Vi har merket at du bruker en nettleser som ikke støttes. TripAdvisor-nettstedet vises kanskje ikke riktig.Vi støtter følgende nettlesere:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.
19
Alle bilder (19)
Full visning
Oversikt over den reisende
  • Ypperlig93 %
  • Svært bra0 %
  • Gjennomsnitt0 %
  • Dårlig7 %
  • Forferdelig0 %
Om
Lokalt vær
Drevet av Weather Underground
°F°C
8 °
-3 °
feb
13 °
0 °
mar
17 °
3 °
apr
Kontakt
138 Armijo Ct, Corrales, NM 87048-6910
Nettsted
+1 505-243-2622
Ring
Forbedre denne oppføringen
Anmeldelser (13)
Filtrer anmeldelser
4 resultater
Vurdering fra reisende
3
0
0
1
0
Type reisende
Tidsperiode
SpråkNorsk
3
0
0
1
0
Se hva reisende sier:
Filtrernorsk
Oppdaterer listen ...
Disse anmeldelsene er maskinoversatt fra engelsk. Vis maskinoversettelser?
Anmeldt 9. juni 2013

Jeg deltok på en helg hands-on klasse av Jane Butel Kokkeskole. Jeg spurte om hun selv har en lisens for å kjøre kokkeskole ut av henne hjem. Mens hennes kunnskap om sørvestre USA matlagingen er fantastisk, og menyen var deilig, og alle dets tips var...flotte, henne løpe på en klasse mangler profesjonalitet. Det var for mange av oss overfylt til hennes kjøkken, noe som gjør ting veldig trang. Klassen ble ikke billig, og likevel et par av oss fikk forklær som hadde åpenbart vært brukt før og var ikke nye. I tillegg, hennes hunder løp over hele huset, bjeffer høyt til det punktet det var vanskelig å høre hennes tale, hundene på kjøkkenet. Du hadde det å hele tiden se hvor du var å bevege deg, siden hundene hadde prioritet. Flere av oss nesten tråkket på dem, og vi var hele tiden å måtte sørge for ikke å reise over dem. Hunder ikke er nevnt på hennes hjemmeside, og må være, gitt animal allergier mennesker kan ha. Animal hår var overalt. Likevel, uansett om du liker dem eller ikke, hunder har ingen forretninger i et matlagingskurs! Hun går hennes post-ordre business ut av garasjen hennes, lagring av tørr mat der ute, og gjør henne emballasje. To av oss måtte legge maten inn i et kjøleskap i garasjen, og ble sjokkert over å se alle hennes krydder der ute, rett ved siden av søppelbøtter, på en slags arbeidsbenken. Hun bor i landet (det jeg vil kalle landet), og det må være mus/rotter der ute, og sannsynligvis slanger, i tillegg til insekter. Selvfølgelig, sanitære forhold av garasjen ikke kommer i nærheten av møte hva jeg ville tro er kravene for et slikt næringsmiddelindustrien. En siste kommentar, hun har har temperament, og hvis du gjør noe feil, vil du vite om det og være behørig flau. Dessverre, dette kurset var ikke den morsomme forventet. Én ting sikkert -- vi vil aldri bestille noe fra hennes Pecos Valley Spice Selskap, etter å ha sett forferdelig under hvilke forhold krydder er lagret.Mer

Dato for opplevelse: november 2012
Anmeldt 2. desember 2012

venninnene mine og jeg feiret en 50-årsdag ved å ta en full deltakelse klasse med Jane. Jeg kan ikke si nok til å beskrive hva en virkelig fantastisk opplevelse det var! Først av alt, Jane er en kokk i verdensklasse og instruktør som er den...ledende autoritet på alle ting chile. Hun ønsker deg velkommen til hennes sjarmerende hjemmet og hennes restaurant nivå kjøkken for å begynne å lære. Vi startet med en fascinerende introduksjon til historien om chile fortsatte deretter til å arbeide sammen i lag med to. Med Jane's hjelp, vi har fått den perfekte Margarita (elsket dem! Så fersk!), Guacamole (massive og deilig), Pollo Borracho (en kylling rett, det er virkelig så bra, ord svikte meg ... jeg tuller ikke), krydret Pecan & Pear Salat (deilig!), og den store finalen ... Tres Leches kake, som er en helt dekadente saftige sukkerbrød klissvåte brandy og toppet med krem, ferske jordbær og bringebær. Som du kan forestille deg, at kaken var fantastisk! Hvis du liker å lage mat og ønsker å lære nye oppskrifter, hvis du liker chile og ønsker å lære fra ledende ekspert, eller hvis du rett og slett elsker å spise fantastisk mat, ta denne klassen! Du vil ikke angre det.Mer

Dato for opplevelse: desember 2012
Anmeldt 2. mai 2012

Jeg fikk Jane Butel 's sørvestlig matlaging helgen klasse for en gave, og det var en av mine favoritt presenterer noensinne. Jeg var så heldig å være i en svært liten klasse -- bare 3 studenter -- så vi hadde så mange hands-on matlaging muligheter....Ikke bare er Jane Butel en master chef, hun er så slick, lidenskapelig opptatt av sørvestlig mat og er ivrig etter å dele sine kulinariske kunnskaper og ferdigheter med hennes studenter. Vi laget til 5 timer hver dag, lærte så mange flotte oppskrifter og kokketeknikker, og deretter fikk sitte ned til en enorm gjestebud med et glass vin hver ettermiddag. Jeg var spent på å ta med hjem oppskrifter for å lage mat til familien min -- Jeg likte spesielt gjør tamales fra grunnen av, fish tacos, hjemmelaget Corn tortilla og quesadillas og så mange andre retter. Jeg også kjøpt mange krydder fra Jane 's Spice selskap for å ta med deg hjem fordi det smaker er så lys og frisk - de legger så mye smak til henne retter. Unn deg denne one-of-a-kind mulighet til å lære av og kok med en mesterkokk -- og opphold på Sjokolade Turtle B & B mens du er i Corrales. Begge var fantastiske opplevelser for meg, og jeg håper å ha muligheten til å komme tilbake fra en annen klasse og besøk.Mer

Dato for opplevelse: april 2012
Anmeldt 29. juli 2011

Denne "hands on-ukers lange kulinarisk skole er en"må gjøre"for de som liker eller ønsker å lære mer om tradisjonell Southwestern matlaging. Jane Butel instills en forståelse for hver forberedt parabolen ved å gi historien og bakgrunnen av ingredienser, tydelig kommunikasjon hvordan oppskriften kommer sammen og...deretter demonstrere "du spise med øynene" teknikker for endelige plating. Denne omfattende tilnærmingen gir elevene en dypere forståelse av "hva", "whys" og "hows" retter tilberedt. For eksempel, visste du at... rød chile er verdens beste anti-oxidant?... at det finnes over 7000 varianter av chiles? .. .og smult har mindre Kolesterol/mettet fett enn smør? Studenter (seks totalt) arbeidet i team og over i 5 dager, forberedt over 50 retter. Vi startet på 8: 30 am, og når tiden kom for å la hver dag, for ca 3 pm, vi kunne ikke tro alle disse timene hadde gått, vi var alle har en god tid! Min favoritt retter inkludert Carne Adobado (svinekjøtt med rød Chile saus), frisk hage Salsa, Sopaipillas (dype stekt brød Puffs), Margarita Pie, Green Chile småkoke, og, selvfølgelig, Guacamole (Avokado må være i biter, ikke mashed!) Eksamen dag var bittersweet... på den siste natten, vi gikk til en flott restaurant i Albuquerque, The Artichoke, mottatt av våre vitnemål og feiret en av de mest utdannings- og morsomt fylt ukene noensinne!Mer

Dato for opplevelse: juli 2011
Vis flere anmeldelser
I nærheten
Hoteller i nærhetenSe alle hoteller i nærheten
Days Inn by Wyndham Rio Rancho
330 anmeldelser
3,05 km unna
Quality Inn
161 anmeldelser
3,24 km unna
Inn at Rio Rancho & Event Center
413 anmeldelser
3,91 km unna
Hilton Garden Inn Albuquerque North/Rio Rancho
689 anmeldelser
4,39 km unna
Restauranter i nærhetenSe alle 16 restauranter i nærheten
Hannah & Nate's
225 anmeldelser
2,33 km unna
Indigo Crow Cafe
354 anmeldelser
2,31 km unna
Las Ristras
117 anmeldelser
1,76 km unna
Village Pizza
146 anmeldelser
2,64 km unna
Attraksjoner i nærhetenSe alle 11 attraksjoner i nærheten
Village of Corrales
33 anmeldelser
2,56 km unna
Casa San Ysidro: The Gutierrez/Minge House
28 anmeldelser
1,29 km unna
Corrales Growers market
20 anmeldelser
2,86 km unna
Acequia Vineyards & Winery
20 anmeldelser
2,45 km unna
Spørsmål og svar
Få raskt svar fra ansatte og tidligere besøkende hos Jane Butel Cooking School.
Merk: Spørsmålet ditt blir lagt ut offentlig på siden Spørsmål og svar.
Send inn
Retningslinjer for innlegg