Maaemo

Maaemo

Noen fra denne forretningen administrerer denne oppføringen.
Finn ut mer
+47 22 17 99 69+ Legg til nettsted
Åpningstider
Tir
18:000:00
Ons
18:000:00
Tor
18:000:00
Fre
18:000:00
Lør
18:000:00
Forbedre denne oppføringen
MICHELIN
Vurderinger og anmeldelser
4,5
4,5 av 5 bobler

VURDERINGER
Mat
4,7 av 5 bobler
Service
4,8 av 5 bobler
Verdi
4,1 av 5 bobler
Atmosfære
4,5 av 5 bobler
Detaljer
Noen fra denne forretningen administrerer denne oppføringen.
Finn ut mer
KJØKKEN
Europeisk, Skandinavisk, Norsk
Spesielle kostholdskrav
Vegetarvennlig, Glutenfri alternativer
Måltider
Middag
funksjoner

Synspunktene til MICHELIN-guiden

Time seems to stand still when you dine at this truly exceptional restaurant, such is its overwhelming quality. The unique dining experience begins wit...
Les mer på MICHELIN-guiden
Tre Michelin-stjerne: enestående retter. Verdt en reise i seg selv!
Er dette stedet hovedsakelig kjent for barer og puber?
Vi utfører kontroller på anmeldelser.
Tripadvisors tilnærming til anmeldelser
Hver Tripadvisor-anmeldelse går gjennom et automatisert sporingssystem før den legges ut. Dette systemet samler inn informasjon som svarer på følgende spørsmål: Hvordan, hva, hvor og når. Hvis systemet oppdager noe som muligens strider imot retningslinjene våre for fellesskapet, blir anmeldelsen ikke publisert.
Når systemet oppdager et problem, kan en anmeldelse automatisk avvises, sendes til anmelderen for bekreftelse eller gjennomgås manuelt av teamet vårt av innholdsspesialister. Disse spesialistene jobber døgnet rundt for å opprettholde kvaliteten av anmeldelsene på nettstedet vårt.
Teamet vårt sjekker hver anmeldelse som er lagt ut på nettstedet og bestrides av fellesskapet vårt for ikke å møte retningslinjene våre for fellesskapet.
Finn ut mer om moderering av anmeldelser.
4.5
4,5 av 5 bobler596 anmeldelser
Ypperlig
486
Svært bra
61
Gjennomsnitt
26
Dårlig
14
Forferdelig
9
Detaljerte anmeldelser: Anmeldelsesrekkefølge bestemt ifølge beskrivelsesnivået av brukerdefinerte temaer som renslighet, stemning, generelle tips og plasseringsinformasjon.

Martin K
2 bidrag
5,0 av 5 bobler
apr. 2024 family
Noe helt annet enn en restaurant, da dette virkelig er en fantastisk opplevelse. Fra man ankommer de diskrete dørene og ringer på dørklokken, mottagelsen av personalet og man blir geleidet ned i kjellerlokalet. Deretter videre opp en etasje til hovedserveringen. På dette stedet er intet overlatt til tilfeldighetene, og alt er gjennomtenkt og gjennomarbeidet. Detaljer til det minste og en fantastiske service. Dette er ikke et sted man går ofte, prisen tatt i betraktning, men til en spesiell anledning, noe personalet fremstår og være innforstått med. Samtlige som jobber der viser stor dedikasjon og lidenskap for stedet og hva det representerer. Stas at sjefskokk Holmboe Bang også deltar med sin tilstedeværelse. En unik kveld som gir terningkast 6.
Skrevet 14. mai 2024
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.

Alexander K
1 bidrag
5,0 av 5 bobler
nov. 2023 couples
Var her sammen med samboeren fredag 3. november. Vi gledet oss i 2 mnd, ringte på den berømte døren og ble tatt godt i mot av hyggelige mennesker i døren. Vi takket ja til champanje, og ble servert mange små velsmakende retter nede i kjellerstuen før vi ble ført opp i selve spisesalen for hovedretter. Vi prøvde både vinmenyen og juicemenyen. Begge to passet utmerket til hver rett. Maten er variert, spennende og estetisk vakker. Lokalene er også veldig fine, moro og sitte og se på kokkene som jobber på kjøkkenet samtidig som du koser deg med mat. Alle som jobbet der var fantastiske og gjorde alt som sto i sin makt for at det skulle være en perfekt kveld for oss. Noe det var, mat og service ut av en annen verden. En annen ting som mange lurer på ser jeg er blir du mett? Jeg selv er en storspiser, og ja du blir mett, og har ikke behov for Narvesen eller Burger King etterpå. Ikke slik tung mett som du blir av og forsyne deg 3 ganger på bufeet, men når du sitter og får servering i nesten 4 timer så blir du behagelig mett. Det er 2 ting som jeg syns er negativt som jeg vil komme med, min partner snakker ikke engelsk og jeg kontaktet dem på forhånd og spurte om det var mulig og få servering på norsk, noe det ikke var fordi de ikke hadde norske servitører. Dette var bare tull, de aller fleste kunne snakke norsk, men det virket som de ikke fikk lov, fordi det skulle være en internasjonal resturant. Servitørene snakket bra forstålig engelsk, mens noen av kokkene som var norske ikke helt virket konfortable med og snakke engelsk, så de mumlet engelsk som var litt vanskelig og få med seg. Og prisen er jo helt hinsides, 17000 for 2 personer. Vinene på vinmenyen er gode og passer godt til maten, men det er for det meste 300-400 kroners viner. Glassene er veldig sparsommlig fylt opp. 2 cl McGallon 12 års whiskey til 450, den koster 900 for en flaske på polet. Jeg forstår at det koster og drive en slik resturant, og det er mange som jobber pr kunde. Men alt i alt syns jeg ikke det er verdt prisen. Men jeg er glad for og ha opplevd Maaemo, moro og ha en slik resturant i Norge. All cred til hva dere har fått til, Lykke til videre. Håper mange andre matglade mennesker med noenlunde normale inntekter tar seg råd til og besøke dere 1 gang
Skrevet 28. november 2023
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.

Amy A
Oslo164 bidrag
5,0 av 5 bobler
aug. 2023 couples
Nydelig mat og konsept! Ble plassert i kjelleren først og sist med en litt lounge stil. Hovedrettene ble servert i restaurantlokale med åpen sikt til kokkene. Nydelig mat og en helt spesiell opplevelse man aldri glemmer!
Skrevet 25. september 2023
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.

Jepp
Larvik57 bidrag
5,0 av 5 bobler
sep. 2023 couples
Helt eksemplarisk service, det er helt fantastisk å se. Morsom opplevelse og spennende mat. Man blir definitivt god og mett. Anbefaler å prøve en gang :-) Veldig gøy!
Skrevet 16. september 2023
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.

Stine B
1 bidrag
3,0 av 5 bobler
aug. 2023 couples
Vi startet med fem små "munnfuller" i kjelleren som smakte helt nydelige. Veldig god start på kvelden! Så ble vi geleidet opp i hovedsalen der vi fikk sitte nærme kjøkkenet. Fin plassering for to som er svært interessert i mat. Deretter kom flere småretter som var gode på smak, men som ikke tilbydde smaksopplevelser utover det vi har fått før på lignende restauranter i Skandinavia. Etter tre småretter kom en større rett med fisk, og så hovedretten med lam. Vi ble overrasket at hovedretten kom så raskt, og følte oss litt snytt over at det hele var over uten flere små retter i mellom de to store. Det var heller ikke noen mindre retter etter lammet før vi gikk rett på en tung dessert. Så ble vi nærmest jaget ned i kjelleren igjen for mer dessert. Der fikk vi to først to små iskrem før de serverte hele resten av desserten på en gang. Den bestod av en rekke små karameller, samt FIRE relativt store kanelboller (to til hver person). Desserten føltes lite rafinert og dårlig proporsjonert i forhold til størrelsen og lettheten av de andre rettene. Vi satt igjen uten følelse av å være mett, men heller kvalm fordi kanelbollene var så søte. Heldigvis hadde vi en god kaffe som kunne balansere noe av søtsmaken. Vi har spist ved flere restauranter med en Michelin-stjerne før og hadde store forventninger når vi skulle på vår første restaurant med tre stjerner. Til tross for en god start opplevde vi desverre ikke at kvaliteten på Maaemo var noe høyere enn på 1-stjerners restaurantene vi har spist ved før. Til sammen fikk vi denne kvelden servert 16 ulike smaker (inkludert smør og brød). Til sammenligning har vi fått mellom 20-25 "smaker" på 1-stjerners restauranter som utfordret våre smaksløker i mye større grad. Vi opplevde heller ikke at det var en rød tråd i opplevelsen eller smakene. Vi sitter igjen med spørsmål om hva som gjør Maaemo verdig tre stjerner, og opplever ikke at måltidet var verdt prisen.
Skrevet 6. august 2023
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.

Eli S
Oslo101 bidrag
5,0 av 5 bobler
juli 2023 couples
Vi feiret samboers bursdag pluss at vi har vært sammen i 25 år. Å gå på Maaemo har lenge vært en drøm, som endelig skulle gå i oppfyllelse denne dagen. Fra det sekund døren ble åpnet når vi ringte på fikk vi en fantastisk service. To-sifret antall retter kan høres voldsomt mye ut, men her er størrelsen på hver enkelt rett tilpasset slik at man ikke blir overmett. Fantastiske smaker, og man tilfredsstilte til og med følgets deltager som aldri spiser varmebehandlet fisk (noe som veldig sjelden skjer). Alt som skjedde var en opplevelse vi kommer til å leve lenge på, og dette er nok ikke siste gang vi kommer til å feire en anledning her.
Skrevet 11. juli 2023
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.

Lis197
Kristiansand151 bidrag
4,0 av 5 bobler
mars 2023 couples
Dette hadde vi gledet oss til i lang tid. Mottakelsen var imponerende. Vi ble deretter sendt ned i en hyggelig kjeller, hvor vi fikk tilbud om Champagne. Vi valgte et glass med Krug. Overraskende var det at de fylte på flere ganger når vi hadde bestilt 1 glass hver av den nydelige champagnen. Servitørene snakket kun engelsk, og de snakket så gebrokkent at de var vanskelige å forstå. Stort minus på en slik flott restaurant. Vi spurte om vi kunne få sett menyen, slik at vi kunne oversette for å vite hva vi spiste. Det kunne vi ikke sa de. Etter de 3 første rettene fikk vi bord i restauranten. Nydelig plassering. Rettene kom altfor fort, vi måtte be om pause. De kom allikevel med rettene. Vi har spist på mange Michelin restauranter, men her ble vi litt skuffet. Når regninga kom hadde de satt på en flaske med Krug, vi sa at det ikke var avtalen. Vi betalte og gikk. Det positive var at det var nok mat, men litt mye fisk og lite kjøtt. Da jeg ikke likte den ene vinen i vinpakke fikk jeg ikke spm om jeg ville prøve en annen. Tror vi velger en annen restaurant neste gang
Skrevet 26. mars 2023
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.

OlaHungry
7 bidrag
4,0 av 5 bobler
feb. 2023 friends
Mystisk lokale, og fint interiør. Hyggelig personalet. Fin presentasjon av rettene. Rettene var gode men fikk ikke helt den metthetsfølelsen. Prisen er høy da de har 3 stjerner, opplevelsen var ikke helt en 3 stjerners opplevesle.
Skrevet 26. februar 2023
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.

5,0 av 5 bobler
mars 2022 family
Dette var en fantastisk reise fra start til slutt. Fra sekundet vi trykket på ringeklokken, ble vi tatt inn i en egen verden, Espens verden. Dette er ikke en restaurant du «bare» sitter stille i 4 timer, men en reise gjennom et flott lokale, fra kjelleren til spisestuen, hvor tiden står stille. Servicen var på et helt annet nivå sammenlignet med andre restaurant jeg har besøkt. Servitørene var så koordinerte at det kunne se ut som en dans. Maten (og juicen) var også noe helt for seg selv. På tross av en 3-stjerner på ingen måte er billig, må jeg ta meg en tur igjen. Takk for maten!
Skrevet 28. juli 2022
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.

2,0 av 5 bobler
juni 2022 friends
Mange retter, men lite i hver rett, betyr at man ikke blir mett. Maten var dessuten mye dårligere enn forventet. Samme gjaldt også vinparken, som heller ikke stod til forventningene. Du får heller ikke noen følelse av å være på et eksklusivt sted.
Skrevet 25. juni 2022
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.

Kent
Gjøvik38 bidrag
4,0 av 5 bobler
mars 2022 family
Feirer min 50 årsdag der i mars. En fantastisk reise fra vi ankom restauranten til vi reiste. Hele reisen tok 4 timer. Mange spennende kombinasjoner og smaker med tilhørende gode viner. Vi telte 22 retter med smått og stort. Eneste jeg stusset på var at vi fikk kanelboller som den siste retten.
Skrevet 2. mai 2022
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.

Heidi
2 bidrag
3,0 av 5 bobler
okt. 2021 none
Endelig skulle vi til Maaemo. Vi gledet oss veldig. Futuristiske, stilige, men noe sterile lokaler. I følge kriteriene for å få Michelin-stjerner, er det maten som teller, og med tre stjerner har man lov til å forvente mye! Fin start i underetasjen med forretter og champagne. Nydelig andelever og løyron . Så gikk vi opp i restauranten der vi også fikk et lite innsyn til en del av kjøkkenet. Flere retter som smakte meget godt, østers, kaviar, kongekrabbe, røye, kamskjell. Nydelige smaker, men ikke så estetisk presentert som man kan forvente av en tre-stjerners, tenker jeg. Så fikk vi rømmegrøt med strø av tørket salt kjøtt. De skal nok fremheve gamle norske mattradisjoner i sin meny, men rømmegrøten var kvalmende. Heldigvis kom det deretter en nydelig rett med vaktel. Nå gledet jeg meg til dessertene! Første dessert: korn kokt i varme krydder, plommekjerne og yoghurt-is, ingen opptur, verken i smak eller estetikk. Ellers var det bra service i restauranten, hyggelige servitører, selv om de glemte å gi en av oss ny serviett, etter et besøk på toalettet. Vi fikk også snakke med en av kokkene, og det var veldig fint. Så ble vi geleidet ned i underetasjen igjen, der vi skulle fortsette med dessertene. Vi fikk en liten blåbærterte og et bittelite kjeks kremmerhus med is. Ingen av disse imponerte, og begge deler skulle jeg med letthet klart å lage like bra. Så til slutt, to kanelboller, til hver av oss! Er det en spøk? Vi er på en tre stjerners restaurant. Er de redd for at vi ikke er mette? Slike lager jeg hjemme og trenger ikke å få servert her. Så, meget skuffende desserter! Til dette ble vi servert te og kaffe og ble spurt om vi ønsket noe drikke til. Min mann spurte om de hadde sigel malt, røkt whisky. Ja, det hadde de, forklarte servitøren, Octomore whisky ,og det ble bestilt en 4 cl whisky av det slaget. Servitøren skulle bare følge noen gjester ut først. Vi venter ca. 15 minutter før han kom tilbake, og da forklarte han at de bare hadde 2 cl igjen av den whiskyen. Ok, er dette en tre stjernes restaurant? Passer de ikke på å kjøpe inn ny flaske i god tid før noe går tomt? Det ble en skuffende avslutning på en bra kveld. Det må også nevnes at vinmenyen var bra, men litt for lite i glassene i forhold til hva det koster. Dette er en opplevelse som ikke er verdt prisen. Vi har vært på flere en-stjerners restauranter der vi har vært meget imponerte og veldig fornøyde, og betalt mindre.
Skrevet 14. april 2022
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.

FrodesMatMening
Kongsberg178 bidrag
5,0 av 5 bobler
feb. 2022 none
Anonymt inngangsparti, og litt mystikk etter å ha trykt på ringeklokka. Ble tatt godt imot og geleidet ned i kjelleren hvor vi fikk de første smårettene. Oppe i spisesalen var det en rolig og behagelig atmosfære. Rettene kom som perler på en snor. Kvelden ble avsluttet i kjelleren med kaffe og kanelsnurrer, sistnevnte var nesten like gode som kona sine. Den alkoholfrie juicemenyen var god og frisk, andre steder er det altfor mye te-basert om dagen. Litt trist at de fleste servitørene ikke snakket norsk. De var vanskelige å forstå, både på grunn av språk og at de pratet ofte altfor lavt.
Skrevet 22. februar 2022
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.

Knut1305
Oslo42 bidrag
4,0 av 5 bobler
sep. 2021 none
Maaemo har vært et mål lenge. En stor opplevelse ble det, men ikke helt som forventet. Jeg hadde trodd at maten skulle være litt mer spennende, men godt var det. Og det var ikke særlig mye vin vi fikk til maten. Flott service, men hvorfor må kelnere som forstår og snakker norsk snakke engelsk når gjestene er norske? Ved ankomst fikk hver av oss en knøttliten flaske med sprit for håndvask. Det virker litt smålig etter å ha betalt seks tusen kroner for et måltid at de ber om å få den lille flasken tilbake når du går.
Skrevet 2. desember 2021
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.

Arne_XO
Oslo32 bidrag
5,0 av 5 bobler
nov. 2021 friends
Nye Maaemo er enda et hakk hvassere enn gamle Maaemo var, og det sier ikke lite. Hver eneste rett er på et eventyrlig høyt nivå, så det har ingen hensikt å fremheve noe. Nok å si at rettene hele veien står i kontrast til hverandre, smakene er dype og komplekse, og tempoet i serveringen var denne gangen perfekt, slik at det ble en virkelig helaften ut av det. (Sist, på Maaemo 1.0., var måltidet for raskt unnagjort.) Showet begynner i underetasjen, med champagne og små munnfuller, og ender samme sted med kaffe, varme kanelboller og avec, etter at man har satt til livs en rekke små retter i den fabelaktige spisesalen, hvor ingenting er overlatt til tilfeldighetene, verken kulinarisk eller designmessig. Servicen er ytterst vennlig og profesjonell, og ikke minst internasjonal. En minneverdig opplevelse, som skal gjentas igjen og igjen.
Skrevet 28. november 2021
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.

Viser resultatene på side 1-15 av 196
De mest utsøkte restaurantene
Se alle
Statholdergaarden
$$$$ · Europeisk, Moderne, Skandinavisk, Norsk
hos Thea
$$$$ · Europeisk, Skandinavisk, Norsk
Restaurant A L'aise
$$$$ · Fransk, Europeisk
Restaurant Rest
$$$$ · Fransk, Internasjonalt, Europeisk, Asiatisk
Fjord Restaurant
$$$$ · Sjømat, Internasjonalt, Europeisk, Helsekost
Alex Sushi
$$$$ · Japansk, Sjømat, Sushi, Asiatisk
Restaurant Kontrast
$$$$ · Europeisk, Moderne, Skandinavisk, Norsk
Statholderens Mat & Vinkjeller
$$$$ · Europeisk, Skandinavisk, Norsk
Arakataka
$$$$ · Moderne, Norsk
Restaurant Eik Annen Etage
$$$$ · Internasjonalt, Europeisk, Moderne, Skandinavisk
Er dette oppføringen din?
Eier eller administrerer du dette stedet? Gjør krav på oppføringen din gratis for å svare på anmeldelser, oppdatere profilen din og mye mer.
Gjør krav på den kostnadsfrie oppføringen din

MAAEMO, Oslo - Gamle Oslo - Meny, priser og restaurantanmeldelser

Alle hotell i OsloHotelltilbud i OsloRestplass i Oslo
Ting å gjøreFlyReisehistorierCruiseLeiebiler