Familien vår hadde en helt fantastisk og minneverdig opplevelse, som begynte med en kort omvisning og forklaring av olivenoljefremstillingsprosessen, etterfulgt av en kort kjøretur til Francescos hus for en fantastisk lunsj. Kjøreturen til huset hans var litt av et eventyr i seg selv, og da vi kom dit var utsikten fantastisk, og det ble dekket vakkert til den store familien vår. Hans "lette" lunsj startet med smaksprøver av forskjellige olivenoljer og eddiker. Dette ble etterfulgt av en deilig pastarett og deretter et utvalg av ulike spesialiteter, og vinen fortsatte å flyte. Vi ba Francesco om å bestille oss en spesiell bursdagskake til dessert på forhånd, da vi feiret alles spesielle bursdager som vi ikke kunne feire sammen de siste par årene på grunn av COVID. Francesco var en elskverdig og veldig underholdende vert, og bidro til å gjøre denne dagen til en av de mest minneverdige dagene på turen til Toscana.

Frisk, vennlig og fabelaktig er hvordan jeg vil beskrive turen og smakingen i dag. Utvalget av olivenoljesmaker frister smaksløkene dine, og du må definitivt spare plass i kofferten for å ta med deg noe hjem til venner og familie. Mine favoritter var alternativene rosmarin og hvit trøffel, vennene mine valgte svart trøffel og oregano og ja definitivt vanlig også.