Archeo Cuisine - The Phoenicians
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Diane S
Rabat, Marokko7 bidrag
mai 2022 • Venner
We had a fantastic lunch ( an enormous amount of food!) at a beautiful farm house. The hosts taught us a lot about the Phoenician history in Sicily, as well as about the food they ate. I highly recommend this culinary adventure!
Skrevet 5. mai 2022
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Salvu M
2 bidrag
sep. 2019
La mia era una gita piu' culturale che turistica, ma devo dire che ho potuto assaporare ambedue e con gran sodisfazzione. Prima di tutto mi ha colpito la cortesia, l'ospitalita' e la professionalita' degli organizzatori. Poi gli accomopagniatori erano preparatissimi, proprio degli esperti di storia anticha e medievale della Sicilia. Mi hanno preparato loro un vasto ed interessantissimo itinerario, siccome non conoscevo bene quello che offriva la Sicilia in questi campi. Finalmente era' un esperienza unica, dove ho potuto immergermi completamente nella cultura Greca, Fenicia e' medievale della Sicilia dell'ovest visitando i mervigliosi siti leggendarii come la Valle dei Templi e l'Isola di Motya, scoprendo la loro storiala tramite il commentario erudito degli accompagnatori.
Skrevet 13. februar 2020
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Noemi sig
Porto Empedocle, Italia19 bidrag
okt. 2018 • Alene
Veramente è unica come esperienza. Riscoperete la storia e la storia della gastronomia. Archeocusine è un progetto incredibile alla ricerca delle proprie origini
Skrevet 10. juli 2019
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Studiare i popoli antichi nella loro vita quotidiana e fare conoscere tutto questo tramite visite guidate, i mezzi forniti dall'archeologia sperimentale e dalla rievocazione, è la nostra missione! Questo evento, in particolare, è stato grandioso! Grazie di aver partecipato e di avere apprezzato tutto! Grazie di cuore!
Skrevet 15. juli 2019
Dette svaret er den subjektive meningen fra en representant for foretaket og ikke fra Tripadvisor LLC.
Fady Mozaya
Batroun, Libanon3 bidrag
mai 2019 • Alene
worth extending my visit , i had to see the Most in such a compacted schedule !
Daniele is a great well literate guide and an inspiring positive person .
A great time indeed .
Daniele is a great well literate guide and an inspiring positive person .
A great time indeed .
Skrevet 29. mai 2019
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Gaetano D
Agrigento, Italia5 bidrag
okt. 2018 • Venner
Ogni evento organizzato da Archeo Cuisine - The Phoenicians è un'esperienza fuori dal comune che porta indietro nel tempo a gustare cibi e bevande dal sapore antico e perduto ma di certo genuino che sicuramente non troviamo nei menù dei classici ristoranti.
Sono sicuro che siano il frutto di tanta ricerca che merita apprezzamento per la passione e l'impegno che Alessandra & Co. vi profondono. Se vi capiterà di conoscerli, non fatevi sfuggire l'occasione. Non ve ne pentirete...!
Sono sicuro che siano il frutto di tanta ricerca che merita apprezzamento per la passione e l'impegno che Alessandra & Co. vi profondono. Se vi capiterà di conoscerli, non fatevi sfuggire l'occasione. Non ve ne pentirete...!
Skrevet 1. november 2018
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nikyc179
Agrigento, Italia1 bidrag
okt. 2018 • Forretning
Durante un evento in una pizzeria di Agrigento, ho avuto il piacere di assaggiare alcune ricette studiate da questa associazione che oltre che di turismo si occupa di gastronomia siciliana antica.
Ho mangiato 3 diversi tipi di pizze fatte con farine di grani antichi siciliani e una anche condita col garum.
L'impasto era molto leggero ed i condimenti semplici ed insoliti.
È stata un'esperienza gradevole ed interessante che spero di ripetere.
Ho mangiato 3 diversi tipi di pizze fatte con farine di grani antichi siciliani e una anche condita col garum.
L'impasto era molto leggero ed i condimenti semplici ed insoliti.
È stata un'esperienza gradevole ed interessante che spero di ripetere.
Skrevet 26. oktober 2018
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noemisig
Porto Empedocle, Italia3 bidrag
okt. 2018 • Familie
Solo roba genuina,gustosa con un sapore di antico unico.Assaggio questi prodotti proverete un enorme piacer,rivivendo il passato e sciprendo un progetto archeo cuina favoloso .Un progetto tutto agrigentino e sciliano con tanta passione per il nostro passato consiglio a tutti,soprattutto se siete appassionati di archeologia e mondo antico ,sarà un enorme piacere con un gusto unico e delicato e scopriret un progetto davvero unico
Skrevet 26. oktober 2018
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Kamikos C
17 bidrag
okt. 2018 • Venner
Sicuramente uno dei progetti più interessanti nel panorama gastronomico agrigentino e siciliano. Alessandra e i ragazzi di Archeo Cusine stanno portando avanti un pregevole lavoro di ricerca e studio della storia della gastronomia mediterranea antica, lavoro che trova concretezza negli squisiti e variegati “archeo menù” proposti e nelle deliziose conserve di loro produzione. Una piacevole scoperta!
Skrevet 26. oktober 2018
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tomate_salade
Hinode-machi, Japan302 bidrag
nov. 2014 • Alene
2014年秋にこちらのサービスを使いました。
60歳過ぎて、初めてのヨーロッパ旅行でいきなりシチリア。しかも、航空券だけもって後は何とかなるだろう旅。
事前に、シチリア在住の日本人の方に連絡を取ろうとしましたが、ほとんど失敗。
イタリア人でも日本語が通じそうなのでこちらのアレサンドラさんに日本出発前に一度だけ、Facebookでコンタクトを取り、旅行の詳しい内容を決めないまま日本出発。
シチリアの情報は東京のイタリア政府観光局に尋ねても、ほとんどわからず。シチリア情報のメインは小森さんの「シチリアへ行きたい」という本だけ。
事前に決めたのはカターニャからパレルモまで、3週間訪れたいところのリストとパレルモのストリートツアー参加の予約のみ。現地で相談するためのたたき台として、訪れたいところリストと大体の移動予定。
最初に訪れたカターニャのホテルで移動方法と宿泊施設など相談したところ、イタリア語がまったくわからない私をみて、宿の方がエトナ山、シラクサ、ピアッツァ・アルメリーナ、エンナ、アグリジエントまでのバスの移動方法と宿泊地の手配をしてくれました。シチリアでは皆さん優しいのですが、フランス語と、ドイツ語は話す方は多くても、英語を話す方はまれです。
予定が決まれば早速、カターニャからアグリジェントのアレサンドラさんに日本語で電話。「もしもし」と、流ちょうな日本語で電話に応対してくれ、私の希望な沿うよう手配をしてみようと話をしてくれます。
ちなみに、携帯電話はSIMフリーの携帯を持って行ったりで、バスの移動中でもどこでも自由に電話やネットができて便利でした。Googlemapを見ると、どこにいるかすぐ分かります。翻訳機能も使えるので、イタリア語しか話せない人でも意思疎通ができましたし。
私の希望は、アグリジェントから、ゴルフ場やテニスコートがないシンプルな農家のアグリツーリスモ農家滞在とアグリジェント、セリヌンテのギリシャ神殿を訪れた上に、温泉に入りたいと無謀とも思えるような希望です。
なんとアグリジェント到着前日に連絡したにもかかわらず、翌日夕方、アグリジェントに到着する前に、これらすべての手配をしてくれました。
考古学を学んでいるアレサンドラ自ら現在進行中の研究成果を入れた、アグリジェントの神殿と博物館案内。その後、私の希望ピッタリの農家に宿泊して、しかも希望していた農場見学まで手配してくれました。相手の方は、英語が少し話せるだけのイタリア語のみに近い世界。それでも、こちらの事情の説明と希望をしっかり説明していただいたおかげで部屋の案内から、食事時間と場所の案内や洗濯物を干すところまでていねいに案内してくれます。しかも、翌朝の農園ツアーまでばっちりこちらの希望が伝わっていました。
シチリアは乾燥しているので夕方洗濯し手で衣類を搾り乾かすと、翌朝にはしっかり乾いてくれました。
翌日は、直行便の交通がない、アグリジェントからセリヌンテ神殿をガイド付きで訪れ、さらに温泉のあるシャカのホテルを予約してくれた上に、移動まで提供してくれます。私の個人旅行にしっかり密着してくれるサービスに感激です。しかも、シャカの次に訪れるトラパニのB&Bの手配までしていただきました。
シチリア旅行をしたことのある方なら分かると思いますが、列車やバスなどの公共交通機関を利用して観光地を廻ろうとすると、接続の悪さと便の少なさで、50km位移動するだけでも1日仕事になります。移動までしてくれたので、この移動だけで約2日は日程を短縮できます。
セリヌンテとシャカに案内してくれたダニエルさんはアレサンドラさんと同じ考古学を勉強している方で、ガイドの仕事がないときは遺跡発掘もされているようです。セリヌンテ遺跡では、そのまま歩いていては見落してしまうフェニキア人の跡から、ローマ人の住居跡、どうやって大きなセリヌンテが陥落したかなど非常に詳しく説明してくれました。昼食時,遺跡付属のレストランで一般人が食べるふつうのシチリア料理から名物お菓子を紹介してくれます。
さらに、シャカに移動するとしまっていましたがお勧めのアイスクリーム屋さんから、街の真ん中にある教会の土台に見えるギリシャ時代、ローマ時代、その後に作られた壁と土台の見分け方などていねいに説明してくれます。
彼らの個人ツアーはだったの二日でしたが、シチリアに残されたフェニキア人、アラブ人、ギリシャ人、ローマ人、ノルマン人などの歴史をしっかり教えてもらえました。残念なのは、私が歴史の勉強が足りない上に、ダニエルさんは英語しか話せなかったので最初はフェニキア人という単語も私は分からなかったことでしょうか。私が日本語しか話せなかったら、アレサンドラさんが一緒に回ってくれたと思います。そこそこ話せたのでダニエルさんが案内してくれたのでしょう。
60歳過ぎて、初めてのヨーロッパ旅行でいきなりシチリア。しかも、航空券だけもって後は何とかなるだろう旅。
事前に、シチリア在住の日本人の方に連絡を取ろうとしましたが、ほとんど失敗。
イタリア人でも日本語が通じそうなのでこちらのアレサンドラさんに日本出発前に一度だけ、Facebookでコンタクトを取り、旅行の詳しい内容を決めないまま日本出発。
シチリアの情報は東京のイタリア政府観光局に尋ねても、ほとんどわからず。シチリア情報のメインは小森さんの「シチリアへ行きたい」という本だけ。
事前に決めたのはカターニャからパレルモまで、3週間訪れたいところのリストとパレルモのストリートツアー参加の予約のみ。現地で相談するためのたたき台として、訪れたいところリストと大体の移動予定。
最初に訪れたカターニャのホテルで移動方法と宿泊施設など相談したところ、イタリア語がまったくわからない私をみて、宿の方がエトナ山、シラクサ、ピアッツァ・アルメリーナ、エンナ、アグリジエントまでのバスの移動方法と宿泊地の手配をしてくれました。シチリアでは皆さん優しいのですが、フランス語と、ドイツ語は話す方は多くても、英語を話す方はまれです。
予定が決まれば早速、カターニャからアグリジェントのアレサンドラさんに日本語で電話。「もしもし」と、流ちょうな日本語で電話に応対してくれ、私の希望な沿うよう手配をしてみようと話をしてくれます。
ちなみに、携帯電話はSIMフリーの携帯を持って行ったりで、バスの移動中でもどこでも自由に電話やネットができて便利でした。Googlemapを見ると、どこにいるかすぐ分かります。翻訳機能も使えるので、イタリア語しか話せない人でも意思疎通ができましたし。
私の希望は、アグリジェントから、ゴルフ場やテニスコートがないシンプルな農家のアグリツーリスモ農家滞在とアグリジェント、セリヌンテのギリシャ神殿を訪れた上に、温泉に入りたいと無謀とも思えるような希望です。
なんとアグリジェント到着前日に連絡したにもかかわらず、翌日夕方、アグリジェントに到着する前に、これらすべての手配をしてくれました。
考古学を学んでいるアレサンドラ自ら現在進行中の研究成果を入れた、アグリジェントの神殿と博物館案内。その後、私の希望ピッタリの農家に宿泊して、しかも希望していた農場見学まで手配してくれました。相手の方は、英語が少し話せるだけのイタリア語のみに近い世界。それでも、こちらの事情の説明と希望をしっかり説明していただいたおかげで部屋の案内から、食事時間と場所の案内や洗濯物を干すところまでていねいに案内してくれます。しかも、翌朝の農園ツアーまでばっちりこちらの希望が伝わっていました。
シチリアは乾燥しているので夕方洗濯し手で衣類を搾り乾かすと、翌朝にはしっかり乾いてくれました。
翌日は、直行便の交通がない、アグリジェントからセリヌンテ神殿をガイド付きで訪れ、さらに温泉のあるシャカのホテルを予約してくれた上に、移動まで提供してくれます。私の個人旅行にしっかり密着してくれるサービスに感激です。しかも、シャカの次に訪れるトラパニのB&Bの手配までしていただきました。
シチリア旅行をしたことのある方なら分かると思いますが、列車やバスなどの公共交通機関を利用して観光地を廻ろうとすると、接続の悪さと便の少なさで、50km位移動するだけでも1日仕事になります。移動までしてくれたので、この移動だけで約2日は日程を短縮できます。
セリヌンテとシャカに案内してくれたダニエルさんはアレサンドラさんと同じ考古学を勉強している方で、ガイドの仕事がないときは遺跡発掘もされているようです。セリヌンテ遺跡では、そのまま歩いていては見落してしまうフェニキア人の跡から、ローマ人の住居跡、どうやって大きなセリヌンテが陥落したかなど非常に詳しく説明してくれました。昼食時,遺跡付属のレストランで一般人が食べるふつうのシチリア料理から名物お菓子を紹介してくれます。
さらに、シャカに移動するとしまっていましたがお勧めのアイスクリーム屋さんから、街の真ん中にある教会の土台に見えるギリシャ時代、ローマ時代、その後に作られた壁と土台の見分け方などていねいに説明してくれます。
彼らの個人ツアーはだったの二日でしたが、シチリアに残されたフェニキア人、アラブ人、ギリシャ人、ローマ人、ノルマン人などの歴史をしっかり教えてもらえました。残念なのは、私が歴史の勉強が足りない上に、ダニエルさんは英語しか話せなかったので最初はフェニキア人という単語も私は分からなかったことでしょうか。私が日本語しか話せなかったら、アレサンドラさんが一緒に回ってくれたと思います。そこそこ話せたのでダニエルさんが案内してくれたのでしょう。
Skrevet 19. oktober 2015
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
青木様
この度は素晴らしいレビューを投稿頂きまして、誠にありがとうございました。
Skrevet 2. november 2015
Dette svaret er den subjektive meningen fra en representant for foretaket og ikke fra Tripadvisor LLC.
ella_travels
De forente arabiske emirater35 bidrag
sep. 2015 • Par
Since we were spending just 1 night in Agrigento, we wanted to visit the Valle dei Templi. I thought it would be a great opportunity to get as much information about the history of what we were going to see, so I suggested to my boyfriend the idea of a private tour guide. He was hesitant at first, but went along with my idea.
We made a quick call and Alessandra answered. She answered all our questions regarding availability, price, meeting point etc. and she even suggested that we start the visit 1 hour before sunset to appreciate the colors of the landscape and to also see the temples by night. Turned out to be an amazing suggestion!
She arrived ahead of schedule and we met her at the entrance. She introduced herself to us and about her experience as a guide and she continued to impress us every step of the way with her explanation in English, which was a great relief since I don't speak Italian although my boyfriend does.
Throughout the tour, Alessandra kindly kept offering to take our picture and gave us time to wander off and take our own pictures as she waited ever so patiently.
It was such a fascinating tour and by the end of it, my boyfriend was SO happy that we organized a private tour instead of going on our own or in a large group. Alessandra was sweet enough to offer to drive us all the way back to the entrance where our car was parked!
If you are ever in Agrigento or are thinking to visit, please give her a call. Once again, grazie Ale for such an amazing tour. Ti auguro molta fortuna!
We made a quick call and Alessandra answered. She answered all our questions regarding availability, price, meeting point etc. and she even suggested that we start the visit 1 hour before sunset to appreciate the colors of the landscape and to also see the temples by night. Turned out to be an amazing suggestion!
She arrived ahead of schedule and we met her at the entrance. She introduced herself to us and about her experience as a guide and she continued to impress us every step of the way with her explanation in English, which was a great relief since I don't speak Italian although my boyfriend does.
Throughout the tour, Alessandra kindly kept offering to take our picture and gave us time to wander off and take our own pictures as she waited ever so patiently.
It was such a fascinating tour and by the end of it, my boyfriend was SO happy that we organized a private tour instead of going on our own or in a large group. Alessandra was sweet enough to offer to drive us all the way back to the entrance where our car was parked!
If you are ever in Agrigento or are thinking to visit, please give her a call. Once again, grazie Ale for such an amazing tour. Ti auguro molta fortuna!
Skrevet 26. september 2015
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
Dear guests, acting as your guide in my much beloved Akragas/Agrigento was for me an authentic pleasure. People like you, who and are able to use their imagination to appreciate the true essence of the ancient sites they visit, are the ideal travel companions for any tour guide. Furthermore, I was deeply touched to read your flattering review. I thank you for having visited us, for the time you kindly devoted to me, and above all for your exquisite sensibility. Thank you,
Skrevet 13. november 2015
Dette svaret er den subjektive meningen fra en representant for foretaket og ikke fra Tripadvisor LLC.
Ingen spørsmål har blitt satt frem om denne opplevelsen
*Vil sannsynligvis bli utsolgt: Basert på Viators bestillingsdata og informasjon fra leverandøren fra de siste 30 dagene, virker det sannsynlig at denne opplevelsen vil bli utsolgt gjennom Viator, et Tripadvisor-selskap.