Jeg har vært å besøke ved flere anledninger og absolutt elsker dette stedet! Eierne kjenner virkelig trøfler og er alltid smilende og glade for å dele informasjon trøfler. Atmosfæren er veldig behagelig og etter at trøffeljaktet ditt forventer super høy kvalitet biter av mat med...svart eller hvitt trøfler. Anbefaler å ta med noen oljer og andre produkter hjemme og heve ditt hjem matlaging med denne fantastiske trøffelsmaken?Mer

Vi hadde en flott tid på Prodan. Eiere er nydelig og ga oss en utmerket tur. Vi lærte alt om trøfler, gikk på jakt med sine hunder, og hadde en deilig trøffel fylt lunsj. Vil definitivt anbefale. Legg merke til at det er en time...fra kystbyene Rovinj og Pula. Da vi var der klokken 9 var det kaldt (ble varm senere) og gresset i skogen var våt, så kle seg deretter.Mer

Jeg må innrømme at søsteren min og jeg er begge god mat, så et besøk til Prodan Tartufi var et must på vår istriske reiserute. Hvis du befinner deg i samme båt, er dette langt den beste måten å oppleve alt trøfler på! Familien har...ganske imponerende operasjon og en dybde av kunnskap for å matche. Fra opprinnelsen til deres familiens trøffelbinding til den rustikke kulinariske finalen, forankret Prodan-familien oss i deres kjærlighet til denne luksuriøse ingrediensen. De infused ikke bare den lokale olivenoljen, men også våre hjerter med en nyfødt takknemlighet for arbeidet og lidenskapen som det tar å bringe denne lokale ingrediensen til verden. Vi går nå tilbake til Canada som istriske ambassadører og ser frem til å bruke alle ingrediensene i våre egne kulinariske kreasjoner. Takk for alt ditt harde arbeid, og jeg vet at jeg snakker for alle trøffelentusiaster når jeg sier det er virkelig verdsatt.Mer

Stor familie med en personlig touch gjestfrihet, nydelige hunder, uberørt natur og beste trøffel måltid especial omelett. Takk så mye.Mer

Vi besøkte Prodan Tartufi midten av september. Om morgenen var vi veldig uheldig med bussen fra Pula, på grunn av hvilken vi ikke kunne gjøre avtale om Time. Vi? Nja var bare det beste! Ikke bare brydde hun seg om å legge oss til en...annen gruppe, hun plukket oss selv fra togstasjonen. Huset og det omkringliggende var ren magi. Du har utsikt over fjellene og gamlebyen Buzet. Da vi måtte vente på de andre gjestene, hadde vi litt tid til å slappe av og leke med hundene. Vi? Nja fortalte oss alle slags ting om trøfler og trffeljakt også. Da opplevelsen startet, ga hun oss omfattende informasjon om trøfler i Istria. Etterpå gikk vi inn i skogen med broren hennes, som ga instruksjoner til hundene og i mellomtiden svarte på spørsmålene våre. Hundene var veldig søte og det var hyggelig å se i virkeligheten hvordan trøfler blir funnet. Etterpå kom vi tilbake til huset, hvor vi fikk servert en 3-retters lunsj med mange variasjoner av trøffel. Spesielt deres hjemmelagde oliven med trffel og salami var stor i smaker fra forretten, så vel som olivenoljen med hvit trffel. Etterpå gjorde Vi? Njas mamma utrolige eggerøre med trøfler for oss (nok til å mate 4, men gal deilig!), Og som dessert fikk vi iskrem med hvit trøffel honning. Under måltidet serverte de sine hjemmelagde viner. I all ærlighet er jeg ikke den største fanen av kroatiske viner (med unntak av korallvin), men den hvite vi hadde var veldig bra, så vel som den eldre blomstersirupen. Vi bestemte oss for å kjøpe noen produkter etterpå, og vi kan nå fortsatt nyte produktene hjemme etter ferien. Etterpå brøt vi selv oss til hotellet, noe som ville ha vært en lang tur ellers. Jeg er vanligvis litt skeptisk mot erfaringer som dette, men Vi og hennes familie virkelig, virkelig elsker produktet og elsker å hjelpe sine gjester. Det var høydepunktet av min ferie. Før jeg gikk, var jeg allerede en fan av trøfler, men har all den kunnskapen om hvordan trøfler vokser og ser hvor lidenskapelig alle handlet om det, gjort meg enda mer begeistret over det. Jeg håper at jeg vil besøke noen gang igjen og anbefaler dette til alle som kommer til Buzet!Mer

Min mann og jeg bestilte opplevelsen på anbefaling av våre venner som sa "stopp hva du gjør og gå til Prodan familie trffel sted". De hadde rett! Hele opplevelsen var uforglemmelig: fra å bli møtt av Visnja og høre historien å vandre i de vakre...skogene med Mirko, hennes bror og to helt søte hunder Piko og Mel som satte et ganske show for oss å finne både svart og hvitt trøfler til de fleste deilig mat med trøffelbrød, oster, salami og egg tilberedt av sin mor. Du kan føle og se stolthet, engasjement og kjærlighet for deres generasjons yrke. Det er smittsomt! Takk så mye - vi vil huske vår erfaring med deg for alltid:)! Beste ønsker!Mer

Jeg kan ikke forestille meg å ha en bedre opplevelse trffeljakt, med mindre vi hadde funnet en 5 pund eller 2 kilo hvit trffel:) Visanja var utrolig, vennlig, informativ og ekte. Med Merko broren hennes (familiebransjen) og to av deres 4 hunder, skurde vi skogen...og fant trøffel med hell. Deretter matet de oss en god frokost med trøfler tydeligvis som temaet. Moren deres gjorde ikke bare oss tradisjonelle trøfler dekket eggerøre, men viste oss hvordan å gjøre det. Alt var deilig og fordi timingen skjedde for å være helt riktig, måtte vi ha noen av sin hjemmelagde vin. Som vi dro, pekte vår sjåfør på Giancarlo Zigante. Han sammen med sin hund Diana, fant verdens største trøffel i Istria, veide 1. 31 kg og gjør det til Guinness World Book! Hvor spennende! BESTE OPPLEVELSE!Mer