Nasjonalparken Great Smoky Mountains er den mest besøkte nasjonalparken i USA og omfatter rundt 2000 kvadratkilometer med vernet skog langs grensen mellom Nord-Carolina og Tennessee. I hjertet av parken ligger Gatlinburg, et ideelt utgangspunkt for utforsking av parkens hundrevis av vandreruter, elverafting, sportsfiske, hesteridning, kikking på dyrelivet eller utallige andre utendørsaktiviteter. Etter å ha tatt seg til toppen av fjellet kan man ta heisen til toppen av den mer enn 100 meter høye Gatlinburg Space Needle for å nyte utsikten over Smokies og området rundt. Barna vil elske fornøyelsessenteret like ved siden av tårnet, som er fullt av herlige baner og aktiviteter. Man kan oppleve mer familiemoro ved å besøke de fengslende skapningene i Ripley's Aquarium. Ta på en rokke og ta en titt på en lagune full av haier. Dolly Parton-tilhengere vil ikke gå glipp av Dollywood, som ligger i Pigeon Forge like ved. Denne store fornøyelsesparken har aktiviteter og attraksjoner inspirert av den populære countrysangerinnens kjærlighet til musikken, Smoky Mountains og god, gammeldags sørstatsgjestfrihet.

Hvis du liker å spise lokalt og støtte bærekraftig jordbruk, bør du dra til Ashville – og spise, spise, spise. Denne byen med under 100 000 innbyggere har 17 landbruksmarkeder, og den lokale restaurantscenen handler om å utnytte sesongproduktene som selges der. Du bør også få med deg områdets mikrobryggerier.