Dette Enoteket må bare oppleves. Fantastisk utval vin, strålende atmosfære og kjempedyktige folk. Vi måtte en kar fra Flandern, etter 12 år i Toscana, ypperlig kunnskap og gode råd. Resultatet ble et utvalg viner i en kasse som mottas om noen uker i Norge. Til glede for oss gjennom, forhåpentligvis, mange år dersom vi er tålmodige. Brunello er etter mitt syn kongen av italienske viner !

På dette enoteket kan man smake alt som er å oppdrive av Brunello og andre viner fra Montalchino og resten av Toscana. Ligger flott inne i det gamle fortet rett i utkanten av Montalchino, men likevel i sentrum. Man kan velge å smake på diverse viner og får forklart av de ansatte hvilke viner de forskjellige er. Man kan velge forskjellige viner å smake på alt etter som hvor mye man vil betale. Veldig flott opplegg, jeg betalte €19 for 5 forskjellige vinsmakinger noe jeg synes var vel dyrt, da det var lite i glassene. Man kan kjøpe med seg flasker av vinen etterpå. Fin plass, flott beliggenhet, men noe dyr, både vinsmakingen og flaskene man kan kjøpe.