Goreme – byen som bokstavelig talt er hogd inn i vulkansk fjell – er innfallsporten til Goreme nasjonalpark, et enormt verdensarvsted med spektakulære hulekirker fra 900- og 1000-tallet. Selve nasjonalparken er kjent for sine skorsteinsformasjoner, og den er svært populær blant ryggsekkturister. Dette er et ypperlig sted å smake på tyrkisk mat og vin.

Vilnius er hovedstaden i Litauen og inneholder en av de største bevarte middelalderbydelene i Europa. Gamlebyen står på UNESCOs verdensarvliste og inneholder nesten to tusen middelalderske, gotiske, renessanse- og barokkbygninger som alle ligger rundt den nyklassiske katedralen og rådhuset. Andre populære attraksjoner er KGB-museet i et tidligere sovjetisk fengsel og slottet fra det 13. århundre som tilbyr en praktfull utsikt over byens sentrum.

Den latviske hovedstaden, som er den største byen ved Østersjøen, er en fascinerende blanding av stolt latvisk tradisjon og innflytelse fra de ulike landene som har okkupert den. Art Nouveau-senteret i Riga, som har vært uavhengig siden 1991, har gitt byen en plass på UNESCOs verdensarvliste. Masseturismen kom til Riga med de billige flyreisene, og gamlebyen og de mange barene og restaurantene kan utforskes til fots. Den nye byen er lett tilgjengelige med et effektivt og moderne buss- og trikkenett.