Vi har merket at du bruker en nettleser som ikke støttes. TripAdvisor-nettstedet vises kanskje ikke riktig.Vi støtter følgende nettlesere:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Restaurant Opus V

Gjort krav på
Bestill bord
Bookatable

Vurderinger og anmeldelser

FortreffelighetsbevisVinner i 2015 - 2019
VURDERINGER
Mat
Service
Verdi
Atmosfære

Detaljer

KJØKKEN
Europeisk
Spesielle kostholdskrav
Vegetarvennlig, Veganske alternativer, Glutenfri alternativer
Måltider
Lunsj, Middag
Se alle detaljene
måltider, funksjoner

Sted og kontaktinformasjon

Anmeldelser (148)
Filtrer anmeldelser
11 resultater
Vurdering fra reisende
8
2
1
0
0
Type reisende
Tidsperiode
SpråkNorsk
Flere språk
Vurdering fra reisende
8
2
1
0
0
Se hva reisende sier:
Valgte filtre
Filtrernorsk
Oppdaterer listen ...
110 av 11 anmeldelser
Disse anmeldelsene er maskinoversatt fra engelsk. Vis maskinoversettelser?
Anmeldt 21. januar 2019

OPUS V-restauranten er alltid verdt å komme igjen med en venn for en eksklusiv middag arrangert av Chef Tristan Brandt. Velkommen til Adrian Dastik og det oppmerksomme og sympatiske serviceteamet var veldig hjertelig igjen og skapte omgående en hyggelig følelse - god atmosfære. Som Aperitif...hadde jeg en kul og godt blandet Negroni den ideelle cocktailen for å føle smaksløkene for den kommende smakopplevelsen. Vi bestemte oss for å nyte seks retters meny sammen med anbefalt vinparing. De fine dekorerte og sjarmerende amuse bouche overraskelsene har vært en fantastisk smakopplevelse og utfordret vår appetitt for mer. Alle servert kurs var av utmerket kvalitet, ekstremt sjarmerende med filigree asiatiske unami notater. De brukte ingrediensene harmoniserte på en perfekt måte og forårsaket en eksplosjon av smaker med best munnfølelse. Blant annet har det vært kulinariske høydepunktene med kål med kål og hageselskap, pilgrims kammussling med sitrusfrukter og rømme, hummer med jasminris og svart hvitløk, søtebrød med artisjokk og trffel, skate med totani calamar og fennikel og utrolig øm og saftig hjort med rødbeter og reddik. Kiwi med avokado og shiso plante som dessert avrundet denne fantastiske delikatesse fyrverkeri. Det tilbudte vinparringsvalget samsvarer på en flott måte med de forskjellige smakfulle retter. Vinene ble presentert av den veltalende sommelier Jo Wessels på dyktig måte, og han ga sine forklaringer med mye interessant bakgrunnsinformasjon. Spesielt fremtredende var den finpyntede 2015 Poully Fum Ladoucette, Chenin Blanc Le Mont (Domaine Huet), 2015 Chardonnay Rosenberg, Manzanilla Sherry Lustau Jerez, Barbaresco, Basarin, Riserva fra Pera Piemonte og Riesling Lberg Auslese fra 2015 fra Sch tzel. . Etter dette overdådige måltidet var en espresso doppio ledsaget av et flott utvalg av forskjellige petit fours og en fløyelsaktig, cask alderen Grappa en perfekt gjennomføring av et minneverdig måltid. Å besøke OPUS V er en fantastisk mulighet til å nyte en førsteklasses middag, ekstraordinært sammensatt av kokk Tristan Brandt med sin inspirerte kjøkkenbrigade og perfekt presentert av det elskverdige serviceteamet.Mer

Dato for besøk: januar 2019
Anmeldt 17. januar 2019 via mobile enheter

Jeg har vært i seks forskjellige 3-stjerners restauranter i Tyskland, Opus V er definitivt verdig til 3 stjerner! Ut av denne verden mat: moderne, ofte med japansk påvirkning, fantastisk kvalitet. God service også. Veldig kul sted. Så langt var Christian Bau min favorittrestaurant i Tyskland,...men jeg fant min nye nummer én. Takk til hele laget for den fantastiske opplevelsen.Mer

Dato for besøk: september 2018
Anmeldt 7. oktober 2018

OPUS V-restauranten er etablert som den beste fine dining-adressen i Mannheim. Derfor var det et must for meg, etter et minneverdig første besøk kort tid etter åpningen i slutten av 2013, for å komme igjen med en forretningsvenn til dette stedet for gourmetmat. Velkommen i...resepsjonen var høflig og det oppmerksomme og sympatiske serviceteamet var veldig ivrig etter å oppfylle alle våre kulinariske ønsker, i avslappet stilig og velvoksende atmosfære over takene til Mannheim. Som Aperitiff var en kul og godt blandet Negroni den ideelle cocktailen for å sensibilisere smaksløkene for den kommende smakopplevelsen. Vi bestemte oss for å nyte den åtte-retters menyen sammen med anbefalt vinparing. De fine dekorerte og smakfulle amuse bouche overraskelsene har vært en fantastisk smakopplevelse, og spiser vår appetitt for mer. Alle servert kurs var av utmerket kvalitet, ekstremt sjarmerende med filigran asiatiske unami notater. De brukte ingrediensene harmoniserte på en perfekt måte og forårsaket en eksplosjon av smaker med best munnfølelse. Blant annet har det vært kulinarisk høydepunktet Hamchi japansk amberjack med kål rope, shiso, Langoustine med kaviar, capuchins, kveite med persille rot, soja, kalvekjøtt med bulbus planter, sennep, Brie ost med trffel, brød. Smørmelken med blodorange, kaffe sammen med ostevalget av Affineur Waltmann, avrundet dette fantastiske delikatessefyret, og dessverre hadde jeg ikke mer plass til andre søte desserter. Ved første øyekast virket det utvalgte vinparringsvalget litt uvanlig, men de elegante årgangene tilsvarer en flott måte med de forskjellige smakfulle retter. Vinene ble presentert av en ung sommelier med dyp kunnskap på en utmerket måte og i tillegg forsynt med mye interessant bakgrunnsinformasjon. Spesielt fremtredende var den fargede beaded 2015 Cava Brut Nature (Bruant Alta Altella), Chenin Blanc i 2015 (Domaine Huet), Chardonnay Te Ahu (Terravin) 2014, Volendag 1 er Cru (Domaine Albert Bichot) og 2013 Bukkaram Sole D'Agosto (Marco de Bartoli). Etter dette overdådige måltidet ble en espresso doppio ledsaget av en utrolig fløyelsaktig, cask i alderen 30 år gammel Nonino Grappa en perfekt gjennomføring av et minneverdig måltid. Å besøke OPUS V er en fantastisk mulighet til å nyte en førsteklasses middag, ekstraordinært sammensatt av kokk Tristan Brandt med sin kjøkkenbrigade og dyktige presentert av det inspirerte serviceteamet.Mer

Dato for besøk: oktober 2018
Anmeldt 19. januar 2018

Utmerket mat i en fin, rolig atmosfære. Vi bestilte 3 retters meny (€ 79) som servitør nevnte at vi vil få 3 forretter, underholde - bouche på forhånd. Blandingen og smaken av ingrediensene var brillant. De hadde noen komt ost med en moustard basert iskrem,...deilig. Hver gang servitøren forklarte ingrediensene for hver tallerken. En ekte kulinarisk opplevelseMer

Dato for besøk: januar 2018
Anmeldt 11. januar 2018

Vi, to personer, dro til Opus V på en lørdag kveld og hadde reservert på forhånd. Opus V ligger på de øverste etasjene i Engelhorn-butikken i Mannheim. Hele er veldig elegant, moderne og vanlig. Vi likte veldig mye innstillingen. Tjenesten var på en utrolig høyt...nivå, veldig høflige og imøtekommende, swift, bare perfekt. På menyen så så bra, vi gikk for komplett meny med vin parring. Huset sommelier gjorde en utrolig jobb i å forklare hvorfor viner var parret og gjorde en god jobb med å velge passende viner til menyen. Hele menyen var thoughout deilig og en fantastisk opplevelse. Vi ble blåst bort og skatt denne fantastiske opplevelsen. Vi anbefaler på det sterkeste Opus V og vil definitivt gå tilbake.Mer

Dato for besøk: mars 2017
Anmeldt 25. november 2017 via mobile enheter

Ligger i toppetasjen i et premium kjøpesenter i sentrum av Mannheim. Atmosfæren er fantastisk, og tjenesten er mer enn utmerket, men viktigst er retter, som var perfekt kombinasjon av smak og utseende, så du vil sikkert oppfylle både øynene og magen:) Sterkt anbefalt.

Dato for besøk: november 2017
Anmeldt 22. oktober 2017

Dette er hva du forventer i en 2 * restaurant. Vi bestilte 6 kurs som ble forsterket av pre-dinner snacks og ettermiddag trøfler. Bestilte også vinforretninger som var fine valg fra utenfor Tyskland i de fleste tilfeller. Vi satte pris på det engelsktalte under service,...som var utmerket. Matlaging var nær perfekt, rettene var godt oppfattet, og som andre korrekturlesere nevner, inkluderte noen asiatiske elementer. Tempoet i måltidet var hyggelig, heller ikke skyndet eller sakte. Atmosfæren på restauranten var sofistikert uten å være prippen. Dette er en restaurant jeg vil gå tilbake til uten å nøle, anbefaler.Mer

Dato for besøk: september 2017
Anmeldt 21. oktober 2017

Egentlig, jeg personlig likte atmosfæren mest. så beroligende, hip og hyggelig. Tjenesten var naturlig utmerket (kan være noe for mye forklaring på hver tallerken ... en kortere beskrivelse ville være fint). Nå var maten selv god, men delene er så små at det ikke er...mye å faktisk smake. . Vinkartet er omfattende (og ikke for dyrt).Mer

Dato for besøk: oktober 2017
Anmeldt 23. september 2017 via mobile enheter

det var veldig salt opplevelse. hver gang vi er i Europa prøver vi michelin restorant. usully vi bruker tripadvizer. så vi gikk. . . . var veldig elegant, tjenesten var veldig nøyaktig, maten var vakker servert som du ser. men alt inkludert ørkenen var salt,...mye soyesuppe. vi spiste 4 cours meny, vi kunne ikke fullføre rettene beacuse av. . . . . salt. Jeg tror kokken er i looooove ??Mer

Dato for besøk: september 2017
Anmeldt 4. mai 2017

overraskende mat med interessante arrangementer, fantastisk service, føles som alle liker sin jobb

Dato for besøk: april 2017
Vis flere anmeldelser
I nærheten
Hoteller i nærhetenSe alle 49 hoteller i nærheten
Leonardo Hotel Mannheim City Center
473 anmeldelser
0,06 km unna
Alter Simpl
27 anmeldelser
0,16 km unna
Pension Gehrig
5 anmeldelser
0,19 km unna
Radisson Blu Hotel
388 anmeldelser
0,24 km unna
Restauranter i nærhetenSe alle 695 restauranter i nærheten
Alter Simpl
224 anmeldelser
0,16 km unna
Palm's
239 anmeldelser
0,13 km unna
le Corange
135 anmeldelser
0,04 km unna
Attraksjoner i nærhetenSe alle 124 attraksjoner i nærheten
Schloss Mannheim
360 anmeldelser
0,46 km unna
Planken
83 anmeldelser
0,32 km unna
Rosengarten Mannheim
61 anmeldelser
0,48 km unna
Reiss-Engelhorn-Museen
95 anmeldelser
0,33 km unna
Spørsmål og svar
Få raskt svar fra ansatte og tidligere besøkende hos Restaurant Opus V.
Merk: Spørsmålet ditt blir lagt ut offentlig på siden Spørsmål og svar.
Send inn
Retningslinjer for innlegg
Er dette oppføringen din?
Eier eller administrerer du dette stedet? Gjør krav på oppføringen din gratis for å svare på anmeldelser, oppdatere profilen din og mye mer.
Gjør krav på den kostnadsfrie oppføringen din