Franskmennene er kjent som verdens mest romantiske folkeslag, så det er ikke rart at Akaroa - den første franske bosettingen på New Zealand - er det perfekte svermested. Her kan du gå hånd i hånd med din utkårne langs havna, der delfiner, pingviner og sel plasker og pludrer i det klare, isblå vannet. Førsteklasses overnattingsmuligheter, artige franske bakerier og gode restauranter er perfekte ingredienser for en romantisk avstikker.

Hammer Springs er både et helgeutfartssted for lokalbefolkningen og en turistmagnet for de som søker avkopling ut av en annen verden - for her blir man bortskjemt! Denne vesle kurbyen er bygd rundt en varm kilde som ble oppdaget på 1800-tallet, og den friske fjelluften har nok helbredende kraft i seg selv.