Vi har merket at du bruker en nettleser som ikke støttes. TripAdvisor-nettstedet vises kanskje ikke riktig.Vi støtter følgende nettlesere:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Bologna Gourmet
Bestilling er utilgjengelig på TripAdvisor

Vil du ha andre alternativer du kan bestille nå?
52
Alle bilder (52)
Full visning
Oversikt over den reisende
  • Ypperlig82 %
  • Svært bra14 %
  • Gjennomsnitt2 %
  • Dårlig0 %
  • Forferdelig2 %
Om
Lokalt vær
Drevet av Weather Underground
°F°C
5 °
-1 °
jan
8 °
0 °
feb
13 °
2 °
mar
Kontakt
Largo Respighi 8, 40126 Bologna, Italia
Nettsted
+39 335 533 6613
Ring
Forbedre denne oppføringen
Anmeldelser (34)
Filtrer anmeldelser
20 resultater
Vurdering fra reisende
17
2
1
0
0
Type reisende
Tidsperiode
SpråkNorsk
Flere språk
17
2
1
0
0
Se hva reisende sier:
Filtrernorsk
Oppdaterer listen ...
110 av 20 anmeldelser
Disse anmeldelsene er maskinoversatt fra engelsk. Vis maskinoversettelser?
Anmeldt 26. oktober 2018 via mobile enheter

Mens du reiser i Italia sammen med venner tilbrakte vi en herlig 2 dager i Bologna med Ilaria, først lagde tradisjonell Bolognese saus med tagliatelle, kjøttboller (kjøttbiff, svinekjøtt og mortadella!) Med erter og lære kunsten å lage pasta med den lange rullestift . Neste dag...ble brukt touring landsbygda med bak kulissene stopper for å lære om og smake parmesan, prosciutto og balsamico. Ilaria gjorde det til en morsom, informativ og unik opplevelse med sin enkle måte og åpenbare kjærlighet og kunnskap om Bolognese-kulturen. Definitivt en 5-stjerners opplevelse!Mer

Dato for opplevelse: oktober 2018
Anmeldt 5. september 2018 via mobile enheter

Min kone og jeg elsket vår private matlagingskurs med Ilaria! Det var høydepunktet av vår tur gjennom Italia. Vi startet vår morgen med en markedsturné, som jeg vil anbefale. Hun er svært kunnskapsrik om området (mat, kultur, historie, etc.) og en flott guide. Vi kjøpte...noen av våre ingredienser til vår klasse som vi turnerte markedet og deretter ledet tilbake til kjøkkenet for å begynne. Vi lærte to pastaer, ragu og tirimisu. Hun var utrolig gjennomtenkt og tålmodig med oss ​​gjennom hele kurset. Vi vil anbefale en klasse med Ilaria. Du vil ha mye moro og lære så mye!Mer

Dato for opplevelse: september 2018
Anmeldt 6. august 2018 via mobile enheter

Hvis du vil ha en ekte, autentisk matlagingskurs, er dette det beste alternativet. Hun jobbet så hardt for å passe meg inn, og til tross for at ingen andre valgte de dagene jeg ønsket, gjorde hun til og med en på en klasse. En herlig...dame som har masse kunnskap og etter min mening er vel verdt prisen.Mer

Dato for opplevelse: august 2018
Anmeldt 10. juli 2018 via mobile enheter

Min mann og jeg bestilte en sen ettermiddag klasse med Ilaria, begynner med en markedsturné. Vi var glade for å ha en annen person bli med oss ​​på vårt kulinariske eventyr. Ilaria oss svært kunnskapsrik om Bolognese mat og tradisjoner, var markedet tur veldig informativ....Koking i kjøkkenet hennes var et eventyr også! Hun var veldig tålmodig, noe som var en god ting. Lære å lage pasta deig var vanskelig, men moroa begynte virkelig å lære å rulle ut tynne pastaark for ravioli! Den rullepinnen tar øvelse! Vårt måltid av ravioli og kalvekjøttkjøttet kulminerte med en smak av 30 år gammel Balsamico Traditionale over kremgelato og fersk gelato. En virkelig fantastisk opplevelse!Mer

Dato for opplevelse: juli 2018
Anmeldt 2. juli 2018 via mobile enheter

Min kone og jeg møtte Ilaria om morgenen. Hun viste oss hvordan du kan handle for våre ingredienser. Så dro vi til hennes kjøkken og laget Tagglatelli pasta, Ragu, Kalvekjøtt Bolognese og Chocolate Salami til dessert. Det var fantastisk. Hun var så fin. Jeg føler...meg som om vi gjorde en venn! Takk Ilaria! Vi elsket det! ! ! ! ! !Mer

Dato for opplevelse: juni 2018
Anmeldt 27. juni 2018 via mobile enheter

Jeg hadde en flott halv dag med Ilaria lære alt om matlagingstradisjonene i Bologna og aller første gangen jeg gjorde pasta og jeg er så glad jeg gjorde det! Det var den fineste pasta jeg tror jeg noensinne har spist, Ilaria var veldig imøtekommende og...vennlig, en god lærer med øye for detaljer og alltid benytte anledningen til å forklare ting til deg riktig, og hun er veldig tålmodig også! Jeg anbefaler dette:)Mer

Dato for opplevelse: juni 2018
Anmeldt 27. mai 2018 via mobile enheter

Vi hadde bare begrenset tid i Bologna, så vi må gi opp matlagingskursen og bestilte en 2-timers tur med Ilaria. Det endte opp med å være topp 5 av den mest minneverdige opplevelsen i vår 17 dagers tur i Europa. Vi elsker italiensk mat, men...får aldri sjansen til å lære om italiensk kulinarisk kultur i en slik detalj fra et lokalt perspektiv. Vi startet fra den gamle kirken og gikk mot markedet. Ilaria lærte oss å identifisere håndlaget pasta. Hun ga også god intro på forskjellige kjøtt, ørken, balsamicoeddik og ost, samt litt om Bolognas kulinariske historie. På dagen bestilte vi turen, det var bare meg og min mann så vi hadde nok tid til å stille spørsmål. Vi så noen andre mat turer forbi med 10 + gjester, vi føler at vi helt lucked ut med en så intim gruppe innstilling. Når vi kommer tilbake neste gang, vil vi definitivt bestille matlagingskurs med henne!Mer

Dato for opplevelse: mai 2018
Anmeldt 25. april 2018

Etter å ha gjort klassen og lese anmeldelser, følte vi at det bare var riktig å anbefale denne nydelige matopplevelsen til andre potensielle kunder. Over 4 timer eller så gjorde vi tagliatelle, ravioli og tiramisu alt fra bunnen av. Vi lærte så mye, spesielt mel.../ eggdetaljer (type, størrelse osv.), Pasta-rullende teknikker (lys / nøyaktig / strekk osv.), Ravioli-opptaket (tynn / skjæring / luftfjerning) og 3- med den rikeste, infused ragu vi har tasted. Nå er vi kanskje bare litt over nybegynnere, men vi vet ekspertise når vi opplever det, og Ilaria er nettopp det. Dette er goumet 'hjemme' matlaging. Et annet par klaget over frosset sofrito! Selvfølgelig bruker Ilaria frossen. Det er en liten base for en veldig lang stund i en leksjon! Hvorfor på jorden, kaster bort tiden og senker grillen. . . vi kan alle gjøre det! Og ja, mens vi alle hører om de gamle "dobbeltdyping" -smaksjonene, så vi ikke (eller gjorde) det en gang, og selv om vi gjorde det, ville det vært en kø for en latter i en 4 timers kokende ragu! ? Seriøst skjønt, gjør Ilaria en fantastisk jobb, og du kommer til å spise den med en nydelig, saftig Sangiovese. Hun er en nydelig dame, snakker perfekt engelsk, har en god sans for humor, og hun snakker hennes sinn som en ekte italiensk. Dette var den beste verdien 160 - 180 euro (for 2) vi har tilbrakt i en lang reisehistorie.Mer

Dato for opplevelse: april 2018
Anmeldt 10. juli 2017 via mobile enheter

Min kone og jeg ELSKET vår klasse med Ilaria. Vi vil anbefale det til alle som ser etter matlagingstimer i et Bologna-hjem. Vi lagde pasta med bolognese saus og breaded slør cutlets. To veldig tradisjonelle retter av området. Ta denne klassen!

Dato for opplevelse: juli 2017
Anmeldt 27. august 2016

Vi bodde på Casa Ilaria og eieren, Ilaria, ga oss en utrolig og morsom opplevelse av å gjøre tradisjonelle Bolognese mat. Hun var sjarmerende, vennlig og en virkelig god lærer. Det vi fant sted i hennes vakkert montert rustfritt stål kjøkken med en stor øy...benk, vi har fått grunnleggende pasta (ikke så enkelt som det ser ut!), men hun var tålmodig og hjalp oss til vi var i stand til å mestre hvert trinn. Vi har også gjort Ragu alla Bolognese og yummiest og letteste tiramisu noensinne. Det var 4 av oss og lærdommen koster €80.00 som inkluderte kostnaden av ingredienser. Til slutt, vi satte oss ned og spiste maten på den enorme spisebord med Ilaria. Det var en utrolig mulighet, og jeg anbefale dette for alle å dra nytte av dette enestående opplevelse.Mer

Dato for opplevelse: august 2016
Vis flere anmeldelser
I nærheten
Hoteller i nærhetenSe alle 103 hoteller i nærheten
Hotel Accademia
566 anmeldelser
0,13 km unna
Hotel University
372 anmeldelser
0,17 km unna
Albergo Rossini 1936
313 anmeldelser
0,2 km unna
Best Western Hotel San Donato
889 anmeldelser
0,21 km unna
Restauranter i nærhetenSe alle 2 108 restauranter i nærheten
Sale Grosso
570 anmeldelser
0,11 km unna
Trattoria Pizzeria Belle Arti
1 028 anmeldelser
0,12 km unna
Pizza Casa di Marzouk Fathi
140 anmeldelser
0,12 km unna
To Steki
1 290 anmeldelser
0,02 km unna
Attraksjoner i nærhetenSe alle 609 attraksjoner i nærheten
Museo di Palazzo Poggi
315 anmeldelser
0,25 km unna
Oratorio Di Santa Cecilia
176 anmeldelser
0,1 km unna
Biblioteca Universitaria di Bologna
179 anmeldelser
0,23 km unna
Chiesa di San Giacomo Maggiore
138 anmeldelser
0,15 km unna
Spørsmål og svar
Få raskt svar fra ansatte og tidligere besøkende hos Bologna Gourmet.
Merk: Spørsmålet ditt blir lagt ut offentlig på siden Spørsmål og svar.
Send inn
Retningslinjer for innlegg