Vi har merket at du bruker en nettleser som ikke støttes. TripAdvisor-nettstedet vises kanskje ikke riktig.Vi støtter følgende nettlesere:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

La Trota

Via Sorgenti Santa Susanna 33 | Rivodutri, Rieti, 02010 Rivodutri, Italia
+39 0746 685078
Nettsted
Oppdateringer av kart er satt på pause. Zoom inn for å se oppdatert informasjon.
Tilbakestill zoom
Oppdaterer kart ...
Oversikt
  • Ypperlig89 %
  • Svært bra8 %
  • Gjennomsnitt1 %
  • Dårlig1 %
  • Forferdelig1 %
Stengt nå
Åpningstider
KJØKKEN
Italiensk, Sjømat, Fra middelhavsområdet, Vegetarvennlig, Glutenfri alternativer
PRIS
$$$$
VURDERINGER
Mat
Service
Verdi
Atmosfære
BELIGGENHET
Via Sorgenti Santa Susanna 33 | Rivodutri, Rieti, 02010 Rivodutri, Italia
Alle detaljer
Skriv en anmeldelseAnmeldelser (393)
Vurdering fra reisende
Type reisende
Tidsperiode
Språk
  • Flere språk
Disse anmeldelsene er maskinoversatt fra engelsk. Vis maskinoversettelser?
Anmeldt 1. august 2014

Dette var på noen måte den gastronomiske høydepunkt på turen til Lazio og Umbria. Det var aldri noen spørsmål om det var verdt 2 timers kjøretur fra Perugia. Vi gikk til elven og fisk fra innsjøen menyen som var fantasifulle og perfekt utført: Carp, ørret...og abbor alle opptreden. Høydepunktet var det dessert: en citrus suppe med saltet hvit sjokolade kolli som inneholder mango, servert med en svart olive iskrem: dette, vi ble enige om var 3 stjerners kvalitet. Restauranter i denne klassen har ofte skremmende vinkart med svært lite på den rimelige ende. Det var absolutt ikke tilfelle her selv om det var rikelig med mulighet til å utforske god årgangsvinene fra berømte vinene skal det ta de fancy. Staff service gjennom hele var over all forventning. Vi skal helt sikkert tilbake når vi kan.Mer

Dato for besøk: juli 2014
Anmeldt 23. oktober 2013

Dette enestående restaurant i en idyllisk beliggenhet: bakketopp middelalderbyen Rivodutri er i nærheten, og det er bare noen få meter fra "Sorgente" (kilden) for en strøm av vann med imponerende klarhet når den kjører forbi restaurant, på mot Nera river og til slutt Tiber. La...Trota er ganske avsidesliggende -- over en og en halv time fra Roma, som kommer fra den største delen av sin stamgjester, og nordøst i Rieti, en provinsiell sete som tiltrekker seg noen få internasjonale besøkende. La Trota er blant bare tre dusin restauranter i hele Italia som den røde guide Michelin-priser 2 stjerner for "utmerket matlaging, verdt en omvei" --og det har blitt den gastronomiske Pioneer for å vinne haute cuisine aksept av ferskvannsfisk som en gyldig matrett. Restauranten er, for å være sikker på at, priset i henhold til det. Vår kulinarisk eventyr begynte med et gratis iskrem med gresskar og en overgrodd Carp forretter, etterfulgt av en zuppa di tinca, en lokal ferskvannsfisk. For hennes første kurs, min brud prøvde pappardellepastaen all'amatriciana, i en formulering som gjorde amatriciana aldri i evighet smake som god, mens jeg hadde en vri på canneloni med kreps. For hennes kurs Madam prøvde "luccio perca" (pike) og jeg ørret med gåselever. Til dessert var oppfinnsom nok til å være verdt å dele photographically. Vi hadde tid til å snakke med både brødre som driver dette elegant etablissement, Maurizio Serva, som fungerer som var hovmester og hovmesteren og Sandro Serva, kjøkkensjef og grand artist de la mat som kom ut for å se på vår tilfredshet som måltidet kommet. Begge var engasjerende og imøtekommende. De chronicled til oss tidslinjen i restauranten med et åpning 50 år siden, i 1963; tjente sin første "gaffel" av anerkjennelse i en Michelin-guiden et tiår senere, og to gafler og til slutt tre, er det første Star, to tiår siden, og den andre star, et halvt dusin år siden. Denne jevne klatre ikke har plyndret dem eller gjorde dem langt og unapproachable. Heller, de vet hva de driver et meget spesielt sted og bare vil bevarer Miracle. Bli en tro!Mer

Dato for besøk: oktober 2013
Anmeldt 27. juli 2013

Jeg hadde gleden av NRK Dagsrevyen Maurizio Serva og møte sin bror, kokken. Maurizio er flott å snakke med, en naturlig født historieforteller. Hans bror er det gøy cook, sammen de er en av de beste: måten de forandre tradisjonelle inn i noe nytt er...fantastisk fordi de fortsatt er på høyre side av tradisjon. De serverer fortsatt god pasta riktignok laget med 20 eggeplommer, de serverte oss en cappuccino av gresskarsuppen. Andre gang vi hadde en italiensk Classic - panzanella - servert i frossen tilstand, men det smakte utrolig. Eller artisjokker med eggeplommer. Eller fisk i Poppy ætt skorpe. Eller granitas gjorde med rot grønnsaker. Vi husker fremdeles iskremen laget av lokale oliven. For personer som ikke gjør desserter, det er en ostetallerken. Prøv det. Vi hadde den beste alderen gorgonzola på denne planeten. De serverer herlige viner (jeg skulle ønske de hadde et alternativ av vin som serveres per glass). Servicen er kjempebra, restauranten er snobbete.Mer

Dato for besøk: november 2012
Anmeldt 19. juni 2013 via mobile enheter

Jeg var aldri fan av elven fisk, og jeg har aldri besøkt denne nydelige restaurant før. Nå som jeg har vært der jeg endret mitt sinn over elven fisk: Denne typen fisk har en verdighet, en smak og personlighet, men må behandles av dyktige hender,...i stand til å ophøie egenskapene. Dette er hva jeg fant på la trota: en stor meny basert på elven fisk (hovedsakelig ørret, Carp, abbor og reker), godt gjennomtenkt og forberedt, presentert i utmerket måte, enjoyng spesialister med store og omfattende forklaring om opprinnelsen til eksklusivt lokal mat. Ikke gå glipp av Carp i Roasted Poppy sead, eller pasta med elven reker . Utmerket hjemmelagde søtsaker , stort vinkart for enhver smak og lommer ! komplimenter, kommer helt sikkert tilbake.Mer

Dato for besøk: mai 2013
I nærheten
Hoteller i nærhetenSee all hotels
Albergo Parco alle Noci
19 anmeldelser
0,38 km unna
Relais Villa d'Assio
190 anmeldelser
3,58 km unna
Villa dell'Annunziata
42 anmeldelser
8,09 km unna
Hotel Miralago
374 anmeldelser
8,3 km unna
Restauranter i nærheten
Ristorante Maria
114 anmeldelser
2,69 km unna
Osteria L'antico Arco
48 anmeldelser
3,17 km unna
Enoteca Boccondivino
234 anmeldelser
5,03 km unna
Attraksjoner i nærheten
Sorgenti DI Santa Susanna
25 anmeldelser
1,95 km unna
Convento San Giacomo
13 anmeldelser
3,57 km unna
Labro
192 anmeldelser
5,03 km unna
Monumento a Lucio Battisti
15 anmeldelser
2,79 km unna
Spørsmål og svar
Få raskt svar fra ansatte og tidligere besøkende hos La Trota.
Merk: Spørsmålet ditt blir lagt ut offentlig på siden Spørsmål og svar.
Retningslinjer for innlegg
Send inn
Forbedre denne oppføringen

Restaurantdetaljer

Vurderingssammendrag
  • Mat
    Service
  • Verdi
    Atmosfære
Måltider
Lunsj, Middag
Restaurantbeskrivelse
Tilpasset rullestolbrukere, Reservasjoner, Sitteplasser, Servitørpersonell, Parkering tilgjengelig, Kundeparkering etter avtale, Parkeringstjeneste, Gratis parkering i bakgater, Barnestoler tilgjengelig, Serverer alkohol, Aksepterer MasterCard, Aksepterer Visa, Gratis Wi-Fi, Godtar kredittkort
Egnet for
Spesielle anledninger, Familier med barn, Forretningsmøter, Lokalt kjøkken, Vakker utsikt, Romantisk
Åpningstider
søndag
12:30 - 14:30
19:30 - 22:00
mandag
12:30 - 14:30
19:30 - 22:00
tirsdag
12:30 - 14:30
19:30 - 22:00
onsdag
12:30 - 14:30
19:30 - 22:00
torsdag
12:30 - 14:30
19:30 - 22:00
fredag
12:30 - 14:30
19:30 - 22:00
lørdag
12:30 - 14:30
19:30 - 22:00
Steds- og kontaktinformasjon
  • Adresse: Via Sorgenti Santa Susanna 33 | Rivodutri, Rieti, 02010 Rivodutri, Italia
  • Sted: Europa  >  Italia  >  Lazio  >  Province of Rieti  >  Rivodutri
  • Telefonnummer: +39 0746 685078
  • E-postadresse
Er dette din oppføring på TripAdvisor?
Eier eller administrerer du dette stedet? Gjør krav på oppføringen din gratis for å svare på anmeldelser, oppdatere profilen din og mye mer. Gjør krav på oppføringen din