Vi har merket at du bruker en nettleser som ikke støttes. TripAdvisor-nettstedet vises kanskje ikke riktig.Vi støtter følgende nettlesere:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Sushi Ya

6-3-17 Ginza | 1F Yugen Bldg., Chuo 104-0061, Tokyo (prefektur)
+81 3-3571-7900
Del eksternt
Lagre
Kart
Satellitt
Oppdateringer av kart er satt på pause. Zoom inn for å se oppdatert informasjon.
Tilbakestill zoom
Oppdaterer kart ...
Oversikt
  • Ypperlig82 %
  • Svært bra10 %
  • Gjennomsnitt0 %
  • Dårlig8 %
  • Forferdelig0 %
Stengt nå
Åpningstider
KJØKKEN
Japansk
PRIS
$$$$
VURDERINGER
Service
Mat
Verdi
Atmosfære
BELIGGENHET
6-3-17 Ginza | 1F Yugen Bldg., Chuo 104-0061, Tokyo (prefektur)
Alle detaljer
Skriv en anmeldelseAnmeldelser (37)
Vurdering fra reisende
Type reisende
Tidsperiode
Språk

110 av 26 anmeldelser

Disse anmeldelsene er maskinoversatt fra engelsk. Vis maskinoversettelser?
Anmeldt 4. august 2018 via mobile enheter

Kokk Takao (tidligere kokk) har gått uavhengig og vi hører fra den nye kokken restauranten ligger i Ginza. Sushi her er flott, selv om jeg fant risen for dempet for min smak. Var ikke et godt motspill til de forskjellige kuttene av sashimi, og syntes...å gi en salt underliggende smak til de fleste stykker. Stor verdi, god mat.Mer

Anmeldt 19. mai 2018 via mobile enheter

Jeg hadde bestilt denne sushi ya gjennom hotellet concierge for lunsj på lunsjtid. Det tok meg minst 30 minutter å finne denne restauranten som inngangsdøren til restauranten finner i den lille lille banen. Så vær så snill å se etter det. Så jeg valgte sashimi...og sushi kombinasjon. Alle delene er godt utformede og ryddige. Sushi mester for oss på den dagen er ny som han juz beveger seg fra sushi kanesaka, han heter hashimoto san, han er veldig vennlig og snakket engelsk. Samlet er prisen og delen svært verdi for en restaurant med Michelin-stjerne. Etter måltidet vil du føle at du nesten hadde alt i havet!Mer

Anmeldt 21. november 2017

De 8 seter - restauranten er flott for å oppleve det beste kuttet av den ferskeste fisken, fagmessig tilberedt av den unge kokken. Servicen personalet var utmerket. Omtrent 20 stykker ble servert. Hvis det er noen sjømat som du ikke liker, vil han erstatte med...en annen type. Flott opplevelse. Bestill en måned fremover gjennom hotellets concierge.Mer

Anmeldt 20. november 2017

Vår andre topp sushi sted i Japan (etter Sukibayashi Jiro Roppongi). I tider før google kart må det ha vært ekstremt vanskelig å finne, men appen har plassering på. Sushien var flott og det åpenbare talentet til kokken kunne ikke unnslippe alles oppmerksomhet. Å se...ham forberede sushi var sannsynligvis like engrossing og imponerende enn sushi seg selv. Sammenlignet med Sukibayashi Jiro Roppongi var sushibitene mindre og risen mindre krydret med eddik. Kvaliteten virket flott og tempoet i måltidet var perfekt. Vi dro full, men ikke så full som på Sukibayashi Jiro Roppongi. Kanskje dessverre var alle gjester på sitteplasser utlendinger og sushi syntes å være mindre viktig for noen av dem enn munter samtale. Jeg følte at kokken ikke var helt komfortabel med det, men han ble svært høflig. Vi vil gjerne komme tilbake.Mer

Anmeldt 22. oktober 2017 via mobile enheter

Det var vår første gang i dette sushi-stedet. Selv om stedet er ganske liten, passer bare 8 personer, det var flott opplevelse servering i dette sushi stedet. Vi hadde 15 stk lunsj omakase som ble perfekt gjort av kokken. Vi elsker hvert eneste stykke vi...hadde. Definitivt gå tilbake og prøv middag kurset der.Mer

Anmeldt 28. juni 2017

Min mann og jeg planla en mat tur til Tokyo for å feire vårt 10 års jubileum og etter maten på flere toppen sushi restauranter inkludert det berømte Jiro og kanesaka, Sushi Ya skuffet ikke. Faktisk, når det gjelder total opplevelse, det var vår favoritt....Du kan virkelig smaken på hjertet kokk Ishyama legger i sin mat. Alt ble servert på den perfekte temperaturen, tekstur, med en perfekt balanse av smaker. Den kokte risen var erfaren perfekt og helt riktig antall for hvert stykke fisk han serverte den med. De presset makrell sushi er trolig den beste i løpet av mitt måltid. Det var bokstavelig talt en av de fem beste biter av maten jeg noen gang har hatt og jeg har hatt mange av god mat i mitt liv. Etter vi kom hjem og vurderte vårt 5-dagers tur i Tokyo med over 10 Michelin-stjerner, Sushi Ya var vår favoritt. Gleder meg til å dra tilbake!Mer

Anmeldt 19. juni 2017

resepsjonen på hotellet fikk oss til middag kl. 17.00 til 18:00 sitteplasser for 2 . Vi ble med 4 andre japanske og en annen turist. Vi sa at kokken min mann bare spiser skalldyr, ikke fisk. Så vi ikke fikk servert for mye mat. Kokken...holdt med de 2 japansk par og hoppe over 3 utlendinger for de fleste av emnene. Vi ble sittende der i lang tid uten noen form for mat. Den andre ikke japanske turister sa vi skulle vente på vår vendinger og det vil gå. Dessverre var vår blir aldri kom. Det var en svært dyr måltid med 4 eller 5 biter av sushi til middag for 3 utlendinger (US$ 230 per person med en skyld) . Men den japanske gjestene fikk valuta for pengene. De hadde mer enn 3 personer på våre kurs. Vi var så sultne når kokken sa farvel til oss og at vi skulle forlate fordi denne tiden er utløpt for den neste sitteplasser.Mer

Anmeldt 30. april 2017

Vi ble anbefalt å komme hit med en emigrant venn hvem som har levd i Tokyo i lang tid. Som andre anmeldere har lagt merke til, den sushi kokk er en disippel av kokk Saitos, og hans teknikken er den samme, men til halve prisen....I tillegg er som en utlending og ikke - japanske høyttaler som jeg ikke ville være i stand til å få inn i Saitos uansett. Og vi er glade for at vi kom hit. Beliggenheten er i en bakgate, men hvis du bruker Google-kart, det er ikke vanskelig å finne. Skriv inn i restaurantens navn i Google-kart og bruke GPS for å navigere. Det er 8 seter i restauranten og alle var fulle. Det var en annen turist par, og to japanske par. Kokken snakker litt engelsk, og han var i stand til å forklare retter på engelsk. Men at han er ikke så utadvendt som noen andre sushi kokker og det var ikke mange samtaler, noe som var helt greit for oss. Det er moro å se de forskjellige personligheter av kokkene. Som vanlig, det er omakase stil, så du trenger ikke å bestille. Kokken ba oss i begynnelsen hvis vi har noe mat allergier eller ikke liker, og deretter maten begynte å komme. Alt var deilig. Gå før dette stedet blir enda en stjerne og enda mer berømte, så det kommer i hvert fall. Det er lite vennlig. Bare vær i tide. Det er to seatings: 18:00 og en annen en rundt 8 : 15:00. Restauranten er drift avhenger av deg å være på gang.Mer

Anmeldt 21. mars 2017

Dette var en av de mest sett - forover måltid for meg på turen. . . . En høy - avslutte sushi måltid på en stjerne i Michelin-restaurant. . . . . . og de skuffet ikke! For øyeblikket er det øverste rangering Tokyo sushi...restaurant, i henhold til tabelog og andre restaurant vurdering myndigheter er ' umulig å bestille' Sushi Saitos. Når det gjelder ikke - gjengangere og uten tilkobling, ventetiden lett kan være seks måneder eller mer, for en disk sete servere av selve mesteren. Så, i vårt tilfelle, bestemte vi oss for å gå for en nest beste. . . Saitos er disippel, Takao Ishyama er 1 stjerners restaurant - Sushiya. Nok en gang, på vei til Ginza i jakten på restauranten var en annen ' Indiana Jones ' som opplevelse i seg selv. Gjemt i et tilbaketrukket trang bakgate med klimaanlegg enhet som stikker ut fra begge sider, restauranten er en 8 sete sushi bar rundt en pent polert tregulv disk. plassen var koselig, sjarmerende og svært lite. Kokken tilbys en lang Omakase kurs besto av 7 interessante, varierte og uvanlige Otsumami ( forretter ) etterfulgt av 13 , veldig friskt, Nigiri Sushi. Ingrediensene til Nata og appertizers var av svært høy kvalitet og svært generøse. Den Shari var perfekt modne til min smak. Måltidet var pent tempo, og den tar ca 2 timer og med den engelsktalende Ishyama san som gir oss en løpende kommentarer underveis. På slutten av vår tallet 'Ushi måltid på tallet 'ushiya, det var 3 -årsalderen 'uitable 'S' ord for å beskrive vår erfaring - tallet 'miling, 'S 'atisfied og S 'tuffed! ! !Mer

Anmeldt 11. januar 2017

Jeg har prøvd noen Michelin-stjerne - restauranter i Tokyo og selv om Sushi - ya ikke har en stjerne, så er dette absolutt kan sammenlignes - noe herk, Sushi - ya er enda bedre enn noen av de som er med - restauranter. Sushiya blir...ledet av en ung dyktig kokk, Takao Ishyama, som trente under spill som Saitos og Kanesaka. Fantastisk mat, den karismatiske kokk, koselige omgivelser. Verdt hver eneste krone. Husk å bestille på forhåndMer

I nærheten
Hoteller i nærhetenSe alle 101 hoteller i Chuo
Ginza Bellevue Hotel
60 anmeldelser
0,06 km unna
Hyatt Centric Ginza Tokyo
123 anmeldelser
0,15 km unna
Remm Hibiya
534 anmeldelser
0,17 km unna
HOTEL THE CELESTINE GINZA
51 anmeldelser
0,31 km unna
Restauranter i nærheten
Vilamoura Ginza
25 anmeldelser
0,02 km unna
Ogura
7 anmeldelser
0,02 km unna
Tsukukichi
6 anmeldelser
0,02 km unna
Attraksjoner i nærheten
Gallery Yugen
0 km unna
Juseira
0,02 km unna
Bar Fujiyama
0,02 km unna
Ginza Trill
0,02 km unna
Spørsmål og svar
Få raskt svar fra ansatte og tidligere besøkende hos Sushi Ya.
Merk: Spørsmålet ditt blir lagt ut offentlig på siden Spørsmål og svar.
Retningslinjer for innlegg
Send inn
Forbedre denne oppføringen

Restaurantdetaljer

Vurderingssammendrag
  • Mat
    Service
  • Verdi
    Atmosfære
Kjøkken
Måltider
Middag, Lunsj
Restaurantbeskrivelse
Reservasjoner, Servitørpersonell, Serverer alkohol
Åpningstider
søndag
12:00 - 14:00
17:00 - 22:00
tirsdag
12:00 - 14:00
17:00 - 22:00
onsdag
12:00 - 14:00
17:00 - 22:00
torsdag
12:00 - 14:00
17:00 - 22:00
fredag
12:00 - 14:00
17:00 - 22:00
lørdag
12:00 - 14:00
17:00 - 22:00
Steds- og kontaktinformasjon
  • Adresse: 6-3-17 Ginza | 1F Yugen Bldg., Chuo 104-0061, Tokyo (prefektur)
  • Sted: Asia  >  Japan  >  Kanto  >  Tokyo (prefektur)  >  Tokyo  >  Chuo>  > Ginza, Tokyo Nihonbashi
  • Omgivelser: Ginza, Tokyo Nihonbashi
  • Telefonnummer: +81 3-3571-7900
Er dette din oppføring på TripAdvisor?
Eier eller administrerer du dette stedet? Gjør krav på oppføringen din gratis for å svare på anmeldelser, oppdatere profilen din og mye mer. Gjør krav på oppføringen din