Flott sted å bo og utforske byen og ligger i flott torg. Maten var godt tilberedt og presentert og alle de ansatte var utmerket og vennlig. For meg virker det som om men jeg tror det skulle vært flere valg på menyen for de pengene....På grunn av begrenset meny er det ingen grunn til å ha mer enn ett måltid.Mer

Dette er en flott restaurant for en "godbit" opptreden. forsmak på menyen er fantastisk, og den vanlige menyen mislykkes aldri å tilfredsstille. Deilig mat, perfekt tilberedt og original presentasjon. Atmosfæren er nydelig og det er god plass mellom bordene. Hvorfor er det bare en Michelin-stjerne?

Vi tilbrakte to netter på Maison Decoret i november og spiste begge kveldene i restauranten. Restauranten ligger på forsiden av hotellet med utsikt over torget. Innredningen er lyse og moderne med rene linjer, og understreker utformingen av bygningen. På den første kveld, vi bestilte vinsmaking...meny. Det var fantastisk! Hver tallerken - det var mange - var vakkert presentert, iblant med et snev av humor (den lille Cockle forsmak presenteres i en 'tin", gazpacho servert i en 'isteen' flasken). Servicen var ikke raskt, men dette er noe vi setter pris på siden vi ikke liker å være stresset gjennom et måltid og som tid til å nyte ulike kurs innen måltidet. Alle de ansatte var oppmerksom, men ikke overdrevent så, og presentert hver tallerken hensiktsmessig med kunnskap om hva de var å presentere. Vårt andre opplevelsen i restauranten var så hyggelig som den første. Alt var nøye presentert med variert og interessant smak kombinasjoner. Vi vil minnes informasjon gitt av Christian M i sin anmeldelse. Det eneste vi fikk ikke å forstå, var hvorfor Monsieur Decoret bare har en Michelin-stjerne. Dette var noe av den beste maten vi har spist i lang tid og vi ser frem til en mulighet til å vende tilbake.Mer

Hvis du er ute etter et sted som er et ekte Michelin-stjerne opplevelse med alle sine hauteur deretter ta seg tid til å gå til denne restauranten. I dette besøket, bestemte vi oss for å følge menyen Harmonie, som er å ha begge forrettene og...både strøm. Min kone som er vegetarianer var ingen utfordring for kokk som enkelt forberedt herlige retter som passer henne uten tvil eller utfordring. De ansatte var enda imøtekommende til vårt 16 måneder gamle barn (som tok sin første opplevelse i en Michelin-stjerne) som alle flotte restauranter, vi startet med et par tilbudene fra kokken, en av en varm asparges drink. Mye som en tynn suppe dette var full av smak og var favoritt for barnet mitt. En god balanse i menyen harmoni med hver en fisk og kødret i både forrett og hovedrett. En ostetallerken er en plukking av hånd helbredet oster som kokken arbeider med og en herlig utvalg fra regionen. Den eneste nedturen med hele opplevelsen var at med varmen på dagen det var ubehagelig varmt innenfor restauranten, en opplevelse som ikke ville gi meg tilbake på en varm dag. Servicen er fantastisk selv om i henhold til skolen er det heller kald og unengaging av noen av de ansatte, men dette er hva du kan forvente fra de beste restaurantene.Mer

Det var gledelig med vår korte opphold, og to måltider på Maison Decoret. Rett ved en nydelig park, den restaurerte Napolean III mursteinsbygning er nå festet til et moderne glass struktur huset den utmerkede restauranten og vise frem både gastronomisk talent kokken og den elegante...og moderne stilen på foretaket. Middag for to inkluderte to leker med deg mens botches ... et lys som en tetheren laks mousse og et sensasjonelt asparges "cappuccino". Skum kan være overkokt eggerøre men her, var det nødvendig å begrepet og vakkert utført. Etter et vakkert presentert folie gras ledsaget av en mango saus, mine lam ankom som perfekt utført og smakfull som jeg noen gang har hatt, inkludert nylig på en ekskursjon til et 2-stjerners. Servicen var oppmerksom og sommelieren både kunnskapsrik og sjenerøs. Etter måltidet, vår moderne rom med terrasse og hage på taket var en åpenbaring etter å ha bodd i mer klassisk chateau omgivelser. Breakfastthe neste morgen, bestilles fra forrige kveld var ikke en skuffelse. En perfekt omelett, og alle presenteres med eksepsjonell moderne stil. En virkelig hyggelig opplevelse.Mer