Bølgene er alltid på plass i den costaricanske strandbyen Santa Teresa. Strålende sol og skimrende sand danner en perfekt bakgrunn for "hang ten" det krystallklare havet, og fisking, snorkling og kitesurfing er populært blant ferierende. Yoga- og spatjenester er et absolutt hvis du vil slappe ordentlig av, og om kvelden kan du få med seg en herlig solnedgang på den samme stranden hvor du tidligere fanget en bølge.

Økoturismen lever i beste velgående på St. John's. Det finnes mer enn nok å gjøre på land – fra å kikke på dyrelivet i nasjonalparken til fotturer på kilometerlange turstier eller spaserturer langs hvite sandstrender. Vannet tilbyr fantastisk snorkling, svømming og undervannsfotografering – naturligvis. Dette er tross alt Karibia.

Caymanøyene består av tre øyer: Grand Cayman, Cayman Brac og Little Cayman. Den største av dem, Grand Cayman, har en internasjonal atmosfære, gourmetrestauranter, dykking i verdensklasse og den berømte stranden Seven Mile Beach. Cayman Brac er et paradis for naturelskere, med fantastiske dykkemuligheter og praktfulle klippevandringer. Den minste øya, Little Cayman, har bare 150 innbyggere. Her nyter de besøkende den avslappede atmosfæren og dykkingen, spesielt ved Bloody Bay Wall, som er regnet for å være et av verdens beste veggdykk.

På Grand Caymans vestre kyst ligger Seven Mile Beach som nå faktisk bare måler fem og en halv amerikanske mil (litt i underkant av ni kilometer). Men strandens utrolige klare vann og korallsand lokker fremdeles til seg besøkende fra hele verden. Strandbarer, som Royal Palms, serverer drikke og har en livlig atmosfære, og det finnes restauranter i fleng. Svøm med vennlige piggrokker ved Stingray City, handle i Seven Mile Shops, snorkle og dykk i det fristende vannet rundt Cemetery Reef. Besøk George Town, hovedstaden til nærliggende Cayman, og den fascinerende Cayman Turtle Farm.

Mayakulturens høyborg San Cristóbals stukkaturmurer fra kolonitiden og spanske tegltak står i kontrast til de omkringliggende landsbyene som fremdeles er hjemmet til en rekke etterkommere av mayaindianerne. Selve byen er en fryd. Sammenstilt med det kulturelle mangfoldet som omgir byen finnes det ikke noe tilsvarende i Mexico.

Saint Augustine er et luksuriøst og romantisk feriested der du finner klassiske hoteller og intime restauranter. Men de finnes det mange av på dusinet. Det som gjør at Saint Augustine skiller seg ut, er historien. Den er den eldste europeiske bosettingen i USA. Og du kan ikke smake vannet fra den arkeologiske parken Fountain of Youth (ungdomskilden) (der Ponce de Leon kan ha landet) noe annet sted i verden. Hvem vet – hvis du ferierer her, trenger du kanskje ikke Botox lenger!