Overgangen fra palass til parador har vært utmerket. Vi hadde gleden av å bo her i to netter. Hver gang vi gikk gjennom gangene så vi noe nytt og interessant. Å sitte i parador var litt moderne for sin opprinnelse, men gjorde ikke noe for de arkitektoniske detaljene.

Vi har faktisk bodde i Parador, ellers kjent som Palace del Dean Ortega. Design er veldig bra. Renessanse fasade går godt sammen med resten av bygningene i Plaza. Inne på hotellet finnes en vakker terrasse fylt med bord og stoler for hotellets gjester. Bygningen er full av illustrasjoner fra fortiden og terrassen har veldig fin keramisk mosaikk viser blomster. På trappene er det to strøk med armer og en gammel statue av jomfru Maria.