Dette er må besøke stedet når du er i Qingdao. Historien til Qingdao og Kina er tett knyttet til denne øl fabrikken. Så er det kinesiske øl historie. Ta deg tid til å gå rundt museum, og ta inn synet av øl bokser løpe rundt i skinner og forstå den internasjonale innflytelse på Qingdao øl. Den beste tiden å besøke er trolig sent på ettermiddagen. Etter forståelsen av det historiske aspekter og en gatebod nybrygget øl, er det på tide å utforske restaurantene langs den såkalte øl street, hvor vi kan smake sjømat sammen med 3 ulike typer fersk traktet Qingdao øl. Dette er sannsynligvis en av de få stedene der øl koster mindre enn en brus.

Vi fløy opp fra Shanghai til Qingdao (1t 10 minutter) og besøkte Tsingtao bryggeri og øl street på våt August ferie uke-dag ettermiddag/kveld. Ikke overfylt (nok plass uansett) og /kjøpet ble raskt og enkelt. Flere bygninger å besøke blant annet en original 1903 bygning. Alle områder er gå gjennom og selvforklarende med massevis av historie, fotografier, suvenirer, originale annonser, originale merking, trykk på kunngjøringene, internasjonale priser for sitt 100 års jubileum i 2003 osv. ble grunnlagt av Tyskland i 1903 med våren/fjell vann fra Laoshan åser. Overtatt av den japanske 13 år senere, og nylig drives av staten og i 2014 en uavhengig virksomhet. Et ikonisk helt elsket rundt om i verden, men bare brygget i Qingdao. Halvveis gjennom turen du får en smakebit av unflltered, overskyet rå øl med litt fingermat. Etter flere detaljer på traktingen med en original 100+år gamle stykke Siemens engineering og morsom bruk av hologrammer får du en annen smaksprøver av filtrert "klar" øl. En flott barn interaktivt område og et rom hvor du kan oppleve svir for nykommere. Til slutt er det et stort sosialt rom med massevis av bordene, et annet suvenirbutikk og tid til å nyte fatøl Tsingtao (gamle stavingen av Qingdao) som er unik for byen Qingdao.