Vi har merket at du bruker en nettleser som ikke støttes. TripAdvisor-nettstedet vises kanskje ikke riktig.Vi støtter følgende nettlesere:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Tobaziche

123
Alle bilder (123)
Fortreffelighetsbevis

Vurderinger og anmeldelser

FortreffelighetsbevisVinner i 2016 - 2018
VURDERINGER
Mat
Service
Verdi
Atmosfære

Detaljer

PRISKLASSE
USD 2-USD 6
Spesielle kostholdskrav
Veganske alternativer, Vegetarvennlig
Måltider
Sent på kvelden, Drikke, Middag, Lunsj

Sted og kontaktinformasjon

PRISKLASSE
USD 2-USD 6
Spesielle kostholdskrav
Veganske alternativer, Vegetarvennlig
Måltider
Sent på kvelden, Drikke, Middag, Lunsj
KJØKKEN
Latinsk, Meksikansk
FUNKSJONER
Gatekjøkken, Sitteplasser, Servitørpersonell, Serverer alkohol, Full bar, Aksepterer American Express, Aksepterer MasterCard, Aksepterer Visa, Gratis Wi-Fi, Reservasjoner, Godtar kredittkort
Anmeldelser (230)
Filtrer anmeldelser
16 resultater
Vurdering fra reisende
12
3
0
1
0
Type reisende
Tidsperiode
SpråkNorsk
Flere språk
12
3
0
1
0
Se hva reisende sier:
Filtrernorsk
Oppdaterer listen ...
110 av 16 anmeldelser
Disse anmeldelsene er maskinoversatt fra engelsk. Vis maskinoversettelser?
Anmeldt 28. juli 2014

Fint sted ligger like foran Quinta Real Hotel. Er en god kombinasjon av meksikanske og peruansk smaker. Vi prøvde Duck garnachas (meget bra), decompsition av ravioli med ossobuco, en rødvin reducion og Chipotle (ikke altfor varmt), og det var også veldig god. Også, vi bestilte...en to-blekk mero (en type hvit fisk) og det har en hibiscus mermelade og en kokosnøtt smør, det var svært velsmakende. Den gratis mezcal med oransje var veldig deilig. For barna det eneste alternativet var kylling grillspyd som hadde god smak men det var virkelig en liten porsjon (kun 3 biter av kjøtt).Mer

Dato for besøk: juli 2014
edisson r, Propietario på Tobaziche, svarte på denne anmeldelsenBesvart 30. juli 2014
Google-oversetting

Mer

Anmeldt 27. juli 2014 via mobile enheter

Min forlovede og jeg bare brukte elleve dager i Mexico. Vi dro til Oaxaca, Puerto Escondido, ad Mexico City, og dette var min favoritt måltid, hendene ned. Jeg hadde lest om restauranten på forhånd, og visste at de hadde et tradisjonelt Oaxacan satt meny, så...jeg ba om det - det var ikke på menyen ga oss, men det var fortsatt tilgjengelig. $20 for hver fire baner, inkludert ubegrenset Mescal og en krukke Jamaica. Maten var surrealistisk-- plaintain pommes frites med salsa eller guacamole (jeg kan ikke huske hvilke); Bean og kanin suppe-- det lys, som er meningsløst for tunge ingredienser som det, men det var av en eller annen grunn rik og likevel lys; kyllingen i mole saus med chapulines og en slags skumgummi på toppen-- utrolig, og en slags karamellisert banan til dessert. Pluss, selvfølgelig, ubegrenset Mescal :) Servicen var perfekt. Kokken var til stede mye av tiden, veldig klar over diners og servitørene var svært imøtekommende og innbydende. Vi hadde bare fått inn til byen, etter en dag med å fly inn i Mexico City og deretter seks timers busstur til Oaxaca, så vi var ikke akkurat kledd for å drepe, men de behandlet oss som verdensstjerner. Vi hadde knapt å se opp for noen å komme over og se hva vi trengte; da vi ankom ble jeg umiddelbart fikk et lite stativ med kroker til å holde vesken min. Og de ble tidsavbrutt emnene godt-- ingenting kom ut før vi hadde begge avsluttet vår nåværende løypen, og den neste som ble umiddelbart der. Stemningen var veldig fint også. Det er nær flere kunstgallerier og har en stor luftig interiør med store vinduer og høye tak; det føltes veldig kompatibel med alle galleriene i nærheten. Jeg ville gjerne komme tilbake i kveld hvis jeg kunne!Mer

Dato for besøk: juli 2014
edisson r, Propietario på Tobaziche, svarte på denne anmeldelsenBesvart 30. juli 2014
Google-oversetting

Mer

Anmeldt 24. juli 2014

Venner og jeg var i Oaxaca i et par dager. Som inveterate "godsaker", vi bestemte oss hver av oss ville plukke en kveld og finne en fantastisk restaurant hvor vi ville ha middag. Når min tur kom til å velge, jeg hadde sjekket med hotellet...vårt personale - - - og deretter gikk til et annet hotel og spurte om det samme spørsmålet: "Hvis du kunne spise middag på bare ett sted i Oaxaca, hva ville du fire øverste valg for restaurant?" Carbon de Palo, på 5 de Mayo #311 var på begge listene. Dette er et fantastisk sted, to etasjer, med ca. 12 bord i hver etasje. Rolig og intimt, personalet er svært oppmerksomme, og eieren, kokk Edisson Restrepo, kom forbi flere ganger for å se hvordan vår middag utvikler seg. Hver av disse tider, sin samtale var mer enn perfunctory, "alt er tilfredsstillende." Han engasjert oss i samtaler og oppriktig interessert i våre kommentarer. Menyen er en subtil blanding av meksikanske og kontinentale retter, med den meksikanske innflytelse en overnaturlig ubestridelig. tilberedning av maten var elegant og presentasjonen unikt. Entreen min var fisk, og det var søt og saftig - - og frisk! På kvelden gikk raskt selv om vi var der nesten tre timer. Etter levende i San Miguel de Allende i flere år, ble jeg kjent med god mat og omgitt av restauranter jeg liker regelmessig. Men, jeg er lei for å si, har my fair city ganske outclassed, når det gjelder fine restauranter. Everyplace vi spiste var ganske god, men min favoritt var Carbon de Palo. Det er et sted jeg skal gå tilbake til når jeg drar tilbake til Oaxaca, og det er et sted jeg ville være veldig komfortabel gjester eller venner. Neste gang du skal Oaxaca, jeg er ganske sikker på at du ikke kommer til å bli skuffet hvis du ring 951-516-8116 for en reservasjon eller skrive til kokken Edisson på chef@carbondepalo.mx .Mer

Dato for besøk: juli 2014
edisson r, Propietario på Tobaziche, svarte på denne anmeldelsenBesvart 26. juli 2014
Google-oversetting

Mer

Anmeldt 21. juli 2014

Min Gud, dette stedet igjen meg og mannen min ustyrlig. Vi tilbrakte en helg i Oaxaca og bare snublet inn i dette stedet fordi vi likte det fra utsiden. Og hva en sjanse til lykke til! Starterens (blekksprut i Mole) samt Rib Eye Steak med...brokkoli og svart smør aldeles deilig. Den meksikanske vin, det samme. Veldig imøtekommende og vennlig service, og kokken selv vil dukke ned for å være sikker på at du er fornøyd. Det er definitivt dyrt for Mexico, men jeg mener at maten er verdt det. Utmerket!Mer

Dato for besøk: juli 2014
edisson r, Propietario på Tobaziche, svarte på denne anmeldelsenBesvart 21. juli 2014
Google-oversetting

Mer

Anmeldt 20. juli 2014 via mobile enheter

Jeg tror at sammensmeltingen mellom moderne og Oaxacan mat er ikke godt utført. for eksempel blekksprut i en tradisjonell saus smaker mer som blekksprut enn tradisjonelt saus. smaken på maten er ganske velsmakende, presentasjonen av rettene er godt vedlikeholdt, og personalet er utmerket. Kokken er...veldig høflig, han presenterer sine retter og se etter kunden fornøyd. Vinkartet litt kort. Prisen er i samsvar med mat og service henviste. anbefales når du blir lei av tradisjonelt Oaxaca mat.Mer

edisson r, Propietario på Tobaziche, svarte på denne anmeldelsenBesvart 21. juli 2014
Google-oversetting

Mer

Anmeldt 20. juni 2014 via mobile enheter

Jeg kom til Oaxaca ute etter Oaxacan smak, ikke for Haute retter. Svært små porsjoner. Kokken Nelson Restrepo, fra Colombia, er veldig hyggelig og er ivrig etter å tilfredsstille. Men hvis du leter etter ekte Oaxacan retter, er dette ikke stedet.Mer

edisson r, Propietario på Tobaziche, svarte på denne anmeldelsenBesvart 21. juli 2014
Google-oversetting

Mer

Anmeldt 5. juni 2014

Jeg hadde gleden av å spise på Carbon de Palo i går en sen lunsj. Det ligger over gaten fra Quinta Real hotel som har en nydelig hvit vegg som denne restauranten ansikter. Sent på ettermiddagen Oaxaca sun var spretter av den veggen og fylling...av restaurant med en myk varmt lys. Jeg ville ha likt dette måltidet i mørket bare for å fokusere på de smaker, men det gjenspeiles Oaxaca lyset gjorde meg pris på kvaliteten på presentasjonen og den beskjedne sjarmen til den lille restauranten interiør. Kokken Edisson Restrepo har blandet påvirkning fra hele verden i disse tradisjonelle meksikanske retter med stil. Og han og hans personale var imøtekommende og hjelpsomme. Jeg planlegger å komme tilbake til Carbon de Palo igjen og igjen for å nyte maten i det himmelske lyset.Mer

Dato for besøk: juni 2014
edisson r, Propietario på Tobaziche, svarte på denne anmeldelsenBesvart 20. juni 2014
Google-oversetting

Mer

Anmeldt 22. mai 2014

Hvis du kom hele veien til Oaxaca, dette er ikke et restaurant du vil gå glipp av. Hvis du går, be om det typiske Oaxaca meny som ikke er på menyen! Du vil bli behandlet som smaker du aldri trodde var del av meksikansk mat....Den medfølgende Mezcal kan helles sjenerøst og servicen er så profesjonell og vennlig som man kunne håpe på! Dette er ikke et kunne gjøre restaurant, det er et must restauranten!!! Håper denne anmeldelsen var hjelpsomme!!!Mer

Dato for besøk: mai 2014
edisson r, Propietario på Tobaziche, svarte på denne anmeldelsenBesvart 21. juli 2014
Google-oversetting

Mer

Anmeldt 4. mars 2014

Når du er lei av de vanlige føflekker, tayludas, osv, bør du besøke denne restauranten i Oaxaca. Vi hadde en spesiell valentinsdagen middag her, men det kan virke som den daglige menyen er like oppfinnsomme, ultradetaljerte tradisjonell meksikansk konsepter med nouvelle cuisine. Alt var deilig,...men vi var spesielt tatt med sjarm og ungdommelig vigør til kokken og hans kjøkken og servitører team. En "må gjøre" i Oaxaca.Mer

Dato for besøk: februar 2014
edisson r, Propietario på Tobaziche, svarte på denne anmeldelsenBesvart 20. mars 2014
Google-oversetting

Mer

Anmeldt 19. februar 2014

Ja, ja, all mat er molecular, men for ferskeste råvarer med mykt skum, er, sous vide osv. med utsøkte resultater, prøv Carbón de Palo. Beste restaurant vi fant i Oaxaca, en by med flere andre utmerket valg.Mer

Dato for besøk: februar 2014
edisson r, Propietario på Tobaziche, svarte på denne anmeldelsenBesvart 20. mars 2014
Google-oversetting

Mer

Vis flere anmeldelser
Spørsmål og svar
Få raskt svar fra ansatte og tidligere besøkende hos Tobaziche.
Merk: Spørsmålet ditt blir lagt ut offentlig på siden Spørsmål og svar.
Send inn
Retningslinjer for innlegg
Er dette din oppføring på TripAdvisor?
Eier eller administrerer du dette stedet? Gjør krav på oppføringen din gratis for å svare på anmeldelser, oppdatere profilen din og mye mer. Gjør krav på oppføringen din