Vi har merket at du bruker en nettleser som ikke støttes. TripAdvisor-nettstedet vises kanskje ikke riktig.Vi støtter følgende nettlesere:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Zalacain

C/ Alvarez de Baena, 4, 28006 Madrid, Spania
+34 915 61 48 40
Nettsted
Oppdateringer av kart er satt på pause. Zoom inn for å se oppdatert informasjon.
Tilbakestill zoom
Oppdaterer kart ...
Oversikt
  • Ypperlig66 %
  • Svært bra23 %
  • Gjennomsnitt6 %
  • Dårlig4 %
  • Forferdelig1 %
Stengt nå
Åpningstider
KJØKKEN
Europeisk, Spansk, Internasjonalt, Vegetarvennlig, Veganske alternativer, Glutenfri alternativer
PRIS
$$$$
VURDERINGER
Mat
Service
Verdi
Atmosfære
BELIGGENHET
C/ Alvarez de Baena, 4, 28006 Madrid, Spania
Alle detaljer
Skriv en anmeldelseAnmeldelser (488)
Vurdering fra reisende
Type reisende
Tidsperiode
Språk
  • Flere språk

110 av 73 anmeldelser

Disse anmeldelsene er maskinoversatt fra engelsk. Vis maskinoversettelser?
Anmeldt 2. oktober 2018 via mobile enheter

Hver gang jeg kommer til Madrid, går jeg til Zalacain, etter min mening den beste restauranten i Madrid i årevis. Klassisk mat; Min kone og jeg ba om Huevos Perigord (en klassisk fransk oppskrift) og de var perfekte. Deretter hadde hun en Cordero lechado og...jeg en perfekt bifftartar. Ørkenen var en crepes flamb es som også var perfekt. For å beholde en så god stand år etter år, er det så mange år fantastisk. Det er mange gode restauranter i Madrid, men siden El Jockey lukket dørene, er det ingen å konkurrere med. Lang lev til dette palasset.Mer

Anmeldt 24. april 2018 via mobile enheter

Min kone og jeg spiste på denne elegante restauranten. Alt ble gjort til perfeksjon. Det var virkelig en eksepsjonell middagsopplevelse. Sommelier ga en utmerket anbefaling. Vi bestilte sjømat for vår hovedrett. The monkfish var enestående. Jeg bestilte en crepe til dessert, og det var enestående....Hvis restauranten er Michelin vurdert, men det burde være. Vi elsket servering erfaring, men det kommer med en pris. Vi anbefaler Zalacain sterkt.Mer

Anmeldt 2. april 2018

Hadde en fantastisk middag med klassisk haute cuisine i forrige uke. Ingen skum, ingen merkelige sammenkoblinger bare rett og slett fantastisk mat, service og vin. Minnet meg om La Grenouille i New York, eller en av Michelin-restaurantene på 90-tallet. De kan ha mistet et par...stjerner, men jeg mistenker mer til lurene i dagens mattscene enn deres tilbud. For fire av oss beste forretter var laksen og en utrolig deilig poached blekksprut. Strømnettet inkluderte en liten bifffileter, venisoner og en capon. Alle vakkert tilberedt og presentert. Dessert var sjokolade og å være i Madrid vi selvfølgelig fulgte det med en fantastisk rioja anbefalt av sommelier. Veldig morsom opplevelse.Mer

Anmeldt 8. februar 2018 via mobile enheter

Veldig elegant og stilig restaurant. Maten var tilberedes og svært velsmakende. Servitører var veldig vennlige og profesjonelle. Sommelier var veldig hjelpsomme med sin spesielle sølvplate hengende på sølvkjeden. Stedet var ikke overfylt i det hele tatt, men de som var enjoing deres middag representerte definitivt...spanske eliter.Mer

Anmeldt 1. februar 2018 via mobile enheter

Tradisjonell fremragende restaurant som nylig har fornyet sine lokaler, så vel som menyen. Uansett er det fortsatt enestående med en suveren matlaging og et komplett og fantastisk vintilbud. Desserter er også gode. Smart service.

Anmeldt 3. november 2017

Dette var et tradisjonelt spesielt arrangement sted for familien og høye forventninger til det nylig renoverte stedet. Dessverre levde det egentlig ikke opp til dem. Det har skilt seg bort fra det tradisjonelle og forsøkt å flytte til et moderne utseende, men har ikke klart...å oppnå det. På maten siden (glemte å ta bilder igjen), kan man si at det er anstendig, men har ikke den ekstra berøringen som den gjorde før. Tjenesten har blitt gjort enormt, og de ser ut til å være tapt i det de gjør. Plater går til feil person, appetittvekkere sitter i ti minutter på servering bord ved siden av vårt bord, vann påfyll ikke gjøres periodisk, etc.. . . Desserter også var veldig middelmådige. Jeg må si at vi var litt disapointed med erfaring, spesielt når vant til den gamle Zalacain. Jeg håper at det bare er et problem å starte opp igjen og få rytmen, men det er alltid noe å si om tradisjon og å holde med tradisjonen.Mer

Anmeldt 20. april 2017 via mobile enheter

Zalacain er anbefales på det sterkeste , carte er fantastisk og kombinasjonen av tjeneste er designet av et geni. Du må prøve den egg med Kaviar og jakt. Velkomsten er svært varm, setene er svært komfortabelt og kunsten i restauranten gir en hjemmekoselig atmosfære. Vinkartet...har et stort utvalg av viner, sommelieren er alltid der for å hjelpe deg. hver av platene er dekorert med blomster og hver av platene er en kulinarisk reise .Mer

Anmeldt 8. april 2017 via mobile enheter

Zalacain var anbefalt av idet han utdeler venner og de var helt greit. Det er sjarmerende, og det virker lite og en fantastisk meny. . Jeg er en kresen i matveien men det var mange ting på menyen som jeg kunne spise. Det er dyrt...og er vanskelig å få fatt i, men verdt det. .Mer

Anmeldt 5. mars 2017 via mobile enheter

Virkelig smakløs mat, tok det 7 retters meny, den eneste rett, det smakte bra, var i ørkenen på slutten. rettene til tider så ut som noe du ville forvente på et sted og var for det meste smakløs. Servicen var generelt bra, men ikke på...linje sammenlignet med andre Michelen restauranter (f. eks.. Ingen forklaring på hva det er, ikke alltid å ha fokus på bord) full karakter for den atmosfære siden den har et stilig utseende og følelse, men egentlig ikke verdt å dra dit for denne restauranten gitt kvaliteten på maten. Stor skuffelse og ikke engang verdt en brøkdel av EUR 135 per person kostnaden til middag (inkludert flaske vin) .Mer

Anmeldt 31. desember 2016 via mobile enheter

Dette er et godt etablerte formelle restaurant og passer for en spesiell anledning. Jeg spiste biff som var stekt akkurat riktig og den røde vin som fulgte med maten var utmerket. Personalet var kjempebra med fantastisk øye for detaljer.

I nærheten
Hoteller i nærhetenSe alle 452 hoteller i Madrid
Barcelo Emperatriz
854 anmeldelser
0,24 km unna
Hesperia Madrid
1 765 anmeldelser
0,24 km unna
Hotel Miguel Angel by BlueBay
918 anmeldelser
0,26 km unna
InterContinental Madrid
2 105 anmeldelser
0,28 km unna
Restauranter i nærheten
La Manzana
189 anmeldelser
0,22 km unna
Santceloni
537 anmeldelser
0,21 km unna
A'Barra - Barra Gastronomica
362 anmeldelser
0,1 km unna
Attraksjoner i nærheten
Sorolla Museum
5 817 anmeldelser
0,47 km unna
Museo Lazaro Galdiano
1 001 anmeldelser
0,31 km unna
Museo Nacional de Ciencias Naturales
491 anmeldelser
0,29 km unna
Residencia de Estudiantes
25 anmeldelser
0,23 km unna
Spørsmål og svar
Få raskt svar fra ansatte og tidligere besøkende hos Zalacain.
Merk: Spørsmålet ditt blir lagt ut offentlig på siden Spørsmål og svar.
Retningslinjer for innlegg
Send inn
Forbedre denne oppføringen

Restaurantdetaljer

Vurderingssammendrag
  • Mat
    Service
  • Verdi
    Atmosfære
Måltider
Lunsj, Middag, Sent på kvelden
Restaurantbeskrivelse
Reservasjoner, Privat middag, Sitteplasser, Servitørpersonell, Parkering tilgjengelig, Kundeparkering etter avtale, Parkeringstjeneste, Tilpasset rullestolbrukere, Serverer alkohol, Full bar
Egnet for
Familier med barn, Forretningsmøter, Lokalt kjøkken, Spesielle anledninger, Romantisk
Åpningstider
mandag
13:15 - 23:30
tirsdag
13:15 - 23:30
onsdag
13:15 - 16:00
torsdag
13:15 - 23:30
fredag
13:15 - 23:30
lørdag
21:00 - 23:30
Steds- og kontaktinformasjon
  • Adresse: C/ Alvarez de Baena, 4, 28006 Madrid, Spania
  • Sted: Europa  >  Spania  >  Madrid-regionen  >  Madrid
  • Telefonnummer: +34 915 61 48 40
  • E-postadresse
Er dette din oppføring på TripAdvisor?
Eier eller administrerer du dette stedet? Gjør krav på oppføringen din gratis for å svare på anmeldelser, oppdatere profilen din og mye mer. Gjør krav på oppføringen din