Min kone og jeg ble medlemmer på Nickel & Nickels søsterprodusent, Far Niente, på en tidligere tur til Napa, og medlemsforsendelsene våre inkluderer noen viner fra Nickel & Nickel, men vi har virkelig ikke vært kjent med selve Nickel & Nickel. På en nylig tur til Napa sørget vi for å stoppe på Nickel & Nickel for første gang, både for å lære mer, og fordi vi klarte å dra nytte av gratis smaksprøver som en del av vårt Far Niente-medlemskap. Vi endte opp med å ha en virkelig utmerket opplevelse, noe som ga oss ivrige etter å prøve flere av vinene deres og komme tilbake i fremtiden. Vi bestilte den private, enkle vingården klassiske smaksprøver, og da vi dro opp til vingården, var jeg i utgangspunktet litt usikker på hvordan det ville være. I motsetning til de fleste vinprodusenter i området, er inngangen inngjerdet, og du må treffe intercom og snakke med noen å bli surret i. Det er også litt rart at når du treffer intercom, går det ikke direkte til noen inni , men ringer i stedet vingårdens generelle telefonnummer. Det var bare rart å få en ganske kald "takk for at du ringte nikkel og nikkel, hvordan kan jeg hjelpe deg? ”, Når vi er rett foran og prøver å parkere for en smaksprøve. Portene får vinprodusenten til å virke avskrekkende og virke unødvendig. Det var spesielt rart fordi dette førsteinntrykket var så motsatt av hvordan vi følte om resten av vår erfaring. Når vi hadde parkert, kunne vi ta inn hvor unik og nydelig denne vingården virkelig er. Det føles som om du går rett inn i en vakker gård fra fortiden, med hester som beiter foran, og et nydelig hvitt dronning Anne - stil som hovedbygning for å starte opplevelsen. Da vi gikk inn, føltes det ganske formelt, men vi ble ønsket velkommen inn og fortalte at vi kunne vente i stuen til huset mens de lot verten vår vite at vi var kommet. Stuen var nydelig, med gamle tregulv, tradisjonelle møbler og en brann som gikk på den kalde januardagen da vi besøkte. Jeg hadde ikke noe imot formaliteten siden den var så fin, men jeg var fortsatt ikke helt sikker på om hele opplevelsen ville føles stiv (den gjorde det til slutt ikke). Et minutt eller to senere hilste verten Andrea oss, og alt gikk perfekt derfra. Andrea var varm, vennlig og omgjengelig og satte oss rolig umiddelbart. Vi likte tiden vi tilbrakte med henne, og hun så ut til å ha en lidenskap for nikkel og nikkel og hva de gjør. Vi forklarte henne fra starten av at vi er medlemmer gjennom Far Niente, og at vi er helt mangelfulle i vår kunnskap om nikkel og nikkel. Jeg satte veldig pris på at hun fra det tidspunktet og framover gjorde et poeng av å virkelig gi mye god utdanning om vingården og dens oppdrag. Far Niente og Nickel & Nickel ser og føler seg så forskjellige for å være to vingårder i nærheten fra de samme eierne, men Andrea hjalp oss med å forstå hvorfor. Mens Far Niente er mer fokusert på å produsere utmerket vin for det meste fra sine vingårder, var Nickel & Nickel eiernes mulighet til å virkelig eksperimentere med jord og klima og lage viner på en mer vitenskapelig måte, ved å fokusere på å produsere vingårdsvin fra forskjellige deler av Napa-dalen. Den samme typen vin fra forskjellige vingårder i Napa kan produsere dramatisk forskjellige smaksprofiler, som Nickel & Nickel ønsker å vise frem. Vi satte veldig stor pris på denne bakgrunnen, og det var veldig hyggelig at Andrea i utgangspunktet ga oss en full omvisning i lokalene, selv om vi nettopp hadde meldt oss på en smaksprøve og hun lett kunne ha tatt oss rett til vår smak. Turen tok oss gjennom fjøsene der vinen er lagret, og den mest interessante delen var å se visningen av jord fra deres forskjellige vingårder i hele Napa Valley. Det er fascinerende fordi jordsmonnet skiller seg så mye fra hverandre for å være i den samme generelle regionen og bare miles fra hverandre. Etter å ha avsluttet turen (hvor vi prøvde litt nikkel og nikkel chardonnay), flyttet vi inn i den vakre historiske 1700 s røde låven for vår smak. Låven ble tatt fra hverandre og sendt fra østkysten for å ta sin plass på Nickel & Nickel, og den er nå brukt til smaksprøver, samt til å huse visse vingårdskontorer og deres vinlaboratorium. Et privat bord var klart for oss med utsikt over laboratoriet, med en fin osteplate og fire cabernet sauvignons å prøve, og viste frem bredden i porteføljen deres fra forskjellige områder i Napa Valley. Vi ble også tilbudt en bonus skjenking av en av merlotene deres, som også var fantastisk å smake. Smakingen i seg selv var så fin. Vi hadde det veldig fint å sitte sammen med Andrea og snakke om vinen og alle slags andre ting. Vi syntes også hun gjorde en god jobb med å timing ting perfekt slik at hun tilbrakte nesten hele tiden med oss, men ga oss litt plass på slutten til å fullføre smaksprøven på egen hånd. Det var en tilfeldig og opplysende opplevelse som resulterte i at vi gikk bort med mye større kunnskap om hva Nickel & Nickel gjør, og en større kunnskap om hvilke AVA-er som produserer viner med vår mest foretrukne smak. Dette vil gjøre det lettere å bestemme hvilke nikkel- og nikkelflasker du vil kjøpe fremover, siden de produserte mange alternativer hvert år. I motsetning til de fleste vinprodusenter, der produksjonen er mye mer geografisk begrenset, er et besøk i Nickel & Nickel en god utforskende reise inn i et større utvalg av cabernets for å tappe mer spesifikt der du i Napa produserer den beste vinen for deg. Jeg anbefaler absolutt et besøk til nikkel og nikkel når du er i Napa. Selv om vi er medlemmer gjennom Far Niente, og trodde at nikkel og nikkel kan føles som et mindre søsken til sammenligning, holder Nickel & Nickel sine egne og tilbyr utmerkede viner i seg selv. Innstillingen på Nickel & Nickel er helt annerledes enn Far Niente, så det har vært morsomt å oppleve begge deler. Nickel & Nickel har samtidig følelsen av en virkelig komfortabel midtvestlig familie gårdsplass (som er veldig ulikt de fleste Napa-vingårder), samtidig som den har lagt raffinement fra det historiske hjemmet der opplevelsen startet og sluttet. Den private opplevelsen av å smake på Andrea var flott, og vi vil definitivt sørge for å komme tilbake i fremtiden.

Du føler at du har tatt et skritt tilbake i tid hos Nickel & Nickel. Avslapping, god vin og god mat er alltid en skikk her i denne vakre omgivelsen mellom låven og det viktorianske huset. Bernie tar seg av alle detaljene og er hyggelig for alle som kommer på besøk.