Denne vingården er godt utenfor allfarvei; ikke bli avvist når veien går over til grus og du havner ved en stengt port. Trykk på den røde knappen på toppen av oppkjørselen og kjør inn i en av de vakreste vingårdene du noensinne vil besøke. Vingårdsgründeren er fransk, og vinene gjenspeiler hans stil og oppvekst. Så smaksprøvene er rike, komplekse røde i stedet for de lyse, lyse vinene du får andre steder i Paso. Personalet var vennlig og informativ. Smakerterrassen er kul, selv på en varm dag. Vi vil definitivt gå tilbake for huleturen.

Min forlovede og jeg reiste hit med noen venner dagen etter Firestone Walker Invitational øl Fest siden det var svært nær til leie vi bodde på. Vi fikk nyte fat vinsmaking, som var den første gang for mange av oss. Vi alle elsket den vin og alle kjøpt minst to flasker.