Jeg har vært på den berømte Vivoli i Firenze, for mange, mange gelaterie, og etter nesten 30 år i sample- og søker, må jeg si at ingen har jeg noensinne funnet iskrem for eksempel konsekvent skandaløst god kvalitet som på Biagi i Sarzana. frukten iskrem og Sorbets er til å dø for. De smaker kjøringen enda mer av frukt enn frukt selv. Den Pistacchio er utrolig, uten at grusomt kunstige grønn farge som så mange steder insister på å legge til. Kaffen deres iskremen er guddommelig - jevn, kremet, fyldig, aromatisk og ristet akkurat riktig. Jeg kunne fortsette til evig tid. Bare dra dit og prøve. De serverer også å ta bort.