Opplevelsen "Ostefabrikstur med apuliske delikatesser som smaker" er vert på en gammel gård som ble bygget på 1800-tallet og omgitt av et regionalt naturreservat. I denne naturlige oasen i Valle d'Itria, i hjertet av Puglia, vil du lære hvordan lokale produkter av høy kvalitet blir dyrket og foredlet: gården er faktisk spesialisert i produksjon av fersk og krydret ost, av lokale pålegg. som den anerkjente Capocollo fra Martina Franca og i hvetedyrkinga.<br>Du vil få muligheten til å besøke en ostefabrikk i arbeidstiden for å se på hele produksjonsprosessen av melkeprodukter.<br>Turen avsluttes med en rik smak på ost og kjøttpålegg produsert på gården og servert med bakeriprodukter og apuliansk vin: lokale delikatesser som du kan smake i et eget indre rom eller ute, hvis det er varmt.<br>Du vil bli omringet av en landlig atmosfære som bare i Puglia er å finne.