Jeg er en innbitt feinschmecker, og elsket dette unike lille nettbutikken som selger (hovedsakelig) et utrolig stort lager og et utvalg av lyse og mørke balsamicoeddik og extra virgin olivenolje, pluss andre gaveartikler. Jeg kjøpte tre balsalmic vinegars -- to darks (fig og bringebær) og...en hvit (Cranberry/Pear). Og du tenker, hva ville jeg gjøre med disse produktene? Lag din egen salat dressing! Som om du aldri har gjort før, har du en virkelig smakfull godbit. Oppskriften (proporsjoner) for en salat, størrelse for to personer, er: Bland sammen 3 ss extra virgin olivenolje, 1 ss Balsamicoeddik, legge til en strek hver av hvitløkpulver, hvitløk salt, sitron pepper og et par dråper våt sennep (ikke tørket pulver sennep). sennep fungerer som en binder, men hvis du ikke liker sennep du kan ta vekk, selv om dressing å skille litt om det ikke kjørt og slengt umiddelbart. Visp dette sammen og hell over blandet grønn salat. Du kan legge til kutte tomat, agurk, tranebær, parmesan eller geitost, eller legge til noe annet du ønsker. Toss og serverer. For fire personer, dobbel resepten. Du vil gi opp store kjøpte salat bandasjer. Hva er kult om dette stedet er smaken-testing av en del. De gir små plastbeholdere der du kan selvbetjent en vinsmaking. Ikke noe press mens du utforsker din gane. Prøv å gå etter lunsj, eller i alle fall ikke på en tom magen din hvis du mener alvor med smaksprøver flere, fordi det er, når alt kommer til alt, olje og eddik du vinsmaking. flaskene kommer i forskjellige størrelser og priser starter på $9.95 per flaske. Absolutt ikke billig fordi det beregner på over $1 per unser. Men noe herk, du er på ferie, kjøp et par flasker for deg selv og et par balsamico flasker som gaver. Vennene dine kommer til å elske dem. (sørg for å gi dem en dressing oppskrift) noen av disse eldet Balsamicoeddik er så jevne og søte som du kan helle litt over iskrem, parmesan eller jordbær, og du sannsynligvis visste ikke at du kan gjøre det. Denne butikken bærer mye av forskjellige morsomme og uvanlig smaker, ikke easilly finnes i dagligvarebutikker, så gi deg selv litt tid til å utforske. Hvis du kjøper bare balsamicoeddik kan du blande det med et (veldig bra) helt av storebought extra virgin olivenolje. Men hvorfor ikke få farget-som oser olivenolje, som du kan også bruke til å dyppe et virkelig godt brød. Dette er et flott sted å sjekke ut for alle (bortsett fra sannsynligvis ikke små barn).Mer

Jeg ble positivt overrasket over dette sted! Ikke forvent et sted som dette i Blue Ridge! Ingen to oljer/eddik var de samme. De ble importert til & hver hadde sine egne unike smaken. Dette er ikke et av olivenolje. Veldig smakfull! De ansatte var kunnskapsrike,...olje friskt, men det var ganske dyrt for EVOO. Jeg ga 4 stjerner på grunn av prisene deres og jeg også følte at de ansatte gjorde ikke gi meg så mye "kreditt" i smak olivenolje/ eddik fordi jeg er yngre.Mer

Min mann og jeg bodde på Elijay og stoppet på det stedet bare for å bli positivt overrasket over alle de forskjellige olivenolje og balsamicoeddik. Vi fikk en utdanning på paring, og nøt opplevelsen. Vi har anbefalt denne butikken på så mange mennesker! Verdt et...besøk!Mer