Fire av oss tilbrakte en halv dag på "Armand er Kjøkken" i en hands-on matlagingskurs med kokken Doug. Han ba oss om å velge menyen for dagen og vi valgte en pasta meny, som han kom med fire forskjellige hovedretter for å forberede den dagen, pluss hjemmelaget brød og dessert! Vi hadde en fantastisk tid og lo og læring som Doug viste oss mange tips og triks som gjør matlaging lettere, fra hjertets lyst en løk til enkel kniv ferdigheter. I tillegg har vi laget tre forskjellige typer pasta og dro hjem med rester, forklær, få med seg alt strandutstyret sekker og gode minner. Vi anbefaler et stopp på Armand kjøkkenet hvis du er i regionen like utenfor rute 302 i Windham, Maine.