Vi ble møtt av Paul (eieren og vin) ved vår ankomst og ble raskt kursen ved siden av og med glass i hånden. Vi hadde arrangert en privat fat vinsmaking og ble ikke skuffet da vi lærte om å bruke forskjellige oaks, hvordan druer er...de-dyrkede purreløksortene, trykkes og venstre for å kose seg med sin eksponering for skall. Det var veldig informativ og vi nøt å prøve smaker fra mange fat som viste de mange forskjeller mellom den aldrende viner og til og med hvor godt enkelt drue juice smakt. Vi dro tilbake til kjeller døren hvor Ian hjalp oss gjennom smaksprøver aktuelle tilbud. Den største utfordringen var å velge hva du vil kjøpe! En flott opplevelse!!!Mer

Vi nesten gikk glipp av kjeller døren da vi kjørte tilbake til Barossa Vally fra Handorf, rammet av bremsene og omvendt, så glade for at vi gjorde det! Vi opprinnelig ble stoppet, fordi skiltet foran forfremmet cider. Den cider var bra, men vinen var fantastisk,...spesielt reds som ble vurdert til rundt 94.. De to ble som dukket opp for å kjøre Vis var beskjedne, men deres lidenskap for vin var ikke, som kom frem i produktet ... og det er det det handler om. Vi bodde omtrent en time og endte opp med å bli sent for et bryllup som vi var som deltok i Barossa Vally, men det var verdt det. Det virket som de serverte mat også på kjeller vegg ...Mer