Vi har merket at du bruker en nettleser som ikke støttes. TripAdvisor-nettstedet vises kanskje ikke riktig.Vi støtter følgende nettlesere:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Jean-Luc Rabanel

Gjort krav på

Vurderinger og anmeldelser

Nr. 45 av 229 Restauranter i Arles
FortreffelighetsbevisVinner i 2015 - 2016
VURDERINGER
Mat
Service
Verdi
Atmosfære

Detaljer

PRISKLASSE
USD 95 - USD 139
KJØKKEN
Fransk, Fra middelhavsområdet, Europeisk
Spesielle kostholdskrav
Vegetarvennlig, Veganske alternativer
Se alle detaljene
måltider, funksjoner

Sted og kontaktinformasjon

Anmeldelser (717)
Filtrer anmeldelser
55 resultater
Vurdering fra reisende
19
17
11
2
6
Type reisende
Tidsperiode
SpråkNorsk
Flere språk
Vurdering fra reisende
19
17
11
2
6
Se hva reisende sier:
Valgte filtre
Filtrernorsk
Oppdaterer listen ...
110 av 55 anmeldelser
Disse anmeldelsene er maskinoversatt fra engelsk. Vis maskinoversettelser?
Anmeldt 17. februar 2019 via mobile enheter

Vi hadde en vakker meny med mange forskjellige lag smaker i hver tallerken; hver kom som en overraskelse. En herlig 7 retters meny. Personalet var imidlertid vennlig, men ikke opp til standarder for en 2 Michelin-stjerne restaurant. Atmosfæren er kald og dynamikken du finner i...de fantastiske rettene er det som mangler i omgivelsene og ansatte. Vi likte de innovative kreasjonene på bordet vårt, men savnet noen gnister i den samlede opplevelsen. . .Mer

Dato for besøk: februar 2019
Anmeldt 9. august 2018

Vi hadde nettopp 7-retters middag og 5-glasses vinparing her i kveld. Vi hadde høye forventninger gitt de to stjernene, men i stedet fant hele opplevelsen å være så skuffende. Dette var mitt verste måltid på alle Michelin-restauranter jeg har prøvd - fra Bib Gourmand til...tre stjerner. Først spisestue er klebrig og billig. De lyse røde bordene og de svarte stolene / boothene samsvarer ikke i det hele tatt. Belysningen er ekstremt lys. Det er noen malerier som henger på veggene, men ellers er veggene synlig skitne. Kjøkkenet er rett i rommet, som legger så mye støy som jeg nesten ikke kunne høre min forlovede snakker. For det andre, personalet var ikke snill mot oss. Vi har møtt medarbeidere på andre franske restauranter som ikke snakker godt engelsk, men i de fleste tilfeller forsøkte de seg sitt beste, og var villige til å tilbringe litt tid å forklare ting i blandet fransk, engelsk og bevegelser. Servitører og sommelier her var ikke varm for oss i det hele tatt. Spesielt sommelier: hun ville ikke forklare noe med mindre min forlovede spurte henne spesielt, og selv da ville hun svare på spørsmålet med noen korte ord og forlot fort. For det tredje, med hensyn til vinen, kunne jeg ikke si at sammenkoblingen var på punkt. Som et eksempel fikk vi en veldig dristig rødvinparring med en veldig delikat braisert torsk. Dette var fryktelig. Vinen overmannet fisken (som var tørt å begynne med) til det punktet at vi ikke drikk vårt glass vin i det hele tatt. Gitt kostnaden for vinforretninger, var dette en kostbar savner. Vi ble ikke tilbudt noen erstatning. Det er verdt å merke seg at vi delte en vinparring, men ble ikke gitt et ekstra glass for å gjøre det. Mens vi ikke forventer dette, ville det vært en veldig fin gest som andre restauranter i Frankrike har vært glade for å kunne tilby. Til slutt, men viktigst, maten hadde alt for mye vekt på grønnsaker. De samme ingrediensene ble brukt gjentatte ganger i mange retter. Som et eksempel ble erteskudd brukt som garnering på nesten hvert kurs. Beets ble inkludert i de fleste retter. Det var en is eller sorbet i 2 forretter og 2 desserter. Den siste desserten var spesielt dårlig. Det var rød pepperis med en slags krummet krydret kake. Kombinasjonen var så grusom at jeg bare hadde en bit. Den eneste minneverdige parabolen var røkt biff. Måten den ble presentert til bordet var unik. Biffet selv var ømt og velsmakende. Samlet, overpriced måltid og forferdelig opplevelse. Jeg foreslår at du spiser pengene dine andre steder.Mer

Dato for besøk: august 2018
Anmeldt 6. august 2018

Vi spiste her på en tidlig vår søndag flere år siden og fortsatt snakke om opplevelsen! Stekt svinekjøtt, liten ravioli i trffel kjøttkraft og fantastisk flaske rose! Kokken var tilsyn med noen nye kokk auditions og vi lucked ut at de tillot oss å være...der - amerikanere vandrende i. En av de beste måltidene noensinne!Mer

Dato for besøk: april 2018
Anmeldt 19. juli 2018 via mobile enheter

Jeg var åpen tenkende da jeg så noen negative vurderinger på dette nettstedet, men å ha besøkt denne restauranten er det den verste Michelin-stjernede restauranten som jeg har spist i hvor som helst i verden. Du spiser den første delen av måltidet i et luftig...glassbelagt område, som er hyggelig, deretter flytte til en 1970 - 80 's retrostil rødt (bord) og svart spisestue med kjøkkenpasset synlig på slutten av rommet. De fem kursene og matchende vinen kom til et svakt tempo da dine medarrangører alle får kursene sine før eller foran deg før du kan gå videre til neste kurs. Det betyr 3 og en halv time for servering - ikke akseptabelt, spesielt når maten ikke var oppsiktsvekkende. 3 ansatte for 24 diners - tjenesten er veldig treg og dårlig. Ikke tilbudt en meny eller vinkart til tross for spørre. Matchet vin dårlig for denne standarden - ikke ta det samsvarende vinalternativet som alle er lokale. Dårlig tørr, stodgy, smakløst brød som ble levert til bordet som noe spesielt; min tomater brød smakte ikke av tomat. Noen nyskapende men tunge vegetabilske retter og gulrot og rødbeter med en av ørkenene, men mer savner enn hit. Beste parabolen var hø Røkt biff med ansjos, sauser og grønnsaker. Røyken fra dette som ble avdekket ved hver tabell fylte spisestuen; Det var hoste i rommet - de kunne ha tatt det meste ut på kjøkkenet. Veldig skuffende.Mer

Dato for besøk: juli 2018
Anmeldt 12. juli 2018

Vi besøkte på forhånd, da restauranten hadde bare en stjerne og var dypt imponert av kokkens kreativitet. Vi bestilte 9 retters meny og bare de to første rettene og den første av desserter vi likte. Fiskekursene ble overvunnet av den skarpe smaken av bønneblader og...hummeren kunne nesten ikke smakes. Grønnsaker i hovedsak var bare ok. Også viner var bare okayish esp for et 2-stjerners restaurant. Så en veldig trist opplevelse for oss.Mer

Dato for besøk: juli 2018
Anmeldt 7. juli 2018 via mobile enheter

Utmerket nyskapende mat med stor vekt på veggies, men rikelig med protein også. Vi elsket absolutt maten. Det ble bare bedre og bedre. En av de store måltidene jeg noensinne har hatt. Sterkt anbefalt.

Dato for besøk: juni 2018
Anmeldt 8. juni 2018 via mobile enheter

For en fryktelig opplevelse! Jeg kan ikke liste hva som gikk galt, som egentlig alt var galt. Retter er tørt og repeterende, tjenesten er veldig dårlig, stedet er ganske klebrig og rotete (krummer overalt på og under bordene). . . Jeg vil absolutt ikke stole...på Michelin-guiden i fremtiden. . . Jeg er virkelig forundret hvordan dette stedet ikke bare fikk 3 stjerner, men klarte å holde dem! Stol på meg, og ikke kast bort pengene dine, tid og sunnhet på dette stedet, det er bare en (veldig dyr) turistfelle som overlever på sin tidligere berømmelse, hvor ingen bryr seg om kunden.Mer

Dato for besøk: april 2018
Anmeldt 25. april 2018

Vi ønsker ikke å tilbringe 150 euro stykke til middag på den elegante jenta Jean - Luc Rabanel. Men bistroen neste butikk var en annen historie. Selv om det fortsatt var kostbart, hadde vi en herlig lunsj der (en tarte i en utsøkt tynn flake...av en skorpe, fylt med torsk, kanskje noen potetmos og et stekt egg på toppen). Jeg er sikker på at jeg savner noen krydder, men dette var en fantastisk lunsj, ledsaget av et glass av den meget gode Provence-rosenvinen. Anbefaler dette for deg foodies der ute - Jean-Lucs restaurant har to Michelin-stjerner, men du kan ha en mini opplevelse ved å spise på bistroen! !Mer

Dato for besøk: april 2018
Anmeldt 30. mars 2018 via mobile enheter

Mer enn en middag, litt av et show med mange farger på parabolen, en masse og mange grønnsaker, men samlet pleseant expetiance. Vi tok 9 retters smaksprøver meny og faktisk får du ganske mye, vanskelig å si hva vi spiste, men mye asparges som jeg...elsker, hvitløk, skummet dette og det, her og der et snev av fisk. Alt som er beatifuly plassert og farget på tallerkenen din. Godt utvalg av velsmakende brød, menyen var 115 euro per person. Vinkartet er veldig dyrt så ta vare på det, tjenesten kunne ha vært bedre.Mer

Dato for besøk: mars 2018
Anmeldt 16. oktober 2017 via mobile enheter

Dette var vår første opplevelse på en fransk Michelin-stjerne restaurant (som for to stjerner) etter å ha opplevd flere topp i Spania, Portugal og London. Vi var ikke forberedt på over vekt på grønnsaker og mens det var et par gode forberedelser, overlatt det generelt...oss mentalt misfornøyd og en stor skuffelse. Et klassisk tilfelle av blandede mål - vil ikke tilfredsstille vegetarianere eller ikke-vegetarianere.Mer

Dato for besøk: oktober 2017
Vis flere anmeldelser
I nærheten
Hoteller i nærhetenSe alle 54 hoteller i nærheten
Hotel du Cloitre
247 anmeldelser
0,14 km unna
Hôtel du Forum
415 anmeldelser
0,16 km unna
Hotel Saint Trophime
182 anmeldelser
0,16 km unna
Hotel Jules Cesar
632 anmeldelser
0,18 km unna
Restauranter i nærhetenSe alle 313 restauranter i nærheten
Cafe Factory Republique
503 anmeldelser
0,05 km unna
L'Affenage
344 anmeldelser
0,09 km unna
Jardin Des Arts
641 anmeldelser
0,1 km unna
Attraksjoner i nærhetenSe alle 100 attraksjoner i nærheten
St-Trophime Cloister (Cloitre St-Trophime)
678 anmeldelser
0,09 km unna
Le Marche d'Arles
209 anmeldelser
0,21 km unna
Eglise St-Trophime
783 anmeldelser
0,08 km unna
Van Gogh Walk
244 anmeldelser
0,26 km unna
Spørsmål og svar
Få raskt svar fra ansatte og tidligere besøkende hos Jean-Luc Rabanel.
Merk: Spørsmålet ditt blir lagt ut offentlig på siden Spørsmål og svar.
Send inn
Retningslinjer for innlegg
Er dette oppføringen din?
Eier eller administrerer du dette stedet? Gjør krav på oppføringen din gratis for å svare på anmeldelser, oppdatere profilen din og mye mer.
Gjør krav på den kostnadsfrie oppføringen din