En fantastisk og unik opplevelse som fanger hjertet av Anghiari. Vi lærte om den historiske prosessen med å lage olivenolje, levert på en interessant og lidenskapelig måte. Etterfulgt av å smake på alle de deilige smakstilførte oljene med en lett lunsj som ble laget med...en slik kjærlighet av den fantastiske kokken. Hele veien strømmet hjemmelaget vin på. . . Francessco var den perfekte verten. Hans lidenskap siver gjennom produktene hans og entusiasmen blir fanget i hver flaske. Dette var den beste dagen til Anghiari, en virkelig annerledes opplevelse. Veldig autentisk for ikke å nevne den vakre utsikten som omringet oss! Det er virkelig unmissable og virkelig uforglemmelig. Jeg vil si at dette er en opplevelse en gang i livet, men jeg kommer tilbake! Takk Francesco ??Mer

Dette var et veldig spesielt besøk. Francisco var lidenskapelig og sjenerøs om å dele sin kunnskap og hjemmelagde produkter. Han var bare den perfekte verten - varm, sykehus, fleksibel og han gikk ut av hans måte å gjøre en uforglemmelig opplevelse for alle voksne, tenåringer...og barn. Sett i vakre omgivelser, ble vi behandlet med den virkelige tingen - å smake på en rekke forskjellige olivenoljer, et deilig måltid og vakker vin - alt sammen laget av lokale dyrkede produkter. Vi elsket absolutt det!Mer

Ingen ord kan virkelig rettferdiggjøre Francesco og Olivias utrolige service og deilige hjemmelagde produkter. De kom til bryllupet vårt i Poppi og arrangerte en vinsmaking med mat til gjestene våre. Det viste seg å være en begivenhet fylt med mye vin, utrolige olivenoljer og balsamicoeddik...og uendelige deler av hjemmelaget mat. Alle var så imponert! Francesco var en stor vert som beskrev deres vin og matprodukter, og sørget for at alle var fornøyde. Maten Olivia tilberedte var ute av denne verden. Ravagni-familien tilbyr alt du vil og mer! Vi kan ikke vente med å besøke gården deres neste år! !Mer

En veldig varm velkomst av eieren av stedet. Veldig sjarmerende italiensk. Forklar oss veldig kort hvordan olivenolje lages ved å vise oss de (gammeldagse) 3 maskinene inni. Ettersom Italia har endret regler, må eieren bytte maskiner for å kunne selge oljen. Det ser ikke ut...til å være noen forskjell mellom vanlig olivenolje og ekstra vierge olje. Det ser ut til å være ‘all marketing’ som eieren ofte gjentok. Etter minituren smakte vi på alle slags oljer (urter, pepper, osv.) Og spiste en enkel lunsj med mye vin. Du kan kjøpe oljen. 25 euro for 1 liter. 30 euro til lunsj. Det var en sjarmerende ettermiddag, som i en adverbe. Du ønsker å være i den adverbe. Som eieren sier: det er bare markedsføring, men det er verdt det.Mer

Hver gang du befinner deg innenfor en radius på 100 km, bør du besøke Francesco, hans familie og deres selskap. Så lidenskapelig, og så entusiastisk! Vi hadde en fantastisk ettermiddag, lærte mye og spiste en deilig lunsj: hjemmelaget og det meste av sin egen eiendom....Vi likte også det faktum at vi, til tross for at vi var fullstendige fremmede for hverandre, hadde veldig interessante samtaler og mye moro med menneskene som også booket turen med inkludert lunsj. Francesco fikk det til og det likte vi virkelig. Han er veldig sjenerøs og du vil ikke bli skuffet!Mer

Vi visste at denne smaken av olivenolje ville være annerledes enn andre smaksprøver vi hadde vært på, etter å ha hørt entusiastiske rapporter fra andre familiemedlemmer som hadde besøkt Ravagni, men dette overgikk alle forventningene våre. Francesco, som tydeligvis er veldig lidenskapelig opptatt av familiebedriften...og olivenoljen sin, ga oss en veldig animert og underholdende forklaring på historien, klimaet, geografien og andre faktorer som bidrar til flytende olivenolje fra gull han produserer, samt et antall av andre fristende produkter. Vi smakte deilige oljer og vinbønder (en spesiell omtale her for den usedvanlig gode eksperimentelle eddiken) før og under en herlig lunsj med lokal toskansk mat tilberedt og servert av den vakre Santina, som gjør sitt beste for å styre Francescos naturlige frodighet! Rød og hvitvin fløt fritt og ble fulgt av en rekke pålegg av ‘vinkonsentrat’, en gjennomsiktig væske som påminner spesielt om grappa! Vi delte denne minneverdige ettermiddagen med min vakre søster og mannen hennes, som var på deres fjerde Ravagni-opplevelse, som alle sa at de hadde vært utmerket, underholdende og annerledes. Det var tydelig den gangen, og fra våre bilder, at alle som deltok i Ravagni-opplevelsen hadde storkost seg.Mer

Jeg kan ikke gjøre rettferdighet for hvor fantastisk dette er - å spise lunsj med Francesco hjemme i hans gamle hjem. Hans beskrivelse av olje- og vinproduksjonen og hans enorme raushet ved å helle utallige vin og grappa og andre brennevin er fengende. Jeg anbefaler...å komme til fots hvis jeg var deg, da du ikke kunne kjøre hjem! Du vil høre de beste historiene og le. Velsmakende og enkel mat. Hva en opplevelse!Mer