Vi har merket at du bruker en nettleser som ikke støttes. Tripadvisor-nettstedet vises kanskje ikke riktig.Vi støtter følgende nettlesere:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Gourmet - La Scuola di Cucina di Asti

16 anmeldelser
Det er ingen turer eller aktiviteter tilgjengelig for bestilling på internett for datoen du valgte. Velg en annen dato.

Gourmet - La Scuola di Cucina di Asti

16 anmeldelser
Det er ingen turer eller aktiviteter tilgjengelig for bestilling på internett for datoen du valgte. Velg en annen dato.
Google
De mest populære turene og aktivitetene i og rundt Asti
Mat tur i Asti
2 anmeldelser
fra USD 104,77
Mer informasjon
fra USD 265,02
Mer informasjon
fra USD 191,06
Mer informasjon
Full visning
Beliggenhet
Kontakt
Via Luigi Ranco 16 Corner Via Garetti, 14100, Asti Italia
Bli kjent med området
Mat tur i Asti
Matreiser

Mat tur i Asti

2 anmeldelser
google
Sett av med et besøk på det dekkede matmarkedet for en introduksjon til den lokale kulinariske scenen og en første smak av salami inkludert den laget med Barbera-vin produsert i byen Nizza Monferrato. Så kan du ta en titt på "Palio" -plassen, Italias eldste hesteveddeløp og til Saint Secondo-kirken, før du gleder deg til en smak av noen av de fineste ostene fra regionen.<br><br>Vi fortsetter gjennom den jødiske gettoen, middelalderens tårn og barokkkirker helt til en koselig slakterbutikk.<br><br>Nyt en pause i en "gastronomi", som er en butikk hvor hjemmelaget mat tilberedes daglig av profesjonelle kokker: to tradisjonelle "antipasti" eller forretter med et glass vin vil bli servert.<br><br>I en koselig restaurant hvor lokalbefolkningen henger med, kan du smake på ravioli og "tajarin" (eggpasta) med en tradisjonell saus.<br><br>Turen vår avsluttes med en feiring av hasselnøtt- og sjokoladegledenheter fra en konditori.
USD 104,77 per voksen
16anmeldelser3spørsmål og svar
Vurdering fra reisende
  • 16
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
Type reisende
Tidsperiode
Språk
Valgte filtre
  • Filtrer
  • Norsk
Disse anmeldelsene er maskinoversatt fra engelsk. Vis maskinoversettelser?
Suzanne H skrev en anmeldelse nov. 2019
Denver, Colorado542 bidrag66 nyttig-stemmer
+1
Flott sted for både lokalbefolkningen og besøkende. Det er nesten tre år siden jeg har anmeldt La Scuola di Cucina di Asti, siden jeg har vært der flere ganger, og hver gang Enrico har gjort en god jobb. Jeg oppdager alltid nye tips, og jeg blir aldri lei av de deilige rettene Enrico tilbereder med oss. Det er ikke en praktisk matlagingskurs, men det er noen muligheter til å hoppe inn og lage mat. VIKTIGT punkt: Noen matlagingskurs kan være ganske frustrerende for amerikanere siden de ikke finner ingrediensene hjemme, eller teknikkene er for vanskelige. Ikke slik med kokk Enrico. Han tilbrakte 15 år i California (i løpet av hvilken tid han hadde sin egen restaurant i Beverly Hills) og skreddersyr derfor oppskriftene sine for å møte utfordringene amerikanere måtte ha når de replikerte oppvasken hjemme. Hans salsiccia ragu har blitt min gå til saus til middagsselskaper. Jeg serverer den over polenta siden jeg er gnocchi - og blir utfordret.
Finn ut mer
Dato for opplevelse: oktober 2019
Google
Nyttig
Del eksternt
Suzanne H skrev en anmeldelse mai 2017
Denver, Colorado542 bidrag66 nyttig-stemmer
+1
Jeg har kommet til Piemonte i nesten 18 år, og jeg sluttet å telle antall ganger rundt 20-turen min for flere år siden. Dette var virkelig en av mine mest underholdende aktiviteter her. Jeg var vert for en gruppe på 12 amerikanere som er alle kunnskapsrik hjemme kokker og noen hadde vært i Culinary Institute of America oppstartsleirer. De hadde absolutt en blast. Dette er så godt gjort, og Chef Enrico er et hoot. Programmet begynner sent på morgenen og varer i ca 3-4 timer. Han forbereder et tre retters måltid av typiske Piemontese retter mens "studenter" ser på. Hvis gnocchi er på menyen, er det en mulighet for gjestene å få hendene i deigen og forberede de små, lyse puter. Lunsjen er deilig og er sammen med vin. "Skolen" ligger i en sjarmerende gammel del av historisk Asti nær Chefs restaurant, Osteria del Diavolo, den eneste Slow Food-sertifiserte restauranten i Asti. Kokk Enrico tilbrakte 15 år i Los Angeles og eide en restaurant i Beverly Hills. Selv om vi hadde en guide som oversatte litt, var de fleste på engelsk og jeg tør si at hans engelsk er bedre enn han lar på. En av mine gjester sa hun tror han er rett ut av sentralstøping for rollen. Herlig, talentfull og engasjerende. Du vil gå hjem med et forkle, med tre oppskrifter, og herlig sated. Maks antall personer 16. Bestill tidlig fordi han blir stadig mer etterspurt takket være alle de gode vurderingene. Veldig rimelig og en morsom ting å gjøre med en gruppe venner eller klienter.
Finn ut mer
Dato for opplevelse: april 2017
Google
Nyttig
Del eksternt
Talal H skrev en anmeldelse aug. 2014
10 bidrag3 nyttig-stemmer
Min hustru og jeg gjorde et matlagingskurs med Enrico for lunsj. Vi startet kl. 10.30 og tilberedt en 3 retters måltid komplett med mat og vin paring. Enrico var utrolig viser oss noen av hans italienske forretningshemmeligheter og hjelper oss å forstå mer om italiensk mat. Dette var helt klart vår beste dagen på turen til Italia og virkelig et minne for livet. Anbefaler dette for alle i Asti som elsker mat.
Finn ut mer
Dato for opplevelse: august 2014
Language Weaver
Nyttig
Del eksternt
Barry Fowler skrev en anmeldelse mai 2013
Windsor, Canada130 bidrag52 nyttig-stemmer
De tre par sammen på vår europeiske ferie ønsket å prøve noe annerledes og fant Enrico er kokkeskole på Trip Advisor. Det var litt vanskeligere å finne det i byen Asti selv, men. GPS førte oss til generelle nærhet og vi fant en parkeringsplass med litt innsats. Vi dro på en lørdag, som er markedet dag, så sentrum var ganske overfylt. skolen er på lavere nivå til et storslått bygning som du får tilgang til ved å gå opp trappen til en gårdsplass, å vri venstre til slutten, og deretter overskriften nede eller heis. Vær klar over at det er ingen skilting på gaten og bare en liten plakat i vinduet på gårdsplassen. Resultatet ble at vi var 10 minutter for sen til vår fastsatte tid. Vi ble ønsket hjertelig møtt av Enrico, vi på våre vinterklær forklær og fikk rett til å virke. Han hadde gjort noen forberedende arbeid, men det var fortsatt nok for oss å gjøre for at dette skal bli en morsom og praktisk erfaring. Vi begynte å lage en dessert som var en sjokolade Almond informasjonskapsel kake toppet med caramell. Det neste vi forberedte vegetabilsk flan med som man kan bruke det grønnsaker er på lager. Dette ble toppet med et eksempel Fontina ostefondue. Vår hovedretten var Gnocchi i pølse Ragu. Hver av oss fikk vi tak i poteter flasset, rulle og skjære Gnocchi alt fra bunnen av. Det er mye arbeid, men hvem visste at det var lett å gjøre! I løpet av leksjon, Enrico besvarte alle våre spørsmål og vi bygde opp en stor tillit hos ham. De første to timene vi nøt en Barbera d'Asti, og med dessert vi drakk en Moscato hvitvin. Utmerket valg som virkelig komplettert. Jeg kan ikke si nok positive ting om denne opplevelsen bortsett fra å legge til at vi fant en pris på 50 euro per person som enestående valuta for pengene. Det viste seg, lørdag 25. mai var en regntung dag og dette var et enestående rømme fra dystert vær.
Finn ut mer
Dato for opplevelse: mai 2013
Language Weaver
Nyttig
Del eksternt
Johann&Sandra skrev en anmeldelse aug. 2011
8 379 bidrag1 928 nyttig-stemmer
+1
Selv om dette er en kulinarisk skole som folk ofte ta kurs en uke eller mer, vil de også gjøre én dags aktiviteter. Kjøkkensjef og instruktør Enrico Trova er også sjefskokken og eier av lenge favoritt Trattoria gikk Beverly Hills, på Beverly Terrace Hotel. Hans år som bor i Los Angeles oversette til svært godt engelsk ferdigheter og en forståelse av den amerikanske sans for humor. Han er tilbake i sin hjemby Asti nå og tending til hans kulinarisk skole. Vi gjorde dagstur, og hadde mye moro. Det er satt opp som en cooking demonstrasjon (som ser på mat-nettverket), men kokken inviterer deg til å delta som mye eller så lite som du liker. Vi tok ham opp på pasta å gjøre, og gjort håndlaget ravioli og lokale spesialitet agnolotti. Han gjorde en kylling salat og en stor dessert som var både perfekt. Etter forelesningen kan likte vi mat som han og vi hadde tilberedt, med lokale spesialitet Barbera viner. Kokken kom til oss på tabellen for lunsj og vi hadde mye latter, han var meget omgjengelig. Før klasse var det Proseco og forretter. Hvis du er i det hele tatt interessert i å lære noen annen matlaging teknikker, lære om regionale spesialleketøy retter som er unike for Piedmonte, eller prøve din hånd på dem, dette er en fin måte å nyte en god lunsj og lære noen ting også. For den beste opplevelsen, være proaktive og frivillig å få hendene skitne, det er mer moro å hjelpe ham enn bare å se, men ser er som en personlig mat Nettverkspresentasjon som også er interessant, og du kan sitte og nyte din proseco. Noe annet å gjøre i Asti, og svært personlig og lokale.
Finn ut mer
Dato for opplevelse: august 2011
Drevet av
Microsoft® Translator
Nyttig
Del eksternt