Vi har merket at du bruker en nettleser som ikke støttes. TripAdvisor-nettstedet vises kanskje ikke riktig.Vi støtter følgende nettlesere:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

La Tasqueria de Javi Estevez

Gjort krav på

Vurderinger og anmeldelser

Nr. 270 av 10 639 Restauranter i Madrid
VURDERINGER
Mat
Service
Verdi
Atmosfære

Detaljer

KJØKKEN
Fra middelhavsområdet, Europeisk, Spansk
Spesielle kostholdskrav
Glutenfri alternativer
Måltider
Lunsj, Middag
Se alle detaljene
måltider, funksjoner

Sted og kontaktinformasjon

Anmeldelser (1 015)
Filtrer anmeldelser
43 resultater
Vurdering fra reisende
32
9
1
0
1
Type reisende
Tidsperiode
SpråkNorsk
Flere språk
Vurdering fra reisende
32
9
1
0
1
Se hva reisende sier:
Valgte filtre
Filtrernorsk
Oppdaterer listen ...
110 av 43 anmeldelser
Anmeldt 24. april 2018 via mobile enheter

Det var en liten overraskelse å kunne få plass på denne lille restauranten med én Michelin stjerne. Forrett ble fulgt av minst fem mindre retter, ål, kylling, hjerne av lam, grisehale, nyre, innvollene («tripe») kom rekende på en fjøl. Hyggelig servitør og høy profesjonalitet på...Mer

Dato for besøk: april 2018
1  Takk, peterandrasc2017
Disse anmeldelsene er maskinoversatt fra engelsk. Vis maskinoversettelser?
Anmeldt 15. mai 2019 via mobile enheter

Fra begynnelsen bare å se Javi smil på ansiktet hans visste jeg at han vil ta meg i deilig kulinarisk reise. Han jobber mirakler gjennom forvandlingen av beskjedne slakteprodukter til moderne, delikate og elegante retter.

Dato for besøk: mai 2019
Anmeldt 6. mai 2019 via mobile enheter

Ikke vanlig meny, men virkelig deilig! Forsøkt lam øre, lam hjernen og porc hale de er alle veldig bra! Personalet også veldig hyggelig og forklarte kursene i detaljer.

Dato for besøk: mai 2019
Anmeldt 24. april 2019

En veldig lokal etablering ned en sidegate i nærheten av hotellet vårt. Utmerket, innbydende service her. De tok deg tid til å forklare rettene til oss, og mens du ikke var interessert i ting som et grishode, var de enestående som vi endte med å...velge. Returnert igjen for et andre måltid det var så bra!Mer

Dato for besøk: april 2019
Anmeldt 8. november 2018

Liten uformell restaurant som serverer deilige små retter laget hovedsakelig av innards: lever, nyre, tunge, gris, biff og lam. Utstillingsstykket er hoveden til en gris, stekt ved lav temperatur i 2 timer og deretter dypt stekt. Godt brød, vin og desserter. Et alternativ til de...som ikke ønsker innards er en deilig ceviche laget med Corvina.Mer

Dato for besøk: november 2018
Anmeldt 16. oktober 2018

For en perfekt natt. Oppmerksom og svært vennlig service, god nyskapende mat (spesielt hvis du liker offal), rimelige priser og hyggelig atmosfære. Hva mer vil du ha? Dette var definitivt et høydepunkt av vårt besøk til Madrid.

Dato for besøk: oktober 2018
Anmeldt 7. oktober 2018 via mobile enheter

Alt er fantastisk, men definitivt prøve croqueta og tarro de perdiz du vil alltid gå tilbake!

Dato for besøk: oktober 2018
Anmeldt 6. oktober 2018

For det første var dette en spesiell lunsjdato med en venn som bor i Madrid. For å sitere fra hennes "vel, kanskje jeg ikke vil spise mye, men jeg er glad for å bli med deg." Etter måltidet sitat "Takk for denne vakre dagen. Og...hvordan får du meg til å slå myter på La Tasqueria." Hun elsket det! Og det gjorde jeg også! Jeg vokste opp med min mor som ofte betjente tunge og tunge som jeg hatet. Vi hadde valgt mindre smaksprøver meny - jeg kan ikke forestille meg å ha den større smaksprøver menyen som den mindre var ganske tilstrekkelig. Først en moro bouche, og det var okse tungen - oh kjære! Delikate skiver, vakkert herdet, en god start! Alle rettene er å dele: må si at venterpersonalet var uformelt, men overraskende profesjonelt. For vinen, hadde vi valgt en deilig Rodas tempranilla fra La Rioja-området - fantastisk! Etter tungen, en krukke med kyllingeleverpate - nysgjerrig søt, og igjen, deilig. Vent, la meg sjekke ordboksen for et adjektiv annet enn deilig, ellers vil denne anmeldelsen bli kjedelig. Neste var halsen av lamm - krydret til perfeksjon og ledsaget av en sennepsis. Jippi! Lammets hjerne - Jeg elsker hjerner, og disse levde sikkert opp til forventningene mine. Å nei! Innmat! Å nei! ! ! Det tok alt for å forvise barndommenes minner fra min mor som betjener meg trippel på hvert måltid til jeg spiste det. Og jeg er så glad at jeg tok steget; Jeg drog rett inn for flere porsjoner ikke forlater mye for min følgesvenn. For vår endelige servering av slagtebiprodukter var det bifflever - jeg fant tekstur nysgjerrig, og i begynnelsen var det litt sjokk, men bare et øyeblikk! Igjen, smakfull og veldig fristende! Det andre siste kurset var en petite tallerken med 6 oster, en terning hver med ulike akkompagnementer som valnøtter og membrillo. Mest hyggelig. Og til slutt en perfekt panacotta som vi likte en kafe cortado. Alt i alt en hyggeligste lunsj og ettermiddag med godt selskap. Selv om de lukkede, følte vi aldri at vi var skyndte å forlate. Oh, ca 45 minutter før vi dro, ble noen sena ankomster servert den stekte grisens hode: det så godt ut, så kanskje jeg skal gjøre et besøk igjen før jeg forlater Madrid. Dette var en svært minneverdig mat eventyr som jeg kan anbefale!Mer

Dato for besøk: oktober 2018
Anmeldt 2. oktober 2018 via mobile enheter

Når vi sjekket ut menyen på deres nettsted var det noen få ting som stod ut og fanget vår oppmerksomhet så vi gjorde en reservasjon for middag. Før vi bestilte vår bestilling ble vi oppmerksom på at alle retter skulle deles så vi startet med...en forrett servert i en krukke med tunfisk / potet / eggsalat som var fylt inn i svinekjøtthudspåner, så langt så bra! Deretter bestilte vi to hovedretter i stewed lam, duck lever og en varm lammesalat salat servert på salatblader. Begge var gode hvis ikke litt tungt på majones. Med 2 glass Rioja tinto regningen var overraskende rimelig på 56 euro. I sammendraget er det et spisested som fungerer for de som liker eksotisk, men nyskapende mat, men ikke forvent oppmerksom service for prisen en betaler.Mer

Dato for besøk: oktober 2018
Anmeldt 20. juni 2017 via mobile enheter

Beste måltid i Madrid. En superkokk med nyskapende stil. Små tallerkener med mat som tilberedes i flere dager.

Dato for besøk: juni 2017
Vis flere anmeldelser
I nærheten
Hoteller i nærhetenSe alle 458 hoteller i nærheten
Novotel Madrid Center
2 207 anmeldelser
0,13 km unna
Vincci Soma
1 234 anmeldelser
0,47 km unna
Apartamentos Goya 75
92 anmeldelser
0,55 km unna
H10 Puerta de Alcala
479 anmeldelser
0,63 km unna
Restauranter i nærhetenSe alle 13 756 restauranter i nærheten
El Pescaito
96 anmeldelser
0,06 km unna
Comarca de Aliste
63 anmeldelser
0,08 km unna
El Pequeno Barco
104 anmeldelser
0,11 km unna
Attraksjoner i nærhetenSe alle 3 188 attraksjoner i nærheten
Museo Casa de la Moneda
80 anmeldelser
0,34 km unna
Palacio de los Deportes
135 anmeldelser
0,23 km unna
Wizink Center
74 anmeldelser
0,21 km unna
El Corte Ingles
16 anmeldelser
0,26 km unna
Spørsmål og svar
Få raskt svar fra ansatte og tidligere besøkende hos La Tasqueria de Javi Estevez.
Merk: Spørsmålet ditt blir lagt ut offentlig på siden Spørsmål og svar.
Send inn
Retningslinjer for innlegg
Er dette oppføringen din?
Eier eller administrerer du dette stedet? Gjør krav på oppføringen din gratis for å svare på anmeldelser, oppdatere profilen din og mye mer.
Gjør krav på den kostnadsfrie oppføringen din