Dette var en tur ingen foodie bør gå glipp av mens de er i Osaka. Vår guide, Anna, var fantastisk - hun glad svarte på alles spørsmål eller hentet svarene hun ikke visste fra toppen av hodet fra selgerne selv. Hun var opptatt og snill, og tok spesiell omsorg for å plukke ut grunnleggende mat for oss å prøve at vi kanskje ikke prøve på egen hånd (som er den beste delen av mat turer! ) . Vi lærte litt om historien til maten vi prøvde, hvordan å identifisere riktig Kobe kjøttleverandører, og forskjellige kutt for tun nigiri. Hun tok oss til en stall som leverer sjømat til Michelin stjerne restauranter! Totalt sett en fantastisk opplevelse å ha mens du besøker "Japan's Kitchen. "
