Vi har vært på Linne Calodo er postliste i flere år, så når vi visste at vi kommer til å være i det sentrale California kysten området i sommer, arrangerte vi skal plukke opp en tildeling på vingård og nyte et privat vinsmaking og omvisning. Vi hadde besøkt flere ganger tidligere, men dette var første gang vi hadde satset på et privat omvisning og vinsmaking. Merk Wiberg, som håndterer kunderelasjoner med LC sendte e-post oss porten kode når vi bekreftet vår avtale og var en høyst elskverdig vert. Vi smakt flere av de gjeldende utgivelser, noe som gir oss en forhåndsvisning av vinene vi skal kose deg hjemme på et senere tidspunkt -- jeg vanligvis vente 4 eller 5 år (eller flere) før du åpner min LC som jeg nyte viner med noen alder på dem. Vi diskuterte hver av vinene, Mark besvarte spørsmål vi hadde, og tok oss deretter til bak bygningen hvor fat og konkrete tanker fylt med fremtidige flasker beholdes. Det var en perfekt måte å avslutte dagen vår i Paso Robles vindistriktet. Vel nesten slutt -- vi dro til en fantastisk middag på Robert's Restaurant i downtown Paso Robles.

Denne vinen er helt utrolig. smakerommet er veldig fint og stilig. Vinen er litt dyrt sammenlignet med andre lokale vingårder. Hvis du bare kan besøke et par vinyards, sette dette øverst på listen din!