Jeg tenker høyt om alle mennesker. Men som en svart kvinne i en karriere der det er få som ser ut som meg. Jeg er fortsatt overrasket over hvordan jeg blir behandlet. Jeg var sulten og på SLC flyplassen på jakt etter vegetarisk vennlig mat. Vel tro det eller ei fant det på Wasatch Brewery. Så trist at som den eneste svarte personen på 20+ plass 5 minutter på serveren kom Tanya til bordet mitt for å fortelle meg at hun ville være tilbake, ikke kom tilbake på 10 minutter til. . . ingen vann ingen service. . . så sult med begrensede alternativer gikk bort til baren og ba om en drink. Andrew var glad for å hjelpe og sa at han til og med ville hjelpe meg med å bestille mat. . Huff. Men jeg har litt av SLC Utah, diskriminering er mitt jævla ansikt. . oh, og så Tayna være en flott servitør for alle som bare gikk inn i kunde som så ut som henne. Hun virker flott hvis du ikke ser ut som meg på en lørdag. Gode priser, ok mat for vegetarianeren og Andrew er kul.

Da vi flyr ut av Salt Lake, bestemte min venn og jeg oss for å ta sjansen på lunsj på Wasatch mens vi ventet på flyet vårt. For en fin overraskelse. Vi kunne sette oss ned og bli ventet på, og maten var god. Glasset vin var også bra. Jeg hadde poke bollen med ahi tunfisk, avokado og mango. Kjempegod! Restauranten ligger på Concourse be. De har også vanlig pubmesse og serverer også frokost. Tjenesten var rask og vennlig