320 anmeldelser
0,2 km unna
Restauranter i nærhetenSe alle 2 093 restauranter i nærheten
Gelateria le Tre Gemme
143 anmeldelser
0,13 km unna
I Carracci Ristorante
803 anmeldelser
0,14 km unna
Enoteca Italiana
242 anmeldelser
0,14 km unna
Ristorante Pizzeria Nino
1 004 anmeldelser
0,04 km unna
Attraksjoner i nærhetenSe alle 602 attraksjoner i nærheten
San Colombano - Tagliavini Collection
158 anmeldelser
0,13 km unna
Museo Civico Medievale
255 anmeldelser
0,13 km unna
Via dell'Indipendenza
852 anmeldelser
0,23 km unna
Palazzo Fava
312 anmeldelser
0,13 km unna
Spørsmål og svar
Få raskt svar fra ansatte og tidligere besøkende hos Vecchia Scuola Bolognese.
Merk: Spørsmålet ditt blir lagt ut offentlig på siden Spørsmål og svar.
Send inn
Retningslinjer for innlegg