Se kenguruer, impresjonistiske malerier og en hel haug med blomster.

En av de beste måtene å oppleve en by på er gjennom maten. Du kan prøve tradisjonelle oppskrifter som har gått i arv i generasjoner, smake på fusion-mat som er skapt av lokalsamfunnet, og oppleve moderne spisekonsepter ledet av den nye generasjonen av kulinariske innovatører.

Nesten umiddelbart etter at jeg bestilte en tur til Istanbul i fjor sommer, begynte jeg å undersøke tyrkiske bad (hamam). Hvis det var én ting jeg var ivrig etter å gjøre mens jeg utforsket middelhavsbyen, var det å besøke et tradisjonelt tyrkisk badehus.