Hyggelig, kunnskapsrikt og serviceinnstilt personale. Atmosfæren fremstår som noe udefinert og det luktet kattepiss ved inngangspartiet. (Mulig den stramme lukten kan komme fra noen av urtene som vokste/ble dyrket rundt inngangspartiet. Lukten var fraværende inne i restauranten. Maten var minimalistisk og pent anrettet. Syntes det...manglet litt på kreativitet og overraskelser, men maten smakte bra gjennom alle rettene. Stolene var slitsomme å sitte i, serviset var Skaugum bestikk og Zalto glass. Vinkelner presenterte og leverte godt gjennom hele vinmenyen. Vi opplevde det som meget positivt at restauranten har et bærekraftig preg på sine produkter som stort sett er lokalt produsert, økologiske eller fra familiebedrifter. Takker for en hyggelig kveld og en forholdsvis rimelig prislapp på ca. 7500.- for to. Med full mat og vin meny.Mer

Credo levde ikke opp til forventningene, det var rett og slett en skuffelse. Med en Michelin-stjerne og det prisnivået er dette rett og slett ikke bra nok. Rettene var av variabel kvalitet og smak, og atmosfæren var ikke den gode jeg hadde forventet på en...restaurant i dette sjiktet. Dette skyldtes ikke lærlingene som serverte, tvert imot! De leverte; veldig hyggelige og kunnskapsrike rogalendinger:). Kommer nok ikke til å besøke Credo igjen eller anbefale restauranten til noen andre. Det er så mange andre fantastiske og rimeligere restauranter som leverer bedre enn dette!Mer

Hyggelig atmosfære og svært bra service. Maten var god men manglet det lille ekstra når det kom til smaker. Hadde forventet mer smak på rettene. Var gode viner i vinpakken men syns den ble litt overpriset i forhold til hva man fikk for pengene. Var...en lærling som tok seg godt av oss og forklarte godt om alle retter. Konseptet med at vi ble flyttet under serveringen var veldig bra! Alt i alt var det en fin opplevelse men levde ikke helt opp til forventningene.Mer

En skuffelse det er vanskelig å tenke seg. Servicen var langt fra det en kan forvente på en slik plass. Maten var varierende i kvalitet og smak. Tidvis var den rett og slett ikke bra. Enkelte retter var rå, noe de ikke skulle være. Drikkepakken...inneholder flere ok viner men er priset helt ut av proposjoner. Det er ingen informasjon om hva man skal gjennom i løpet av måltidet. Kunnskapen til de som jobber der er på et sjokkerende lavt nivå. Bortsett fra hos en somlier og en lærling. Heldigvis finnes det andre steder hvor service, mat og drikke er fokus.Mer

Hei, og takk for igår. Først og fremst la meg si at vi ikke er noen mateksperter, men er veldig glad i mat og tenkte vi skulle unna oss en tur til dere igår i forbindelse med bursdag til min kjære. Videre må jeg si...meg dypt imponert av hele opplevelsen fra A-Å. For dette var ikke et måltid, det var en opplevelse. Helt fra vi kom følte vi at dere virkelig prøvde hardt for å imponere i alle aspektene av opplevelsen, og det gjorde dere virkelig! Vi har aldri smakt mat i nærheten av noe av det vi fikk servert i går - og særlig imponerende er det å tenke at noe av det kanskje kommer av ting som vanligvis går i søpla. Helt fra vi satte oss ned ble vi vartet opp med de herligste retter med imponerende lite ventetid i mellom. Kokkene, servitørene og sommelieren var også veldig opptatt av hvordan vi hadde det og var veldig flinke til å presentere vin og mat og historien rundt dette. Vi avsluttet det hele med å bli guidet gjennom restauranten og ble fortalt hvordan dere arbeidet. 10 av 10 i opplevelse for oss. Tusen takk - Gleder meg til neste gang! Min favoritt for kvelden var kveite med knutekål eller krabben.Mer

Rene, gode smaker. Fantastiske presentasjoner. Lokale ingredienser i sesong. Utrolig hyggelig atmosfære. Her blir man behandlet som prinser og prinsesser, på en ujålete og lun måte. Bør være obligatorisk for alle som bor i nærheten av Trøndelag

Rettene varierte fra solid over endimensjonal til rett og slett dårlig balansert. Ingen overraskende god rett. Svært hyggelig service og atmosfære. Men gjestene blir brukt som prøvekaniner for ikke ferdig utviklede retter. For dette er det for dyrt. Credo gjør et poeng av å bruke...hele dyret og ikke la noe gå til spill, men det går dessverre over kvaliteten til rettene. Om man har bærekraft som tema skulle man kanskje heller vurdere å bruke mere planter, det er mer bærekraftig enn dyr og bedre enn å bruke seigt rått kjøtt fra melkeku som hovedrett eller dyriske fettsmaker i desserter. Gå heller til Fagn i Trondheim, de gir en mye bedre matopplevelse, har også Michelin-stjerne og er verdt pengene - i motsetning til Credo.Mer