Vurderinger og anmeldelser
VURDERINGER
Mat
Service
Verdi
Detaljer
Noen fra denne forretningen administrerer denne oppføringen.
Finn ut mer
PRISKLASSE
300,00 kr – 804,00 kr
KJØKKEN
Internasjonalt, Europeisk, Skandinavisk
FUNKSJONER
Reservasjoner, Godtar kredittkort, Bordservering
Sted og kontaktinformasjon
Er dette en italiensk restaurant?
Vi utfører kontroller på anmeldelser.
Tripadvisors tilnærming til anmeldelser
Hver Tripadvisor-anmeldelse går gjennom et automatisert sporingssystem før den legges ut. Dette systemet samler inn informasjon som svarer på følgende spørsmål: Hvordan, hva, hvor og når. Hvis systemet oppdager noe som muligens strider imot retningslinjene våre for fellesskapet, blir anmeldelsen ikke publisert.
Når systemet oppdager et problem, kan en anmeldelse automatisk avvises, sendes til anmelderen for bekreftelse eller gjennomgås manuelt av teamet vårt av innholdsspesialister. Disse spesialistene jobber døgnet rundt for å opprettholde kvaliteten av anmeldelsene på nettstedet vårt.
Teamet vårt sjekker hver anmeldelse som er lagt ut på nettstedet og bestrides av fellesskapet vårt for ikke å møte retningslinjene våre for fellesskapet.
Finn ut mer om moderering av anmeldelser.
4.0
28 anmeldelser
Ypperlig
10
Svært bra
12
Gjennomsnitt
3
Dårlig
3
Forferdelig
0
jantesays
Bergen440 bidrag
okt. 2023 • business
Andebryst XL, med fantastisk tilbehør av rotgrønnsaker og søtpotetpuré, rødvinsaus og mathende pinot noir i glasset. Stort selskap - alle enig om at dette var innertier og det før kunstverket av en dessert.
Skrevet 1. november 2023
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
Rolf R
Bergen714 bidrag
sep. 2021 • business
Vi var en gjeng kolleger som var her på en syvretters med vinpakke. Litt synd at vi ikke fikk sitte samlet, men vi hadde en fin matopplevelse med gode viner og fin service. Kan anbefales.
Skrevet 19. september 2021
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
Stig-Arne
Askøy77 bidrag
des. 2019 • business
Her skulle vi kose oss med 3 retter. Forrett var laks og den var nydelig. Jeg hadde lutefisk som hovedrett. Det var en nedtur. Ett stykke som var fra kjaken. Lite fisk og ett stort bein (og en god del små). For en nedtur. Ta dere en tur på Bryggeloftet og lær. Var der på lørdag og der var det topp! Det en ble mett på hos dere var all stappen og potet. Desserten var god. Lokalene er fine, men hovedretten trekker ned. Kelner i hvite sko. Ikke min stil.
Skrevet 11. desember 2019
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
Arne E
Bergen506 bidrag
nov. 2019 • family
Vi var 10 personer som skulle feire 60 års dag. Vi hadde Cøliakere med glutenfrie behov samt vegeterianere men dette skapte ingen bekymringer. Maten ble presentert av kokken og før hver rett fikk vi høre litt om vinen som ble servert. Vi fikk først hjortetartar, som smakte godt. Deretter fikk vi kveite med en fantastisk saus, dette var noe alle skrøt av. Jeg hadde indrefilet med bakte poteter som hovedrett, perfekt stekt og til dessert fikk jeg et stykke Brownies med kaffe til. Alle var gode og mette og kjøkkenet leverte til terningkast 6. Restauranten anbefales.
Skrevet 3. november 2019
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
Magne H
Bergen13 bidrag
mai 2019 • none
Vi hadde gleden av å feire en dag på restaurant Nova. De ble en stor glede. Ble tatt i mot av en veldig hjelpsom og smilende servitør. Fikk servert en 4 retter med tilhørende drikke. Maten var helt fantastisk, både syns- og smaksmessig. Kjøkkenet hadde gjort en fantastisk jobb. Og servitøren informerte veldig godt om både maten og tilhørende drikke. Var en utsøkt fornøyelse å få oppleve en slik profesjonalitet, sammen med slik fantastisk god mat og drikke. Her kommer vi mer enn gjerne igjen, og vi vil trygt anbefale stedet
Skrevet 2. juni 2019
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
HotelNorgeByScandic
Hei Magne,
Tusen takk for at du tok deg tid til å vurdere Restaurant Nova! Utrolig hyggelig å høre at dere var så fornøyd med feiringen hos oss; både med maten, kjøkkenet og servicen. Vi setter veldig stor pris på din anbefaling, og gleder oss til å ønske deg og dine velkommen tilbake ved en senere anledning!
Med vennlig hilsen,
Maren og resten av Hotel Norge-teamet
Skrevet 3. juni 2019
Dette svaret er den subjektive meningen fra en representant for foretaket og ikke fra Tripadvisor LLC.
mettemari10
Bergen16 bidrag
juni 2019 • couples
Nydelig forrett..kamskjell til meg og i følge min venn fantastisk vaktel. Hovedretten min var en skuffelse, tørt svin. Til gjengjeld var desserten ,"best ever"!
Veldig god service!!!!
Skrevet 1. juni 2019
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
HotelNorgeByScandic
Hei Mette Mari,
Tusen takk for at du tok deg tid til å vurdere Restaurant Nova! Det er veldig hyggelig å høre at dere likte forrettene og dessertene våre så godt, og at servicen var så bra.
Med vennlig hilsen,
Maren og resten av Hotel Norge-teamet
Skrevet 3. juni 2019
Dette svaret er den subjektive meningen fra en representant for foretaket og ikke fra Tripadvisor LLC.
CAB
57 bidrag
apr. 2019 • business
Flott sted for frokost, midt i bykjernen. Flotte lokaler, kjenn på hverdagsluksusen i disse nyoppussede lokalene.
Skrevet 13. april 2019
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
HotelNorgeByScandic
Hei,
Tusen takk for fine ord, og for at du tok deg tid til å vurdere frokosten på Hotel Norge! Det er veldig hyggelig å høre at du synes maten og lokalene var så bra. Det setter vi stor pris på å høre!
Vi gleder oss til å ønske deg velkommen tilbake!
Med vennlig hilsen, Maren og resten av Hotel Norge-teamet
Skrevet 16. april 2019
Dette svaret er den subjektive meningen fra en representant for foretaket og ikke fra Tripadvisor LLC.
Chri
Bergen4 bidrag
des. 2018 • friends
Var der med gode kollegaer og vi var alle imponert over service, mat og stemning! Fantastisk god mat, vi hadde alle ulike retter og alle var like fornøyd. Kommer garantert tilbake!👌🏼
Skrevet 8. april 2019
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
HotelNorgeByScandic
Hei,
Tusen takk for at du tok deg tid til å vurdere Restaurant Nova! Veldig hyggelig å høre at dere hadde en fin opplevelse hos oss, og at dere var imponert over service, mat og stemning. Det setter vi pris på å høre!
Vi gleder oss til å ønske dere velkommen tilbake ved en senere anledning!
Med vennlig hilsen,
Maren og resten av Hotel Norge-teamet
Skrevet 9. april 2019
Dette svaret er den subjektive meningen fra en representant for foretaket og ikke fra Tripadvisor LLC.
Stig A
Bergen13 bidrag
apr. 2019 • friends
Flotte lokaler, høflig betjening som gir kunden flott oppmerksomhet ved bordet uten å være påtrengende. Passelig menyutvalg og passelig med vinutvalg - her går man seg heldigvis ikke vill:)
Som alltid kikker jeg inn på kjøkkenet og det ser flott ut... men selve kokkeleringen mangler noe engasjement og dedikasjon. Forventer at all fokus er rettet mot matlagingen og det var ikke tilfelle denne lørdagskvelden.
Maten (i dette tilfellet hummer til forrett og grillet kveite til hovedrett) har mye gode smaker og er i det hele et riktig godt måltid. Men det virker ikke som om fisken har fått 100% oppmerksomhet under tilbedringen, kanskje forklaringen ligger på kjøkkenpersonalets oppmerksomhet? For mye stekt etter min smak og med i overkant mye smak av kullgrilling - en smak som virker litt påtatt. (Mistenkte et øyeblikk at det er gitt en smakstilsetning for å fremstå mer autetisk men det gjør garantert ikke en slik restaurant). Hovedretten hadde også hatt godt av en litt mindre monoton presentasjon og noe mer raust tilbehør.
De fleste vil nok oppfatte at dette er pirkete kommentarer til et ellers riktig godt fiskemåltid men når restauranten sikter høyt så er de nok også åpne for tilbakemeldinger på småjusteringer for å kunne nærmere seg en full score. Det må de klare å komme for å kunne fremstå som bergens topprestaurant!
(per i dag har de ikke Bergen beste fiskemåltid).
Skrevet 8. april 2019
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
HotelNorgeByScandic
Hei,
Tusen takk for at du tok deg tid til å vurdere Restaurant Nova! Vi setter stor pris på tilbameldingen, både dine fine ord om flotte lokaler, bra service og mat- og vinutvalget vårt, samt dine innspill til forbedring.
Vi gleder oss til å ønske deg velkommen tilbake ved en senere anledning!
Med vennlig hilsen,
Maren og resten av Hotel Norge-teamet
Skrevet 9. april 2019
Dette svaret er den subjektive meningen fra en representant for foretaket og ikke fra Tripadvisor LLC.
Jennylyn M
113 bidrag
des. 2018 • family
Jeg hadde invitert til 30 års dag, og ønsket å ha en storslått feiring med den nærmeste familie.
Valget falt på restaurant Nova, som er tilknyttet Bergens eneste 5-stjerners hotell. Derfor var nok forventningene også skyhøye.
Vi fikk ett koselig bord, i et av rommene lenger inn i lokalene. For ett flott lokale!
Har vært mange ganger på den gamle Hotell Norge, som det en gang het, før det var pusset opp. Det føltes like storslaget ut som den gang, men mye mer designriktig (tidsriktig) og elegant. Atmosfæren var det ingenting å si på.
Dessverre så virket betjeningen litt uerfaren vedrørende spørsmål om maten, og det tok tid for å få hjelp og tilbakemeldinger på spørsmål vi satt med. Men vi fikk hjelp til gode anbefalinger av vin og drikke til maten.
Skulle svært gjerne ha hatt mye bedre service og en servitør som så når det begynte å bli tomt i glassene. Det var langt i fra full sal, men vi måtte vente lenge før det kom noen vi kunne bestille hos. Vi ventet 15 min på noen få kopper med kaffe, og vi følte oss litt glemt.
Den største skuffelsen var hovedretten som jeg fikk. Jeg bestilte kveite. Denne er ikke til å anbefale. Jeg synes en slik flott råvare som dette, skal tale for seg selv! Fisken var en smule overstekt, som gjorde at den oppleves tørr. Tilbehøret som kom med var potetmos og stekesky, toppet med skiver av trøffel. Ved siden av kom ett lite fat med rotgrønnsaker.
Dessverre var skyen altfor salt! Potetmosen inneholdt altfor mye hvitløk, så smaken av fisken og trøflene forsvant helt. Hele retten ble veldig mektig, noe som gjorde at jeg ikke klarte å spise opp. Dette gjorde at middagen ble en stor skuffelse.
De som hadde bestilt hjort og rein, hadde en bedre opplevelse.
Ellers var det god dessert og forrett, noe som løftet opplevelsen litt.
Raskt oppsummert så traff dessverre ikke denne flotte restauranten forventningene mine. Det som skulle være en flott feiring, ble overskygget av dårlig mat og dårlig service.
Skrevet 17. desember 2018
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
HotelNorgeByScandic
Hei Jennylyn,
Tusen takk for at du tok deg tid til å vurdere oss! Bare slik kan vi bli bedre.
I en travel julebordsesong, blir det dessverre ofte litt lenger ventetid enn ellers.
Vi er enig med deg i at en så flott råvare som kveite, bør få tale for seg selv. Det er synd å høre at du synes den forsvant til fordel for tilbehøret, og at det var litt for mye mat. Men så bra at forretten og desserten falt i smak, og at dere fikk gode vin- og drikkeanbefalinger til maten.
Vi håper å få gleden av å ønske deg velkommen tilbake ved en senere anledning!
Med vennlig hilsen,
Maren og resten av teamet
Skrevet 17. desember 2018
Dette svaret er den subjektive meningen fra en representant for foretaket og ikke fra Tripadvisor LLC.
Kristin Skjold Q
Bergen239 bidrag
des. 2018 • business
Hadde store forventninger til denne nye og flotte restauranten. For noen flotte lokaler. Moderne og smakfullt til fingerspissene. Vi fikk servert en 3 retters meny. Jeg vil særlig trekke frem den fantastiske hovedretten som var hjort. Sjelden smakt noe så godt og mørnet kjøtt. Hadde forventet litt bedre service, hvor kelnerne hadde lagt merke til når vinglassene var tomme. Hadde også forventet at de serverte kvinnene først. Men de var blide og hyggelige alle kelnerne. De virket ikke stresset selv om det var fullt i lokalene. Men alt i alt en flott opplevelse. Kommer garantert tilbake.
Skrevet 12. desember 2018
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
HotelNorgeByScandic
Hei Kristin,
Tusen takk for at du tok deg tid til å vurdere Restaurant Nova! Veldig hyggelig å høre at dere hadde en fin middagsopplevelse hos oss, og at du er så begeistret for lokalene våre.
Vi gleder oss til å ønske dere velkommen tilbake ved en senere anledning!
Med vennlig hilsen,
Maren og resten av Hotel Norge-teamet
Skrevet 17. desember 2018
Dette svaret er den subjektive meningen fra en representant for foretaket og ikke fra Tripadvisor LLC.
Nina H W
116 bidrag
des. 2018 • business
Veldig god mat og super service. Vin anbefalingen av både rød og hvitvin falt i smak. Forrettene Sjøkreps, Vaktel og Avokado smakte alle veldig godt. Spennende garnityr. Hovedrettene Torsk, Kveite og Hjort smakte også veldig godt. Torsken utmerket seg spesielt. Epleterte, Lime Ganache og Rispudding var spennende og gode. Dyktige servitører, god vin og velsmakende mat gjør at denne restaurant opplevelsen får score svært bra. Og vi kommer garantert tilbake.
Skrevet 11. desember 2018
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
HotelNorgeByScandic
Hei Nina,
Tusen takk for utrolig hyggelige ord, og for at du tok deg tid til å vurdere Restaurant Nova! Det setter vi stor pris på. Veldig kjekt å høre at du var så fornøyd med både maten og servicen.
Vi gleder oss til å ønske dere velkommen tilbake snart!
Med vennlig hilsen,
Maren og resten av Hotel Norge-teamet
Skrevet 12. desember 2018
Dette svaret er den subjektive meningen fra en representant for foretaket og ikke fra Tripadvisor LLC.
Gotogate
Bergen10 bidrag
nov. 2018 • friends
Dette var bra! Smakfull mat og god service. For å starte med høydepunktet som var torsken....beste hovedretten jeg har smakt på lenge. Forretten kom nesten opp i samme klasse, bra kjøkken og godt vinutvalg uansett. Kommer garantert tilbake for dette var en positiv overraskelse
Skrevet 10. november 2018
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
HotelNorgeByScandic
Hei,
Tusen takk for utrolig hyggelige ord, og for at du tok deg tid til å vurdere Restaurant Nova! Det setter vi stor pris på. Veldig kjekt å høre at du var så fornøyd med både maten og servicen.
Vi håper å kunne ønske deg velkommen tilbake snart!
Med vennlig hilsen,
Maren og resten av Hotel Norge-teamet
Skrevet 13. november 2018
Dette svaret er den subjektive meningen fra en representant for foretaket og ikke fra Tripadvisor LLC.
Maria B
45 bidrag
okt. 2018 • couples
Vi forsøkte ulike forretter og hovedretter, og er meget fornøyd med alle rettene. God service med tilgjengelig og dyktig servitør gjennom hele middagen. Anbefales på det sterkeste.
Skrevet 21. oktober 2018
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
HotelNorgeByScandic
Hei Maria,
Tusen takk for fine ord og for at du tok deg tid til å vurdere restaurant Nova på Hotel Norge by Scandic! Det setter vi stor pris på!
Vi gleder oss til å ønske deg velkommen tilbake ved en senere anledning.
Med vennlig hilsen,
Maren og resten av Hotel Norge-teamet
Skrevet 28. oktober 2018
Dette svaret er den subjektive meningen fra en representant for foretaket og ikke fra Tripadvisor LLC.
Anitapai
Stavanger4 bidrag
sep. 2018 • business
Vi booket på forhånd og fikk bord i et flott rom med fantastisk god akustikk. Tross nær fullt lokale var det ikke særlig mye støy.
Maten var flott og veldig god, kalven var perfekt tilberedt. Gode vinanbefalinger fra servitør.
Pene og smakfulle desserter.
Alt i alt kjempefornøyd.
Skrevet 6. september 2018
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
HotelNorgeByScandic
Tusen takk for fantastisk tilbakemelding!
Mvh. Nova
Skrevet 12. september 2018
Dette svaret er den subjektive meningen fra en representant for foretaket og ikke fra Tripadvisor LLC.
Viser resultatene på side 1-15 av 18
Mest populære i nærheten
Vi rangerer disse hotellene, restaurantene og attraksjonene ved å vurdere anmeldelser fra våre medlemmer med hvor nær de er til dette stedet.
De beste hotellene i nærheten
Se alt 
Mest populære restauranter i nærheten
Se alt 
Mest populære attraksjoner i nærheten
Se alt 
Er dette oppføringen din?
Eier eller administrerer du dette stedet? Gjør krav på oppføringen din gratis for å svare på anmeldelser, oppdatere profilen din og mye mer.
Gjør krav på den kostnadsfrie oppføringen din